土壤為植物提供了支撐，水分和無(wú)機(jī)鹽，是在植物栽培的基質(zhì)。新手栽培十二卷時(shí)，面臨的首要問(wèn)題往往是選擇什么樣的基質(zhì)。目前市面流通的各類栽培基質(zhì)種目繁多，魚龍混雜，不少顆粒土為欺世盜名之輩所炒作。本系列相對(duì)于其他配土介紹貼，并不著重于針對(duì)某一基質(zhì)進(jìn)行論述，而是從土壤共性和植物栽培所需條件角度進(jìn)行論述。至于本篇，主要著重根系結(jié)構(gòu)和土壤孔隙度的問(wèn)題。

圖為植物根系的模型解剖圖，簡(jiǎn)單來(lái)看大致可分根毛區(qū)和其他部分。根毛也就是俗話說(shuō)的毛細(xì)根是植物吸收水分的主要功能區(qū)，根毛的活性很大程度上決定了植物的活性。蘿卜根主要是執(zhí)行儲(chǔ)水功能的，并不主導(dǎo)植物植物對(duì)水分的吸收。根毛是必需的，而蘿卜根（肉質(zhì)根或儲(chǔ)水根）并不是必需的。

目前純顆粒土的栽培方式為多數(shù)人所采用，與對(duì)蘿卜根過(guò)度追求不無(wú)關(guān)系。持水性過(guò)差的土壤客觀上鍛煉了植物的耐旱能力，增加了儲(chǔ)水根的數(shù)量和粗度，但也犧牲了植物的生長(zhǎng)速度和生理活性。不少炒家炒作出一些莫名其妙的顆粒，過(guò)于硬重，持水性極差，且價(jià)格不菲，其實(shí)并不適合作為栽培用土。

在栽培基質(zhì)中加入顆粒一般是為了提高土壤的通透性能，滿足多肉植物根系在濕潤(rùn)土壤中對(duì)氧氣的需求。進(jìn)一步說(shuō)，十二卷栽培基質(zhì)最基本應(yīng)滿足兩項(xiàng)需求：濕潤(rùn)和通透。這兩項(xiàng)功能是由土壤中毛細(xì)孔隙（儲(chǔ)水和水分的橫向傳導(dǎo)）和通氣孔隙（透氣和水分的縱向傳導(dǎo)）結(jié)構(gòu)所決定的。

一般根據(jù)孔隙中的土壤水吸力大小將孔隙劃分為三種類型：
1.非活性孔隙,也稱無(wú)效孔隙、束縛水孔隙或微孔隙,是土壤中最細(xì)的孔隙,當(dāng)量孔徑小于0.002mm,根毛和微生物不能進(jìn)入此孔隙。
2.毛管孔隙,當(dāng)量孔徑為0.02～0.002mm,由于此種孔隙的毛細(xì)管作用非常明顯,所以稱為毛管孔隙。

3.通氣孔隙,孔隙的當(dāng)量孔徑>0.02mm,水分在重力的作用下迅速排出土體,或下滲補(bǔ)充地下水,成為通氣的通道.通氣孔隙可分為粗孔和中孔,前者有利于排水,植物的細(xì)根可伸入其中；后者是原生動(dòng)物、真菌和根毛的棲身地.通氣孔隙的多少?zèng)Q定土壤的通透性能。

   從通氣孔隙的孔徑來(lái)看，純顆粒土的孔洞實(shí)在過(guò)于浩大；優(yōu)良的十二卷基質(zhì)應(yīng)該有豐富的毛細(xì)和通氣孔隙，有優(yōu)秀的持水性，密度適中或較輕，便于根系延展。語(yǔ)冰館十二卷栽培用土為椰土（50%）珍珠巖（30%）赤玉土（20%），鋪面為赤玉土。椰土作為一種生物殘?jiān)?，具有豐富的毛細(xì)孔隙，持水性透氣性良好，能維持微粒形態(tài)2年左右，兼具壤與砂的特性。通過(guò)加入珍珠巖和赤玉土進(jìn)一步提高土壤的通透性，同時(shí)也能滿足植物根系對(duì)氧氣的的需求。

在椰土為主的種植基質(zhì)中，玉露形成的肉質(zhì)根較少，毛細(xì)根較多，強(qiáng)壯的根系有利于植物蒸騰水分，使植物在強(qiáng)光下也能保持不被曬傷，保證葉片的瓷度。