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最近輔食微課堂里的媽媽越來(lái)越多，媽媽們的問(wèn)題也更是五花八門(mén)，這幾天在回答媽媽問(wèn)題的時(shí)候也是覺(jué)得有些跟不上媽媽們提問(wèn)的節(jié)奏。所以今天，小鯨就做了這個(gè)最（lan）全（ren）面（ban）的寶貝輔食添加攻略。 警告：本文很長(zhǎng)，長(zhǎng)的連我自己寫(xiě)完后都不想再看，所以各位如果懶得看大片大片的文字，請(qǐng)直接看紅色的部分就可以了！ 好啦下面進(jìn)入正題 我們從被問(wèn)頻率最高的一個(gè)問(wèn)題開(kāi)始！ ①寶寶輔食什么時(shí)候添加才比較科學(xué) 首先要肯定一下會(huì)在群里問(wèn)這句話的媽媽?zhuān)銈兌际呛脴訃}！小鯨的姐姐 兩個(gè)寶貝 大寶5歲了 小寶頁(yè)1歲多了，上次出去逛街問(wèn)她孩子當(dāng)年是什么時(shí)候添加輔食的呀？她的回答是：不知道啊，記不得啦 他要吃了我就最看著飯桌上的東西自己吧唧吧唧就給他吃了，根本沒(méi)想那么多。
那么寶貝的輔食究竟應(yīng)該什么時(shí)候添加才比較科學(xué)呢？以前，尤其是在四五年前大家經(jīng)常會(huì)說(shuō)：啊，我家寶寶已經(jīng)四個(gè)月了，那我應(yīng)該給他添加蛋黃了吧，蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)很豐富的。 但是就近兩年而言世界衛(wèi)生組織的建議是：寶寶如果前六個(gè)是純母乳喂養(yǎng)的話，那么最好是可以等到第六個(gè)月再開(kāi)始添加輔食。雖然寶寶從四個(gè)月的時(shí)候開(kāi)始就能夠分泌淀粉酶來(lái)促進(jìn)淀粉的消化吸收，但是在純母乳喂養(yǎng)的前提下寶寶還是要堅(jiān)持奶為主，6個(gè)月的時(shí)候再來(lái)添加輔食是最健康的。 在這里有一點(diǎn)非常的關(guān)鍵，一定要注意：那就是寶貝的個(gè)體差異。 那么下面我就說(shuō)下 寶貝輔食添加的一些信號(hào) 1.觀察寶貝的體重 觀察寶貝的體重是否達(dá)到了出生時(shí)候的兩倍，如果不能達(dá)到兩倍，當(dāng)時(shí)的體重至少要達(dá)到6KG以上。 2.要看寶寶有沒(méi)有自己想吃東西的欲望 比如大人在吃食物的時(shí)候?qū)殞氂袥](méi)有看到大人的食物流口水，甚至是吧唧嘴伸手去搶筷子這樣的行為。 3.我們要看寶寶的發(fā)育狀況是不是成熟。 我們可以去觀察孩子的脖子是不是可以自由的轉(zhuǎn)動(dòng)，或者觀察孩子能否獨(dú)立依靠墻壁支撐住他坐著。 4.母乳和奶粉已經(jīng)無(wú)法滿足寶貝的正常需求了。 以前三小時(shí)或者是四小時(shí)喂一次，現(xiàn)在可能現(xiàn)在每?jī)蓚€(gè)小時(shí)或者一個(gè)半小時(shí)孩子還是會(huì)出現(xiàn)煩躁或者哭鬧的情況，這就是孩子發(fā)出要求你給他喂奶的信號(hào)。那么當(dāng)寶寶頻繁發(fā)出這個(gè)信號(hào)也就意味著我們可以著手給他添加輔食啦。（另外就是孩子的睡眠時(shí)間變短也可以理解成是在發(fā)出這樣的信號(hào)，額！其實(shí)就是餓的睡不著覺(jué)！我平時(shí)也這樣。哈哈） 5.孩子挺舌反射的消失 有的媽媽會(huì)問(wèn)：“什么是挺舌反應(yīng)呢？”額，我們來(lái)看看度娘是怎么說(shuō)的： 挺舌反射是一種非條件反射，屬于先天性行為。 “嬰兒在大約四個(gè)月，長(zhǎng)一些的七個(gè)月以內(nèi)，舌頭會(huì)對(duì)進(jìn)入嘴里的固體食物推出，以防止外來(lái)異物進(jìn)入喉部導(dǎo)致窒息。該反射消失一般會(huì)看做是已經(jīng)可以適當(dāng)喂養(yǎng)嬰兒半固體或者固體輔食的重要標(biāo)志?！?/span>（該段文字來(lái)源于“百度百科”） 好啦，當(dāng)孩子出現(xiàn)以上的信號(hào)，那就等于孩子在直接地告訴寶媽們：媽媽我要吃飯飯啦！ 剛才說(shuō)完了寶貝添加輔食的信號(hào)，那么下面小鯨就再跟大家說(shuō)說(shuō) ②過(guò)早或者過(guò)晚添加輔食的危害 過(guò)早添加輔食最容易造成的危害就是：容易引起寶寶的過(guò)敏、腹瀉等等，同時(shí)還會(huì)減少母乳量的吸收，這些都會(huì)直接影響寶寶正常的發(fā)育。 過(guò)晚添加又有什么危害呢？很多媽媽?xiě)?yīng)該都知道，母乳中的鐵在寶寶六個(gè)月的時(shí)候就沒(méi)有辦法滿足他的生長(zhǎng)需要了。當(dāng)寶寶出現(xiàn)添加輔食的這些信號(hào)之后我們給寶貝添加的第一口輔食應(yīng)該是：高鐵米粉。 也就是說(shuō)寶貝如果已經(jīng)可以開(kāi)始添加輔食，但是媽媽還是只給他喝奶的話，那么寶貝就不能得到足夠的營(yíng)養(yǎng)。（至于高鐵米粉選擇什么牌子的，在這里就不推薦了，有錢(qián)的話挑貴的買(mǎi)，沒(méi)錯(cuò)的。） 第二，孩子在六個(gè)月的時(shí)候孩子進(jìn)入味覺(jué)敏感期，及時(shí)添加輔食可以讓寶寶有機(jī)會(huì)接觸更多的味道和更多質(zhì)地的食物這樣可以有效的避免孩子將來(lái)長(zhǎng)大出現(xiàn)挑食偏食的毛病。但是有一點(diǎn)一定要注意，如果孩子在準(zhǔn)備添加或者快要添加輔食的時(shí)候生病了，寶媽們一定要推遲添加寶寶輔食的時(shí)間以免引起寶寶消化功能的紊亂。 ③六個(gè)月大的寶寶應(yīng)該如何添加輔食 給六個(gè)月大的寶寶添加輔食，除了可以給他補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)之外，也可以培養(yǎng)寶貝對(duì)于各種食物的味道和質(zhì)地的認(rèn)知。 添加要點(diǎn)：泥類(lèi)、糊類(lèi)的食物為主。比如我們剛才提到的高鐵米粉，那么在吃過(guò)米粉之后我們可以給寶寶增加一些菜泥，為了避免過(guò)敏我們應(yīng)該從根莖類(lèi)的菜泥開(kāi)始，比如：土豆泥、胡蘿卜泥。（這里要注意下，胡蘿卜中的胡蘿卜素是屬于脂溶性的營(yíng)養(yǎng)素，至于這個(gè)具體是什么意思大家也不用去了解，只要知道胡蘿卜弄熟打泥之后要加一點(diǎn)核桃油效果很會(huì)更好就行）吃過(guò)根莖類(lèi)的菜泥過(guò)后就是葉菜泥，比如：小白菜、菠菜這樣的菜泥。（但是在給寶寶食用這類(lèi)菜的時(shí)候一定要注意我們需要用開(kāi)水過(guò)一下去掉里面的草酸，防止它影響鈣的的吸收）之后就是添加果泥。 那么說(shuō)道果泥我們這里就來(lái)具體說(shuō)一下果類(lèi)輔食的問(wèn)題。很多家長(zhǎng)尤其是爺爺奶奶輩的，喜歡說(shuō)：“我家寶寶要加輔食了，我給他加點(diǎn)果汁喝”。那么其實(shí)我們是不建議過(guò)早給孩子添加果汁的，一方面來(lái)說(shuō)，果汁之中的營(yíng)養(yǎng)成分不如果泥（果泥中有食物纖維素而果汁中沒(méi)有），另外其實(shí)果汁的主要成分是：水！