上層人士都喜歡頂級(jí)美食。這些頂級(jí)美食都一個(gè)特點(diǎn)，那就是昂貴，似乎對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，越昂貴的東西就越能體現(xiàn)出他們的身份地位。但其背后卻隱藏著殘忍和血腥。所謂魚(yú)翅，就是鯊魚(yú)鰭中的細(xì)絲狀軟骨，是用鯊魚(yú)的鰭加工而成的一種海產(chǎn)珍品。

由于上層人士對(duì)魚(yú)翅的需求不斷提高，致使許多魚(yú)翅行業(yè)異常發(fā)達(dá)。而鯊魚(yú)數(shù)量大幅下降，對(duì)自然生態(tài)已經(jīng)造成威脅。

從事于魚(yú)翅行業(yè)的人們每年都要捕殺大量鯊魚(yú)來(lái)滿足消費(fèi)者。上層人士認(rèn)為魚(yú)翅含有很高的膠原蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟豬蹄、雞皮、魚(yú)皮等相差無(wú)幾。

法國(guó)大餐中的頂級(jí)美食——鵝肝，其口感細(xì)膩且入口即化，昂貴的價(jià)格更讓普通人難得一品其美味。

但是其殘忍的生產(chǎn)過(guò)程引起了很多愛(ài)心人士的反對(duì)。盡管如此還是無(wú)法抵御人們對(duì)鵝肝的追求。隨著鵝肝需求量的提高，法國(guó)人們直接將飼料物一次性灌滿鵝的胃，讓其迅速長(zhǎng)大。

這樣的速成法可以增加鵝肝上的脂肪，使得鵝肝比平常腫大6-10倍。雖然這樣的做法能提高利潤(rùn)，但其過(guò)程對(duì)鵝來(lái)說(shuō)是頂級(jí)的酷刑。

魚(yú)子醬是世界上最昂貴的美食之一，它是俄羅斯最著名的美食珍品。據(jù)說(shuō)最貴的魚(yú)子醬一盒能賣(mài)17萬(wàn)元人民幣。這樣的價(jià)格讓許多人望而卻步。

魚(yú)子醬雖然營(yíng)養(yǎng)好吃，但起制作過(guò)程也非常殘忍。魚(yú)子醬就是鱘魚(yú)的卵。為了能得到新鮮的魚(yú)卵，鱘魚(yú)會(huì)被活刨開(kāi)肚子，這時(shí)，滿滿的黑色魚(yú)籽就會(huì)呈現(xiàn)出來(lái)。

貓屎咖啡是許多上層人士鐘愛(ài)的咖啡。這種咖啡豆是印尼蘇門(mén)答臘島上一種叫做“麝香貓”的樹(shù)棲野生動(dòng)物拉出來(lái)的糞便。據(jù)說(shuō)這種咖啡豆一年的產(chǎn)量不超過(guò)500磅，在韓國(guó)，每杯咖啡的價(jià)格為4.5萬(wàn)到5萬(wàn)韓元之間。

這種咖啡的制作過(guò)程中，人工養(yǎng)殖麝香貓關(guān)在狹小、骯臟的籠子里面，逼迫它們不停的吃咖啡果子，它們?yōu)l臨崩潰，互相撕咬自己的同伴，咬自己的腿。使得許多麝香貓拉血，一個(gè)個(gè)相繼死去。

麝香貓吃完咖啡果子后，排泄出的糞便會(huì)被養(yǎng)殖人員收集。然后經(jīng)過(guò)清洗、消毒等一系列加工后形成了上層人士愛(ài)吃的貓屎咖啡。雖然這咖啡來(lái)自臭臭的便便，但喝過(guò)的人們都表示，喝一口只覺(jué)滿口甘香，還有一陣難以形容的甘甜。