夏天來(lái)了，又到吃涼拌的時(shí)候了。下面這5款涼拌，夏天點(diǎn)擊率都是非常高的。有機(jī)會(huì)還是在家自己做，因?yàn)樽龇▽?shí)在是太簡(jiǎn)單了

NO.1 涼拌寬粉面

做法：用的是寬粉面，炒著吃也是不錯(cuò)的，稍微在開水里面過一下就可以了，一樣的在涼水冰鎮(zhèn)一下。切點(diǎn)辣椒絲，黃瓜絲，花椒，香菜，加入適量的鹽，香油，味精調(diào)劑攪拌下就可以了。

9哥點(diǎn)評(píng)：光看就已經(jīng)暴露了吃辣椒的本性，青紅辣椒切絲后在油鍋里過下，然后淋在寬粉上面，滾燙的辣油滲透再寬粉里面，這個(gè)味道，一個(gè)字，爽。建議大家一定要嘗下。

NO.2 泡菜涼拌面

做法：先把堿面在開水鍋里煮個(gè)七八分熟，然后再放入冷水里面冰鎮(zhèn)一會(huì)，撈起來(lái)控干水，切點(diǎn)黃瓜絲，泡菜，加入香油，鹽我，味精攪拌下，處于營(yíng)養(yǎng)考慮可以再加個(gè)雞蛋哦。

9哥點(diǎn)評(píng)： 這個(gè)面在飯店里點(diǎn)的很高，但是還是喜歡吃狠辣的那種。不太能吃辣的朋友可以選擇這款面。

NO.3 胡蘿卜絲涼拌面

做法：先把堿面過下開水煮，然后冷水冰鎮(zhèn)。切點(diǎn)胡蘿卜絲，黃瓜絲，香菜葉子，花生米，加入適量的鹽，味精攪拌下即可。

9哥點(diǎn)評(píng)：營(yíng)養(yǎng)是非常的豐富的，夏天吃不要菜都可以吃兩碗。

NO.4 紅油涼拌面

做法：可以用手搟面做，過水煮后，冷水冰鎮(zhèn)下。黃瓜絲，花生米，香菜，加入適量的鹽，味精，辣油攪拌下就可以吃了。

9個(gè)點(diǎn)評(píng)：這個(gè)多放點(diǎn)辣油，超級(jí)好吃的。鹽不要放太多了，花生米選用的是熟的。

NO.5蔥油涼拌面

做法：先把面煮熟后，冷水冰鎮(zhèn)，加入蔥花，鹽，辣椒油，香油，花椒油，味精調(diào)劑攪拌后就可以吃了。

9哥點(diǎn)評(píng)：這個(gè)是比較簡(jiǎn)單的，味道全在各種油里面了。我這些喜歡吃菜的都可以吃完一大碗，你們呢？

天氣熱了，以上5款涼面你最想哪一款？最想做哪一款？已經(jīng)做過哪一款？ 5種做法都挺簡(jiǎn)單的，天熱了本來(lái)食欲就不佳，不妨試著做做這些涼拌吃吧。

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