所以如果寶寶過(guò)早添加果汁會(huì)影響寶寶對(duì)于奶的吸收容易造成寶寶的消化不良和一些過(guò)敏反應(yīng)。 有的媽媽會(huì)問(wèn)：“我家寶寶六個(gè)月了，平時(shí)可以在兩頓奶之間會(huì)間隔3-4個(gè)小時(shí)，在這個(gè)時(shí)間內(nèi)我能給孩子喂輔食么？”。對(duì)于這樣的問(wèn)題我們的回答也是否定的，這樣給孩子加輔食會(huì)有什么不好的影響呢？首先如果在寶貝兩頓奶之間給孩子加輔食會(huì)讓孩子一直處于一種半餓半飽的狀態(tài)，使得孩子的消化系統(tǒng)不能得到很好的休息，同時(shí)也會(huì)讓寶寶對(duì)輔食提不起興趣。（不要問(wèn)我為什么？因?yàn)閷殞殑偝赃^(guò)，他不餓呀！如果他餓的話是會(huì)這樣子的） ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
第一次添加米粉的時(shí)候，量應(yīng)該如何控制呢？我們一般建議一開(kāi)始從少到多，每天添加一次，每次1-2勺，每勺3-5ml。在添加后注意觀察寶貝的大便，如果寶貝的大便和情緒都比較正常我們就可以給他慢慢的增加量啦。 額。孩子不吃怎么辦？餓他！這不是開(kāi)玩笑，孩子在出現(xiàn)我們一開(kāi)始說(shuō)到的幾種可以添加輔食的信號(hào)后，你如果嘗試給他喂輔食他不吃的話就可以適當(dāng)?shù)氖褂灭囸I療法，讓孩子餓一餓在給他吃輔食。 好啦下面是總結(jié)：六個(gè)月的寶寶以【奶】為主，輔食為輔，一般來(lái)說(shuō)一天最多添加1-2次輔食。這個(gè)月齡的寶寶的奶量為：600-800ml，最多不能超過(guò)1000ml。添加輔食時(shí)間建議是先讓寶寶吃輔食，然后再喝奶喝到飽。（具體什么時(shí)候上午下午都是可以的，但是建議時(shí)間有一定固定性不要今天早上九點(diǎn)喂明天就晚上六點(diǎn)喂了）隨著月齡的增加，逐漸加大輔食量，減少奶量。 推薦食物性狀：泥狀 推薦輔食材料為：高鐵米粉、胡蘿卜泥（熟，配核桃油）、土豆泥、小白菜泥、菠菜泥、蘋(píng)果泥（熟）、香蕉泥等。無(wú)論在添加那種輔食都要按照種類(lèi)由單一到多樣，數(shù)量由少到多，從稀到稠，從細(xì)到粗的基本原則去添加。（如果寶寶在吃過(guò)某種食物之后出現(xiàn)起疹子或者拉肚子的情況要立即停止輔食。） ④七-九個(gè)月大的寶寶應(yīng)該如何添加輔食
寶寶到了七-九個(gè)月的時(shí)候，開(kāi)始進(jìn)入了對(duì)食物的質(zhì)地敏感期，腸胃開(kāi)始可以適應(yīng)輔食的味道和性狀了，這個(gè)時(shí)候我們就可以將輔食從泥狀向半固體進(jìn)行轉(zhuǎn)換了。而且這個(gè)時(shí)候大多數(shù)的寶寶都開(kāi)始長(zhǎng)牙了，寶寶在長(zhǎng)牙的時(shí)候牙齦會(huì)出現(xiàn)又癢又疼的感覺(jué)，這個(gè)時(shí)候就需要半固體小顆粒的食物來(lái)幫忙啦。同時(shí)也可以鍛煉寶寶舌頭上下活動(dòng)及利用舌頭、上顎還有牙齦來(lái)碾碎食物的能力。如果在這個(gè)時(shí)候?qū)殝寕冊(cè)僖晃兜亟o寶寶添加泥糊狀的食物其實(shí)是不利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育的。 一般來(lái)說(shuō)七到九個(gè)月的寶寶已經(jīng)可以開(kāi)始在地上爬了，這也就一味這寶寶對(duì)于能量的需求有了進(jìn)一步的提高。