? 圖片截取于3月21日Aldi天貓旗艦店首頁 Aldi海外旗艦店以進(jìn)口食品、酒水為主打類目,下設(shè)“早餐專區(qū)”、“零食專區(qū)”、“酒類專區(qū)”、“自然專區(qū)”和“佐料專區(qū)”五大類目。另外,商品詳情頁顯示,部分商品已經(jīng)提前備入菜鳥寧波保稅倉,另有部分商品從澳大利亞倉直郵發(fā)貨。 從價(jià)格來看,Aldi帶來的首批產(chǎn)品延續(xù)了“便宜”的風(fēng)格。目前,店內(nèi)所有產(chǎn)品售價(jià)都在200元以下。店內(nèi)最貴的產(chǎn)品是一瓶售價(jià)199元的3L裝橄欖油,價(jià)格最低的為一款500g裝的意大利面,僅售19.9元。 Aldi天貓旗艦店的產(chǎn)品分類 ALDI奧樂齊創(chuàng)立于1913年,在全球三大洲擁有一萬余家店鋪,是全球領(lǐng)先的零售品牌之一。百年來,ALDI奧樂齊以便捷為原則,堅(jiān)持物超所值的經(jīng)營理念,致力于讓世界各地的消費(fèi)者每天都能夠以最優(yōu)的價(jià)格享受到最好的產(chǎn)品。 他們在德國市場打敗了沃爾瑪,而在美國市場,阿爾迪不斷侵蝕著本土零售商的市場份額。在澳洲耕耘了多年的阿爾迪,也早已經(jīng)占據(jù)了澳洲市場900億澳幣雜貨零售的10%市場份額。阿爾迪已經(jīng)成為研究成功零售業(yè)態(tài)繞不開的范本。 廉價(jià)是Aldi的基因 便宜是Aldi超市最大的特點(diǎn),據(jù)環(huán)球財(cái)經(jīng)報(bào)道,即使折算成人民幣,相對于當(dāng)今中國人的收入水平來說,大部分Aldi超市的商品依然算得上低價(jià):一公斤面粉1.8元,一升盒裝蘋果汁3.5元,一公升盒裝牛奶3元。 上世紀(jì)90年代開始,Aldi開始改頭換面。在保持價(jià)格比普通超市低30%~50%的前提下,Aldi不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和檔次,逐漸改變了在德國人心目中的形象。如今,到Aldi購物的人群已經(jīng)相當(dāng)廣泛,開著奔馳、寶馬的也大有人在。德國市場研究機(jī)構(gòu)Forsa的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),德國有95%藍(lán)領(lǐng),88%白領(lǐng),84%公務(wù)員,80%個(gè)體戶習(xí)慣到Aldi購物。 在全球零售形勢一片低迷的情況下,Aldi勢頭良好,最近甚至提出了每年在美國新開100家分店的目標(biāo)。 為什么這么便宜? 在超市內(nèi)部,除了少量日用品、食品設(shè)有貨架,其他商品均按原包裝在店內(nèi)就地銷售。店員打開紙箱包裝,由顧客自取。 超市里沒有自助結(jié)賬機(jī)等現(xiàn)代化設(shè)備,商品上沒有標(biāo)碼,價(jià)目表直接懸在頭頂。Aldi堅(jiān)持使用最簡單的收款機(jī),不接受銀行卡,只接受現(xiàn)金結(jié)算。其他超市免費(fèi)提供的購物袋,在Aldi必須收費(fèi)。盡管這些設(shè)定看似不近人情,但節(jié)省下來的辦公設(shè)備投資及管理、維修費(fèi)用卻是實(shí)實(shí)在在的。 商品沒有貨架,按原包裝出售 Aldi出售的商品中,自有品牌商品的比例高達(dá)90%。這樣做的好處是,通過大批量購買,換上合適的包裝,保證最低的成本。 為了尋找綜合成本最便宜的商品,Aldi的采購范圍遍及全球。而為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,Aldi往往委托同類產(chǎn)品中的名牌廠商供貨,再利用自有品牌,委托廠家加工。 