許多人都有血管硬化的情況，不妨通過飲食調(diào)理來防治血管硬化。那么吃什么能疏通血管？下面我為您介紹有關(guān)知識(shí)。

　　一、吃什么果菜能疏通血管？

　　1.玉米:含脂肪中不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動(dòng)脈血管。

　　2.西紅柿:不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍,而且還含維生素一蘆丁,它可提高機(jī)體氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,保持血管彈性,有預(yù)防血栓形成的作用。

　　3.茄子:保護(hù)心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強(qiáng)血管的彈性,降低毛細(xì)血管通透性,防止毛細(xì)血管破裂。

　　4.香菇類:香菇中的香菇素能降低有害膽固醇，對(duì)心血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用，還能有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。干香菇適合燉菜，能使纖維軟化徹底，有利于口感。香菇的作用，菌帽大于莖部。浸泡香菇的時(shí)候用20℃～35℃的溫水，做菜時(shí)候把泡發(fā)香菇的水也倒進(jìn)鍋里，不會(huì)損失營養(yǎng)成分。杏鮑菇杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，能軟化和保護(hù)血管。適合炒、燒、燴、燉，也適合用來涮火鍋，或者做涼拌菜。猴頭菇猴頭菇在菌類家族中的身份比較高大上，有抗癌、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等功效，是養(yǎng)生佳品。最好的食用方法是煲湯，雞湯排骨湯都可以，猴頭菇的營養(yǎng)可以部分燉入湯中，而且味道鮮美。

　　二、吃什么水果能疏通血管？

　　1、蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素e和c等營養(yǎng)成分,可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解,對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。

　　2、柚子：其含有非常豐富的維生素c及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。另外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液黏滯度,減少血栓形成,故對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。但脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)肚瀉,瀉完會(huì)不治而愈,服藥期間則禁止食用。

　　3、木瓜：經(jīng)常食用具有平肝和胃、舒筋活絡(luò)、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養(yǎng)顏、抗癌防癌、增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效,是一種營養(yǎng)豐富,有百益而無一害的水果。

　　三、疏通血管的其他食物

　　1)、茶葉：茶葉中的茶多酚能夠提高身體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態(tài),增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性,緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。綠茶。綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì),可以防止微血管壁破裂出血,還可以降低膽固醇,抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

　　2).大蒜：大蒜除能降低血脂外,還具有阻止斑塊聚積的作用。而且,大蒜還具有類似于維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、防止心臟病方面開辟了一條嶄新的“天然”途徑。

　　四、疏通血管的飲食原則？

　　1)、要保持食物結(jié)構(gòu)平衡專家指出,要保持食物結(jié)構(gòu)的平衡,就要多吃谷類、水果、蔬菜。對(duì)于肥肉、巧克力、奶油、餅干、糖、甜點(diǎn)心以及動(dòng)物內(nèi)臟等三高食物(即高糖、高脂肪、高膽固醇),一定要有節(jié)制,不可多食。

　　2)、要多吃堿性食物通常情況下,正常人的血液呈弱堿性(pH值7.4),但如果我們每天都是大魚大肉地吃下去,長期嗜食酸性食物,就會(huì)使血液中的乳酸、二氧化碳等含量增加,血液的黏度也會(huì)增加,于是就會(huì)加快血管的老化。多食堿性食物,可以中和血液中的酸性物質(zhì),起到清潔血液、降低血液黏稠度的作用。

　　3)、要把血管“清道夫”“請”上餐桌生姜:生姜內(nèi)含有一種類似水楊酸的有機(jī)化合物,它是血液的稀釋劑和抗凝劑,對(duì)降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

　　4)洋蔥:洋蔥含有二烯丙基、二硫化合物,具有降血脂的作用。除此之外,洋蔥還可起到減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力的作用。

　　5)茄子：茄子含有維生素P,其中紫色茄子中含量最高。維生素P能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性。因此,經(jīng)常食用茄子對(duì)防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化都有較好作用。

　　五、時(shí)刻應(yīng)注意的事項(xiàng)

　　1)、時(shí)刻關(guān)注體重。肥胖者心血管疾病的患病率比正常體重者高,想要心血管健康,應(yīng)參考BMI值適當(dāng)控制體重。

　　2)、要進(jìn)行規(guī)律運(yùn)動(dòng)。要進(jìn)行規(guī)律運(yùn)動(dòng):適當(dāng)體育鍛煉有利于消耗體內(nèi)多余熱量,促使新陳代謝良性循環(huán),達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、減肥和維持正常體重的目的。

　　3)、適當(dāng)?shù)男睦碚{(diào)節(jié)。保持輕松愉快心情,避免情緒大起大落,刺激心臟使心跳加快,并使血管收縮,血壓升高。

　　4)、勞逸結(jié)合。生活要有規(guī)律,飲食起居有度。如從事高度緊張的工作,要適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)精神狀態(tài),在長時(shí)間工作后,可通過做體操、散步等方式來放松。