所以這個(gè)時(shí)候尤其要注意增加寶寶輔食的種類(lèi)和數(shù)量，尤其要注意添加一些含鐵、鋅、鉀、鈣、鎂這樣的食物。另外就是這個(gè)時(shí)候是孩子牙齒生長(zhǎng)的黃金時(shí)期，盡量可以給孩子補(bǔ)充足夠充足的維生素A、B、C。（構(gòu)成牙釉質(zhì)增強(qiáng)牙齒骨密度的重要來(lái)源）。所以出牙期間，我們的奶類(lèi)、葷類(lèi)、菜泥、果泥都成為了不可缺少的食物。同時(shí)寶寶的主食也可以從米粉向顆粒面、龍須面還有粥過(guò)度了。
八個(gè)月或者九個(gè)月的寶寶可能會(huì)出現(xiàn)用手去拿東西吃的這種現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候媽媽們沒(méi)有必要去阻止他，在保持寶寶手部衛(wèi)生的情況下，讓寶寶自己嘗試去抓一些手指餅干或者磨牙棒之類(lèi)的食物可以鍛煉寶寶的手口以及軀干的協(xié)調(diào)能力。不用擔(dān)心孩子會(huì)因?yàn)橛檬肿ナ澄锒B(yǎng)成壞習(xí)慣，保持好孩子手部的衛(wèi)生讓孩子自己去嘗試去摸索往往更有利于孩子的成長(zhǎng)。
主要添加建議： 鐵類(lèi)食物如：豬肝、羊肝（打個(gè)廣告：哆咪的豬肝粉，羊肝粉純手工無(wú)添加，寶貝最?lèi)?ài)吃）、雞血、鴨血。 鋅類(lèi)食物如：牡蠣、牛肉松、深綠色蔬菜 鈣類(lèi)食物如：蝦皮、木耳、豆腐、油菜、芝麻醬、奶類(lèi)食物。菌類(lèi)食物如香菇（這里一定要說(shuō)下，香菇不補(bǔ)鈣但是可以提供促進(jìn)鈣吸收維生素D 所以也是補(bǔ)鈣的首選食物） 鉀類(lèi)食物如：豆、蘑菇、山芋、土豆、菠菜、紅棗、香蕉 鎂類(lèi)食物如：小米、玉米、高粱面、蕎麥面、紫菜、豆腐 磷類(lèi)食物如：豬肉、牛肉、羊肉、蛋黃、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi) 纖維素類(lèi)如：各種蔬菜泥、果泥 （有效緩解便秘，食物中添加黑芝麻醬效果更佳） 注意，雖然這個(gè)階段寶寶很多東西都可以吃了但是也請(qǐng)各位媽媽不要操之過(guò)急，盡量做到一樣一樣的添，由少到多地添加。同時(shí)，注意觀察孩子，尤其注意在食用：雞蛋、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)之后的反應(yīng)！
好啦下面是總結(jié)：七-九個(gè)月的寶寶進(jìn)入奶與輔食相輔相成的階段，一般來(lái)說(shuō)一天最多添加2-3次輔食。這個(gè)月齡的寶寶的奶量為：600-800ml，最多不能超過(guò)1000ml。添加輔食時(shí)要注意孩子在接觸不同性狀食物之后的反應(yīng)，觀察寶寶的大便，如果在進(jìn)食任何一種食物時(shí)出現(xiàn)了拉肚子的癥狀一定要停止該種輔食的添加。 推薦食物性狀：泥狀-顆粒狀 推薦輔食材料為：豬肝、雞肉松、牛肉松、各種菜泥、蛋黃（注意觀察是否過(guò)敏）、蝦、面條、香蕉、土豆、芝麻醬、核桃油等。（這個(gè)階段可以吃的比較多大家稍后可以參考一下文末的表格）這個(gè)階段寶寶的食物要以顆粒狀，小塊狀的食物為主，慢慢減少泥狀的食物（如果寶寶在吃過(guò)某種食物之后出現(xiàn)起疹子或者拉肚子的情況要立即停止該種輔食。）這個(gè)階段要養(yǎng)成孩子在固定時(shí)間吃東西的習(xí)慣，最后一點(diǎn)切記不能再食物中加鹽加糖，額，別問(wèn)我為什么！