因此,在Aldi的貨架上會出現(xiàn)很多不是名牌,確是名牌產(chǎn)品生產(chǎn)廠家制造的產(chǎn)品。這樣既可以降低產(chǎn)品價(jià)格,維護(hù)自主定價(jià)的權(quán)利,又避免了競爭對手對其低價(jià)出售名牌商品的抵制。 不僅如此,Aldi只賣2500種商品,商品豐富度不到其他同規(guī)模超市的十分之一。但這種方法大大減少了商品采購、儲存、銷售和管理的難度,進(jìn)而降低了企業(yè)運(yùn)營和管理費(fèi)用。巨大的規(guī)模效應(yīng)和幾乎沒有競爭品牌的銷售渠道使得Aldi在與供貨商談判時(shí)處于絕對優(yōu)勢,更有利于拿到品質(zhì)更優(yōu),價(jià)格更低的貨品。 在德國的供貨商圈子里流傳著這樣的話:爭奪Aldi的長期供貨合同,如同爭取德國足球甲級聯(lián)賽資格般艱難,而被Aldi拋棄則比被老婆背叛還慘。 據(jù)報(bào)道,Aldi在采購商品時(shí),都明確提出自己的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。除了派公司內(nèi)部人員進(jìn)行檢測外,還會聘請第三方機(jī)構(gòu)對商品品質(zhì)進(jìn)行檢測。一旦抽樣不合格,供貨商不僅會失去Aldi這個(gè)大客戶,還得付出巨額賠款。 電商入華,廉價(jià)并非唯一籌碼 不過,中國從不缺少廉價(jià)的商品。此次入華,價(jià)格一定不是這個(gè)德國巨頭唯一的籌碼。 從官網(wǎng)展示的商品分類來看,早餐、零食、酒類、有機(jī)產(chǎn)品和佐料是Aldi入華后首批推出的產(chǎn)品。據(jù)了解,奧樂齊在中國銷售的產(chǎn)品將由其頗具聲望的澳大利亞供應(yīng)商直接供貨,部分供應(yīng)商自奧樂齊在澳大利亞開設(shè)首批分店起就與之保持緊密合作。 盡管有天貓國際做媒,Aldi要面臨的挑戰(zhàn)依然嚴(yán)峻。目前,天貓國際平臺中已有20余家來自全球各地的超市入駐,個(gè)個(gè)來頭不小,同樣來自德國的全球第三大超市巨頭麥德龍、美國的最大的會員制超市Costco、英國第二大超市Sainsbury’s均在其中。 有商家曾經(jīng)表示:“以往我們只要在自己的國家跟對手競爭,但是在天貓國際,我們要跟來自全世界的對手競爭,難度真的不小?!蓖瑫r(shí),從品類上看,Costco、Sainsbury’s等超市也均以食品、紅酒等產(chǎn)品試水。在這一點(diǎn)上,Aldi的策略似乎也沒有什么不同,要想以差異化脫穎而出并不簡單。 有業(yè)內(nèi)人士指出,Aldi之所以選擇先在網(wǎng)上銷售,可能也是用較小的成本進(jìn)行試水,看看市場對商品的反應(yīng),為未來開設(shè)實(shí)體店做準(zhǔn)備?,F(xiàn)在關(guān)于Aldi具體在華經(jīng)營策略披露的還不多,商品的具體定價(jià)也不得而知,如何適應(yīng)中國市場,如何進(jìn)行本地化經(jīng)營還是個(gè)未知數(shù)。 歡迎在留言處,說說你的看法。 【福利】走進(jìn)上海,原711便利店講師開講2天1夜《2017便利店高管研修班》將從便利店發(fā)展趨勢,加盟,管理,人才、營運(yùn)等來講解,真正的解決您現(xiàn)在的疑難困惑!就在上海(4月15日-16日),等你到來!獲取詳細(xì)資料/報(bào)名咨詢(13689515115同為微信)。 END零售原點(diǎn) 覺得不錯(cuò),請點(diǎn)贊↓↓ |
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