海外零食品牌在中國 億滋國際(Mondelez International) 億滋國際前身為美國第一、全球第二大的食品公司——卡夫食品??ǚ蛴?2012 年 分拆為兩家的獨立上市公司,面向北美市場的仍沿用卡夫的原名,另一家面向全球市場的公司則更名為億滋國際。 公司是世界知名的巧克力、餅干、糖果、咖啡及固 體飲料食品商,旗下?lián)碛卸鄠€年收益 10 億美元的明星品牌。在中國的甜餅干、零食棒以及水果零食領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位,2015 年在中國市場的份額占到 15%。 樂晴智庫,全球行業(yè)和公司深度研究(微信公眾號:lqzk168 ) 公司的標(biāo)志性品牌是奧利奧,到 21 世紀已成為世界上最受歡迎和最暢銷的餅干品 牌之一。90 年代,奧利奧被引入中國。2016 年,奧利奧餅?zāi)赇N售收入達 20 億美元,銷售區(qū)域擴大到 100 多個國家。 為了更有針對性地滿足中國消費者的需求,在全球銷售平臺的基礎(chǔ)上,奧利奧被重 新設(shè)計并不斷推出新產(chǎn)品。從產(chǎn)品的形態(tài)上看,有夾心餅干、威化、巧脆卷;從產(chǎn) 品規(guī)格上看,有 150g、450g、單包裝、三片裝、迷你裝; 從產(chǎn)品的口味上看,有奶 油夾心、抹茶夾心、生日蛋糕口味、冰淇淋口味、繽紛雙果口味 等,中國已經(jīng)成為 了奧利奧的除美國之外第二大市場。 近年來,由于消費者更加注重健康飲食,夾心餅干市場出現(xiàn)了一定萎縮,奧利奧在中國市場占有率 40%,銷售額 30 億元。 “belVita 焙朗早餐餅”則是億滋國際引以為傲的另一項創(chuàng)新產(chǎn)品,它幫助公司在全 球范圍引領(lǐng)了營養(yǎng)早餐餅新潮流。焙朗早餐餅具有高標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)組成,精選五種谷 物,并加入水果和堅果顆粒,含有膳食纖維、維生素 A、維生素 B2 和鈣。 1998 年 焙朗餅干誕生,到 2014 年,焙朗早餐餅系列產(chǎn)品已有超過 20 個品種,品牌價值達 到 6 億美元。2015 年,焙朗產(chǎn)生約 5.5 億美元的收入,增速 20%。公司現(xiàn)有約 34%的營收來源于此類健康產(chǎn)品。到 2020 年,該比例將提升至 50%。 消費者調(diào)研顯示,中國是全球最大的早餐市場之一,到 2017 年,中國早餐市場的 整體規(guī)模將超過 1595 億元(約合 250 億美元),越來越多的中國家庭也開始傾向于 選擇更便捷的早餐食物。2015 年 10 月億滋宣布將焙朗早餐餅正式引入中國市場。 作為零食領(lǐng)域的市場領(lǐng)導(dǎo)者,這是億滋為響應(yīng)中國消費者對健康,營養(yǎng)均衡的早餐需求而邁出的重要一步。億滋此次在中國推出的焙朗早餐餅共有三種口味和 50 克、150 克、300 克三種規(guī)格,賣場零售價分別為 3.5 元、9.5 元、16.5 元,在進入家樂 福、沃爾瑪?shù)却筚u場便利店的同時,也在天貓、京東等電商渠道同步進行銷售。 皇冠丹麥曲奇 Danisa Butter Cookies(皇冠丹麥曲奇)由丹麥丹尼詩特色食品有限公司(Danish Speciality Foods ApS)與 MAYORA 集團合作出品,產(chǎn)品銷往世界上 100 多個國家 和地區(qū)。 自上世紀皇冠丹麥曲奇進入中國之后,受到了消費者的歡迎,2009 年以來, 皇冠丹麥曲奇已連續(xù)四年獲得由《FMCG 快速消費品》雜志評選的“上海市快速消費品年度暢銷金品”的稱號。 在中國曲奇銷售額一路攀升的情況下,皇冠丹麥曲奇 的市場占有率也逐步增加。至 2016 年,皇冠丹麥曲奇在中國曲奇市場已經(jīng)占有約33%的市場份額,成為國內(nèi)曲奇消費市場中的最大品牌。 紳士牌堅果 美國紳士牌(planters)堅果擁有 110 年歷史,2000 年被卡夫食品收購,暢銷全球73 個國家。2016 年公司以 9.97 億美元的銷售額牢牢占據(jù)美國零食堅果和種子市場 第一的位子,市場份額近 25%。 2016 年 7 月,紳士牌借助電商渠道正式登陸中國,陸續(xù)在京東、天貓、唯品會、貝 貝網(wǎng)等電商平臺上架銷售。公司關(guān)注到中國堅果市場中一些未被充分滿足的消費者 需求,比如無殼、罐裝、多口味、高品質(zhì)等,本次引進國內(nèi)市場的所有產(chǎn)品也 100%為美國原罐進口,確保了產(chǎn)品的原汁原味。 公司的無殼純果仁采用高端密封罐裝, 具備更好的密封和保鮮性,為中國消費者帶來了更好的消費體驗。 美國紳士的營銷 推廣也十分 獨具新意, 與年輕人的“ 娛樂至上”“萌萌噠” 個性特 征相匹配,該品牌形象代表是一個堅果紳士,生動趣萌,完美體現(xiàn)美國紳士堅果與 時俱進、精益求精的頂級品質(zhì)。