豆腐燉魚 豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的三分之一,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。 青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋,提高鈣的吸收率;雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。 黃豆燉豬蹄 黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。 黑木耳炒肉 一道很簡(jiǎn)單的家常菜:黑木耳炒肉,木耳除了降血壓功效外,補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng), 已經(jīng)進(jìn)入了補(bǔ)鈣食物前10名。除了補(bǔ)鈣,還有輕身強(qiáng)智、止血止痛、抗癌等功效。 |
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