早飯吃好

午飯吃飽

晚飯吃少

為了大家的健康

早飯的要求

已經(jīng)上升到怎么吃才好的高度了！

這些早餐習(xí)慣，拒絕！

早飯要吃，但怎么吃？這是一個大問題。搭配不好，就算吃了，也同樣影響健康（生無可戀臉）

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清早起床就吃早餐：

夜晚，大腦、肝臟等很多器官得到了充分休息，但我們的消化器官為了消滅晚餐依然拼命工作到深夜。如果大家早飯吃得早，那腸胃們就像加班加點的工人一樣，很容易累壞。

起床后可以先喝水，補充夜間消耗的水分，活動30分鐘之后再開始吃早餐。

早餐吃得太營養(yǎng)

早飯是要吃好，但是吃的太過，反而也是壞事兒。

很多人會在早餐攝入大量高脂肪、高熱量、高蛋白的三高食物，例如漢堡、煎炸食物等。再者清晨醒來「胃口」還沒全開，營養(yǎng)過量就會超過腸胃的消化能力，反而不容易被吸收。久而久之，腸胃功能也會收到影響，更容易導(dǎo)致肥胖。

早餐要營養(yǎng)均衡，易消化、高纖維、低糖低脂的如粥、豆?jié){、餛飩、牛奶等才是早餐良品，油膩的、煎炸的、重口味的，還是少吃為佳。

牛奶雞蛋就是早飯

牛奶雞蛋是現(xiàn)在大眾的主要早餐內(nèi)容，然而這并不靠譜。

早餐需要提供更多的能量來調(diào)動人體的生理機能。牛奶雞蛋雖然屬于高蛋白，卻不能提供足夠的能量，大家吃完這倆東西是不是特別容易餓？說的就是這個事兒。

早餐在牛奶雞蛋之余還需搭配諸如粥、包子、面包等主食補充足量的碳水化合物，保證充足能量的同時，也能促進蛋白吸收。

豆?jié){油條是最愛

豆?jié){油條可謂深得國人民心啊，但這搭配依然不科學(xué)。

高溫油炸的油條，一來營養(yǎng)早已被破壞，二來也易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，三來高油脂、高熱量，還不易被消化，根本吃不出健康，再加上豆?jié){這種中脂性食品，這搭配的油脂量早就爆表了，患有三高的朋友還是盡量不要碰了。

盡量少用豆?jié){油條的搭配，偶爾換個口味沒啥問題。假如吃了豆?jié){油條，那當(dāng)天的午餐和晚餐就要盡量清淡些了，少油少脂多蔬果。

剩飯菜吃起來方便

現(xiàn)在生活條件好了，這種情況少了許多，但依然存在。

其實，隔夜飯菜容易產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——亞硝酸，而且碰到夏天高溫環(huán)境，更容易發(fā)生變質(zhì)。拿隔夜飯菜當(dāng)早飯，還不如不吃……

只吃水果

現(xiàn)在減肥成了女性們的首要戰(zhàn)略目標。雖然空腹吃水果能夠增加胃腸蠕動，預(yù)防便秘，對減肥也有一定效果，但早餐只吃水果的危害卻非常大。

上面說了，早餐需要提供充足的能量，單一水果，根本不夠。其次，空腹吃水果容易刺激胃酸分泌增加，也會出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病，尤其是患有慢性胃炎的朋友。再者，諸如香蕉、橘子、番茄等水果是不建議空腹食用的。

這樣吃才健康

嬰幼兒

嬰幼兒是長身體的黃金時期，所以富含蛋白質(zhì)和鈣類物質(zhì)的早餐最適合嬰幼兒。為了避免發(fā)生肥胖和齲齒，含糖量高的食物最好不要作為早餐。

嬰幼兒的早餐可以一杯牛奶或者果汁、一個雞蛋、一塊小面包或饅頭為宜。

青少年

青少年是生長發(fā)育的快速期，所以需要補充足量的鐵、鈣、VC、VA等元素，尤其要保證熱量的攝入，以幫助青少年滿足一天的體力和腦力活動。

青少年比較合理的早餐是谷類食物、一杯牛奶、一個雞蛋，再配合適量的新鮮蔬果。

中年人

中年人生理功能減退，代謝率放緩，很多人都有一些小毛小病，所以早餐除了提供營養(yǎng)外，還應(yīng)注意疾病的預(yù)防。

中年人的早餐除了需要富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，還應(yīng)保證低脂肪、低熱量并適當(dāng)控制碳水化合物的攝入。例如一個雞蛋或醬肉、一碗豆?jié){或粥、少量淀粉干點（面包饅頭等）、適量蔬果。

老年人

老年人新生代謝更加衰退，所以營養(yǎng)少不了，而且老年人易發(fā)生骨質(zhì)疏松，所以同樣需要保證鈣的補充。

小趣建議，老年人可在中年人的早餐基礎(chǔ)之上做些改良，多食用易消化、富含鈣的食物，同樣也要避免高熱量、高脂肪等品種。

孕婦

準媽媽們除了要保證自己的日常營養(yǎng)需求外，還要為肚子里的寶寶提供充足的營養(yǎng)。

雖然準媽媽們胃口都會變差，但也盡量不要挑食或者偏食，均衡飲食的同時要多食用富含鐵的食物。

很多準媽媽們都有晨吐的情況，所以起床之后可以先喝點水或者吃點餅干，不必急于吃早餐。而且可以盡量食用一些粥、面條、麥片等半流質(zhì)食物，便于飲食。其次，新鮮的蔬果能夠為準媽媽和寶寶提供充足的維生素及其他營養(yǎng)素。