品牌宣傳上,紳士牌并沒有采取諸如電視廣告、冠 名當(dāng)紅真人秀這類的傳統(tǒng)思路,而是一上陣即采用最前沿的直播形式,以天貓直播 為平臺,并更一舉簽下當(dāng)紅人氣偶像張藝興成為品牌代言人,有效利用了堅果類產(chǎn) 品自帶的電商屬性。 本土品牌大發(fā)展 來伊份 來伊份 1999 年成立于上海,是一家經(jīng)營自主品牌的休閑食品連鎖經(jīng)營企業(yè),在國 內(nèi)同行業(yè)中,來伊份的銷售規(guī)模和擁有門店數(shù)量處于領(lǐng)先地位,2015 年收入、利潤 分別為 31.27 億元、1.32 億元,直營門店 2125 家。公司目前經(jīng)營的產(chǎn)品包括炒貨、 肉制品、蜜餞等九大類,總計 900 余種,形成了直營門店、加盟門店、經(jīng)銷商、團 購、移動 APP 等全渠道終端網(wǎng)絡(luò),其中直營連鎖是公司最主要的經(jīng)營模式。 公司產(chǎn)品在江浙滬地區(qū)具有較高的知名度和市場影響力,收入也基本來源于江日日滬,江浙滬市場收入占公司總收入的比重由 2012 年的 89.33%逐步提升到 1H2016的 95.25%,而其中又以上海和江蘇地區(qū)的營業(yè)狀況尤為突出。 截至 2016 年 6 月末, 上海擁有 1043 家門店,占到公司總共 2111 家門店數(shù)量的近一半,江蘇次之,擁有 門店 656 家。收入方面,上海 1H2016 收入占總收入 62.76%,江蘇市場占 28.56%。 好想你 百草味總部位于杭州,主要從事休閑食品加工行業(yè)。2003 年第一家百草味線下店鋪 創(chuàng)立,2010 年正式入駐淘寶商城,至 2015 年底已經(jīng)發(fā)展成純互聯(lián)網(wǎng)休閑零食品牌。 百草味的產(chǎn)品主打健康,并以個性化的設(shè)計使大量泛 90 后群體成為其忠實的消費 群體,公司在 8 月推出的“抱抱果”系列產(chǎn)品僅用 18 天就達到 1000 萬銷售額,銷量超過 30 萬盒,10 月推出另一款 IP 爆款單品“仁仁果”。 2016 年好想你斥資 9.6 億元收購百草味,并于 8 月正式并表。百草味的出現(xiàn)改變了好想你過去完全依靠紅棗類產(chǎn)品的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),各類新品更能迎合年輕人的需求。更 重要的是,百草味為好想你帶來了寶貴的線上渠道,作為休閑零食電商第二大品牌, 百草味線上與好想你線下優(yōu)勢的整合值得期待。 洽洽食品 公司總部位于安徽合肥,專業(yè)從事堅果炒貨食品的生產(chǎn)和銷售,產(chǎn)品種類齊全,品 質(zhì)優(yōu)良,目前主要產(chǎn)品有葵花子類、西瓜子類、豆類、南瓜子類、花生類等傳統(tǒng)炒貨產(chǎn)品和以開心果、核桃、杏仁等為代表的高檔堅果產(chǎn)品。 公司自成立以來很快成 為堅果炒貨行業(yè)的龍頭企業(yè),2006-2008 年,洽洽品牌連續(xù)位居中國食品工業(yè)協(xié)會 堅果炒貨專業(yè)委員會評選的“全國堅果炒貨食品十大著名品牌”之首。 2017 年公司電商渠道收入 1.9 億元,以撞果仁和每日果仁為代表的堅果類收入 1.08億元,線下渠道山核桃、焦糖味瓜子實現(xiàn)收入近 2 億元收入。線上收入略低于預(yù)期, 隨著 2017 年電商倉庫、分揀配送中心和發(fā)貨平臺投入使用,電商板塊的發(fā)展速度 有望加快 鹽津鋪子 公司專業(yè)從事小品類休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,主要產(chǎn)品為“鹽津鋪子”品牌 的休閑食品,包括休閑豆制品、涼果蜜餞、堅果炒貨、休閑素食、休閑肉制品五大 類近百種產(chǎn)品。公司 2016 Q4 實現(xiàn)營收 1.93 億,同比增長 25.32%,系核心產(chǎn)品“31° 鮮”魚豆腐系列新品表現(xiàn)亮眼收入突破 1.49 億元,銷售占比超 20%,實現(xiàn)凈利潤498.66 萬元,同比增長 82%。 2017 年公司將重點開發(fā)熱帶果干系列產(chǎn)品,強化差異化競爭,另外將繼續(xù)開發(fā)其他 新品如:迷你小烤腸、牛肉干、牛板筋、鴨肉等肉制品,拉絲面包、長崎蛋糕、鋼 帶面包等糕點制品,蒸魚丸、蒸魚卷等魚糜制品。渠道方面講進一步整個渠道,對 全國經(jīng)銷商進行統(tǒng)一管理,同時深耕華南市場、務(wù)實華中市場,拓展華西、華北、 加大直營系統(tǒng)開發(fā)力度 |
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