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咖喱雞肉飯

 云水禪心688 2017-04-29

上周末發(fā)現(xiàn)冰箱里還剩一盒未開封的咖喱

于是偷懶，中餐做了咖喱飯，沖了速溶菠菜蛋湯

咖喱的味道很濃郁，因為當時選的是中辣口味，沒有原味咖喱那種淡淡的甜

米飯沒有加太多水，很松散，裹著濃郁的咖喱湯汁，很美味。

絮絮叨叨(詳細做法點擊此處看全文)：

1、雞肉要提前腌制入味，另需要加淀粉雞肉鮮嫩

2、米飯不要加入太多水，顆粒松散的米飯容易吸收咖喱湯汁

需要的原料：

雞胸肉、土豆、胡蘿卜、咖喱

蔥、姜、淀粉、老抽、料酒

 

做法很簡單，圖中有標識

咖喱
　　　

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