有些葡萄酒只需要看酒瓶的形狀,就能知道是產(chǎn)自那個(gè)地方,尤其是法國(guó)的的葡萄酒,對(duì)法國(guó)葡萄酒了解的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn),買(mǎi)了法國(guó)葡萄酒,只要看瓶子的形狀就知道此酒的產(chǎn)地了 對(duì)葡萄酒感興趣的你是否也了解呢?下面來(lái)看看如何從酒瓶的形狀去看法國(guó)葡萄酒的產(chǎn)地吧 1、波爾多產(chǎn)區(qū)-直身瓶型,類似中國(guó)的醬油瓶形狀,是波爾多酒區(qū)的法定瓶型,在法國(guó)只有波爾多酒區(qū)的葡萄酒在有權(quán)利使用這種瓶型 2、勃艮第產(chǎn)區(qū)-略帶流線的直身瓶型 3、訥河谷產(chǎn)區(qū)-略帶流線的直身瓶型,比勃艮第產(chǎn)區(qū)的矮粗 4、香檳產(chǎn)區(qū)-香檳酒專用瓶型 5、阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)-細(xì)長(zhǎng)瓶型,是法國(guó)阿爾薩斯酒區(qū)的特有瓶型 6、朗格多克魯西榮產(chǎn)區(qū)-矮粗瓶型 日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大號(hào)的勃艮第瓶型,普羅旺斯產(chǎn)區(qū)-細(xì)高瓶型,頸部多一個(gè)圓環(huán),盧瓦河谷產(chǎn)區(qū)-細(xì)長(zhǎng)瓶型,近似阿爾薩斯瓶型 關(guān)于酒瓶的小知識(shí) 1、為什么瓶口有層塑料封套? 是為了防備蟲(chóng)子咬軟木塞,封套上留有小孔,這是為了葡萄酒能與外界呼吸互換,首要是淺齡酒用 2、為什么瓶底有凹凸? 這是為了葡萄酒瓶豎立時(shí)酒渣能沉淀,要長(zhǎng)時(shí)刻貯存的葡萄酒,凹凸越深 同樣按平常來(lái)講,好久因必要恒久生涯,瓶底凹凸都較量深,但瓶底凹凸深的酒不必然是好酒 我們陪你嘗美食、品名酒、喝好茶 發(fā)現(xiàn)生活中的好物,體驗(yàn)更有品味的生活 關(guān)注公眾號(hào):vimiss唯味司 |
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來(lái)自: 青木森森 > 《酒文化、茶文化及咖啡、飲食》