額，還是說(shuō)下吧，這個(gè)階段的寶寶腎功能不成熟，不能有效的排除體內(nèi)的鈉，吃鹽過(guò)多會(huì)造成腎臟的負(fù)擔(dān)，鈉離子過(guò)高會(huì)減少體內(nèi)的鉀離子從而影響孩子的生長(zhǎng)。（所以如果家里是老人帶孩子，一定要告訴他們：別加鹽！） ⑤十到十二個(gè)月大的寶寶應(yīng)該如何添加輔食 十到十二個(gè)月的時(shí)候?qū)殞毜难例X都應(yīng)該已經(jīng)正常的萌出了，一般來(lái)說(shuō)都有6-8顆牙齒了。正常來(lái)說(shuō)，這個(gè)階段的寶寶已經(jīng)學(xué)會(huì)了用牙床或者牙齒來(lái)咀嚼食物了，這個(gè)時(shí)候?qū)殝屧谥谱鬏o食的時(shí)候要充分給予寶貝練習(xí)咀嚼食物的機(jī)會(huì)。也就是將輔食由半固體向固體轉(zhuǎn)換的過(guò)程。大家千萬(wàn)不要小看對(duì)于寶寶咀嚼功能的鍛煉，如果孩子從小月齡到十個(gè)月都是吃泥糊狀的食物的話是會(huì)影響到他的吞咽功能、舌頭的攪拌功能及靈活性，甚至?xí)绊懰?span>語(yǔ)言功能。所以各位媽媽還是要注意到什么月齡就給寶寶吃什么性狀的食物。 前兩天有個(gè)媽媽問(wèn)了小鯨這樣一個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在孩子十個(gè)半月了，發(fā)育的還行牙齒也長(zhǎng)了不少，也能自己吃一些小塊的食物了，那我現(xiàn)在可以把奶給他斷了嗎？我們的回答是：不行。雖然孩子現(xiàn)在已經(jīng)可以開(kāi)始吃固體的輔食了，但是每天孩子需要的奶量還是不得少于600ml的。
好啦下面是總結(jié)：十-十二個(gè)月的寶寶進(jìn)入慢慢趨向于主吃輔食的階段，一般來(lái)說(shuō)一天最多添加3-4次輔食。這個(gè)月齡的寶寶的奶量為：600ml。添加輔食時(shí)要注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的習(xí)慣并且鍛煉他咀嚼與吞咽的能力。 推薦食物性狀：顆粒狀-碎塊 推薦輔食為：長(zhǎng)面條、軟米飯、混沌、包子、花卷、碎菜、碎肉、小塊水果等等。其實(shí)這個(gè)階段沒(méi)有必要說(shuō)是具體要怎么吃，吃什么了，因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)這個(gè)時(shí)候幾乎大多數(shù)的東西寶寶都能吃了，我們只要記住幾個(gè)原則就可以了：1.盡量添加一些可以鍛煉寶貝咀嚼的食物（根據(jù)個(gè)體發(fā)育狀況） 2.注意營(yíng)養(yǎng)的均很，不能完全根據(jù)寶寶的喜好。3.盡量養(yǎng)成寶寶在固定時(shí)間固定地點(diǎn)吃東西的習(xí)慣（千萬(wàn)不要追著喂飯?。e怕孩子餓著，他餓了自然會(huì)吃！?。?.如果孩子出現(xiàn)自己去拿勺子吃東西的現(xiàn)象 不要阻止他 引導(dǎo)他去做。不要怕麻煩，也不要怕他把餐桌弄臟。 好啦，差不多就這么多啦！最后要注意的就是：海鮮貝殼類(lèi)食物還是需要謹(jǐn)慎添加。 額，能看到這里的媽媽耐心一定不是一般的好，反正我一般自己是看不完這種這么長(zhǎng)的文章的，感謝你可以看完，希望對(duì)你們有幫助！文末有掃盲表，新媽記得收藏。 文丨小藍(lán)鯨 原文資源：哆咪營(yíng)養(yǎng)師-錦麗 【輔食添加時(shí)間和月齡的參考表格】
【各年齡段嬰兒食品添加參考表】
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