貧血是一種病癥，如果不積極的治療，對人體健康不利，貧血可以影響到人體全身各系統(tǒng)器官。因此對于有貧血的人群，必須要進行治療。對貧血的治療如果輕微的話可運用食物調理，如果嚴重的話可運用藥物、手術等方法。

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貧血的人吃什么補血最快

貧血它并不是一種獨立性的疾病，而是由其它的疾病引發(fā)的一種癥狀表現(xiàn)。而對于貧血的治療可以通過食療，藥物等方法。那貧血的人吃什么補血最快，我們從食療法來做介紹。

一、紅糖小米粥

材料

小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克。

做法

1、果仁可以整粒也可以，切碎也可以。

2、先要將小米淘洗干凈，先要將其浸泡30分鐘才可使用，再來清洗紅棗洗凈，去核，將紅棗切碎。

3、取湯鍋，放入適量清水，燒開后放入小米，然后轉成小火慢慢熬煮，等小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮。

4、等紅肉熬的爛的時候，可以放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

二、花生紅棗養(yǎng)血湯

材料

花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g，蜂蜜適量。

做法

1.紅棗、花生、木耳洗凈，一起放入到砂煲內，加清水適量，先用大火將其煮沸，然后改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

2.另外，喝的時候，可以根據(jù)自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養(yǎng)和滋味。

提示：大棗補脾，養(yǎng)血，安神。花生滋養(yǎng)強壯，營養(yǎng)無比豐富，俗稱長生果。特別是對于，冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗花生紅棗養(yǎng)血湯，可以有效改變現(xiàn)狀。

貧血的人不能吃什么

1、咖啡。咖啡的成分里有多酚類的物質，而這些物質與鐵結合會形成很難分解的鹽類，從而就會抑制鐵的吸收。所以對于貧血的人是不適宜喝的?？Х炔豢砷L期過量飲用，否則也會導致貧血。

2、茶。茶也與咖啡一樣對鐵有抑制的作用，這主要是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。而正是這種物質，不能被小腸黏膜上皮細胞而吸收，結果它就會阻礙到鐵的吸收。我們知道，人體內如果缺鐵就容易引發(fā)貧血。

3、脂肪。脂肪過量的食用會影響到貧血患者的消化吸收的功能，所以就會抑制人體造血功能。因此，每天攝入的脂肪量最多不可超過70克，而且平時最好吃植物的油脂。

4、大蒜。大蒜含較多揮發(fā)性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

5、牛奶。牛奶里含鐵量是很低的，它的主要成分就是鈣、磷等，而牛奶中的鈣與人體內的鐵形成不溶性的含鐵的化合物，這樣就容易導致鐵的含量減少。

6、不易消化的食物。貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

貧血怎么辦

對于貧血患者可采取藥物治療、食物治療等方法。

1、藥物治療

不可濫用補血藥物，不同的補血藥物針對不同的貧血的治療。像維生素B12及葉酸主要是適用于巨幼細胞性貧血的治療；而對于缺鐵性貧血的治療可以服用鐵劑；而對于鐵粒幼細胞性貧血的治療可以服用維生素B6；像自身免疫溶血性貧血可用皮質類固醇來治療，再生障礙性貧血的治療可服用睪丸酮等。

2、脾切除

脾臟是破壞血細胞的重要器官，與抗體的產(chǎn)生也有關。少數(shù)幾種貧血在脾切除后，紅細胞的生存時間延長，貧血能迅速得到糾正，療效且能鞏固(例如遺傳性球形細胞增多癥、脾機能亢進引起的貧血)。有的貧血患者通過脾切除之后，可以減輕貧血的癥狀，但也有的人可能不明顯。對于脾切除手術不能盲目的進行。

3、骨髓移植

骨髓移植主要是針對再生障礙性貧血的治療，如果移植成功的話，貧血就可治愈。

4、食療法

缺鐵性貧血平時多吃一些含鐵量高的食物，像動物肝臟、瘦肉、蛋黃、水果等。出血性貧血平時多吃富含維生素C的水果及蔬菜等。溶血性貧血多吃大棗、桂圓、豆腐、海帶等。巨幼紅細胞性貧血補葉酸、蛋白質等。

補血的水果

補血可以通過藥物來補，也可以通過食物來補，補血的食物有很多，我們先例舉幾種補血的水果。

1、石榴

石榴當中含有人體必需的營養(yǎng)成分，在其果實中含有維生素C、B族維生素、有機酸、蛋白質、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)元素。尤其是紅石榴當中更是鈣、鎂、鋅等礦物質的精華，能夠迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。

2、獼猴桃

獼猴桃含有的微酸，可以促進腸胃的蠕動，可以減少腸胃出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象，同時還有助于改善睡眠。而且它可以補充身體中的鈣質，能夠降低血中膽固醇、

3、櫻桃

櫻桃可以抵抗黑色素的形成，能夠讓皮膚更加的光滑白嫩，可以促進角質層的形成，起到緩解貧血的作用。

4、龍眼

龍眼肉中含有豐富的鐵質，同時還含有維生素A和B，它不僅僅有補血的作用，同時還可治療健康、驚悸、神經(jīng)衰弱等病癥。

5、葡萄

葡萄營養(yǎng)豐富，而且有補氣血、強筋骨的功效，是補血水果中非常值得推薦的一種。葡萄中含有大量的葡萄胎，還含有較多的鈣、鐵、磷以及多種維生素和氨基酸等，是老年人以及婦女和體弱貧血者的滋補佳品，此外還有緩解疲勞的功效。

除了以上的食物外，甘蔗、柚子、紅棗、荔枝等都有不錯的補血功效。