你有沒有在品酒會(huì)上遇到這樣的人？

一女子，面容秀麗，身材姣好，一經(jīng)過便是撲鼻的香水味……

TA 不停地?fù)u著手里的酒杯，糟了，手勁太大，酒濺到前面那位裙子上了……

TA 對倒酒的人說：“別這么小氣，再多倒一點(diǎn)嘛”，倒酒人心里窩火極了，別人還要喝的好嗎？

碰到這樣的人，小編心里真是無數(shù)條黑線掠過。品酒會(huì)好歹是個(gè)比較高檔的社交活動(dòng)，咱能不能懂點(diǎn)相關(guān)禮儀？

是的，葡萄酒行業(yè)越來越興盛，各種各樣的品酒會(huì)當(dāng)然層出不窮。為了不掉鏈子，表現(xiàn)得當(dāng)，又能真正體驗(yàn)到品酒的樂趣，小編根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)，整理一些品酒會(huì)相關(guān)禮儀，給大家參考借鑒。

做好時(shí)間和交通規(guī)劃

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無論什么類型的品酒會(huì)，都提前了解時(shí)間、地點(diǎn)和路況，做好時(shí)間預(yù)算。（小編有那么一兩次遲到，都是高估了 SZ 的路況啊……）

提前到達(dá)會(huì)場更好，這樣也能緩沖一下，要是喘著粗氣喝好酒，感覺畫風(fēng)不太對？當(dāng)然，也不要自己開車來回，酒駕太危險(xiǎn)了……

提前了解主題，學(xué)習(xí)交流有底氣

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這個(gè)也是必須滴，了解個(gè)大概，不論是大師班幾款頂級酒，還是數(shù)十個(gè)酒莊上百瓶酒面前，你都能更快get到它的特點(diǎn)，學(xué)得更深。再說，跟酒友聊天不是也更有底氣嗎？

著正裝總是不會(huì)出錯(cuò)

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大多數(shù)酒會(huì)都是半正式的，可分為品酒型、商務(wù)型和晚宴型，規(guī)模都可大可小，但多數(shù)都在高級酒店或餐廳舉行，著正裝出席最穩(wěn)妥。

男士最好是西服套裝，而女士可以穿較莊重的套裝或禮服和高跟鞋（強(qiáng)推黑色啊，顯瘦又有氣質(zhì)），化淡妝。同時(shí)記住不要穿白色的衣服，以免葡萄酒滴落在身上，失了儀態(tài)。

勿噴香水，不然容易被人拉黑

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為什么？因?yàn)槟闶侨テ肪频模咸丫频娘L(fēng)味多種多樣，香水味恰恰會(huì)影響對酒的品鑒，本來能聞到的迷人香味竟被你身上的香味遮住了，什么仇什么怨啊！

品酒前吃點(diǎn)東西

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如果很餓的話，會(huì)鈍化對美酒的品鑒欣賞，而且酒精在空腹中吸收較快，更容易喝醉。要是參加正餐之前的品酒會(huì)，你最好選擇性地吃點(diǎn)東西（不要吃辛辣或重口味的），墊墊肚子，酒會(huì)上的面包、餅干可不抵飽哦。

品酒順序

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記得有次參加一個(gè)較大型的品酒會(huì)，一進(jìn)門就喝了一款酒體很重的干紅，之后再喝干白啥的索然無味，酒好也白白做了炮灰……

So，品酒順序最好也要像平時(shí)的侍酒順序一樣，起泡酒在前，靜止葡萄酒在后；白葡萄酒在前，紅葡萄酒在后；干型葡萄酒在前，甜型葡萄酒在后；酒體輕盈型在前，飽滿型在后；年輕葡萄酒在前，陳年葡萄酒在后。

保持優(yōu)雅儀態(tài)

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品酒會(huì)是一種由檔次的社交活動(dòng)，可不能跟路邊攤豪飲一樣。無論是觀色、聞香、品鑒，還是其中的搖杯（讓香氣釋放出來），都最好使用幅度較小的動(dòng)作，保持優(yōu)雅的儀態(tài)。

適當(dāng)吐酒

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如果是品酒型的品酒會(huì)，一般會(huì)有大量葡萄酒供參與者品嘗，要是都喝下肚，很容易喝醉，也無法繼續(xù)后面的品鑒。而且，這么多葡萄酒，品質(zhì)總有高低貴賤，要懂得取舍啊，少年們。（遇到自己喜歡的酒，小編一般直接下肚）

所以，學(xué)會(huì)適當(dāng)吐酒很有必要。喝一口酒后，利用舌頭的攪動(dòng)讓口腔充分感受酒液，體驗(yàn)葡萄酒的酸甜苦辣各種風(fēng)味。接著優(yōu)雅地吐在之前找好的吐酒桶里就好。

隨手備一瓶水

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酒很多，風(fēng)格類型也多，喝多了，即使吐了部分，也免不了嘴里各種味道夾雜，從而影響到接下來的品鑒。

而且酒精會(huì)讓身體脫水，因此很有必要準(zhǔn)備一瓶水來清潔口腔和補(bǔ)水。（小編每次都是一手拿酒杯，一手拿水）對了，一般品酒會(huì)還會(huì)準(zhǔn)備面包、餅干來清口哦。

品酒會(huì)上，你碰到過哪些奇葩行為？你覺得還有哪些需要注意的地方？

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