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把它當(dāng)主糧,三高都降了!最營養(yǎng)的吃法,在家做起來!

 寂寞的牧羊人 2017-03-20


農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》,將土豆作為主糧產(chǎn)品進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā),這意味著土豆將逐漸成為繼水稻、小麥、玉米之后,中國的第四大主糧。


有人恐怕要問了:“中國人吃慣了米面,土豆能當(dāng)主食嗎?”其實,民間早有“薯豆半年糧”的俗語,在困難年代,土豆等薯類被人們用來果腹。


土豆歷來受到人們的歡迎,國家政策也開始重視,更重要的是,把主食換成土豆,還能幫助降血壓、降血脂、控血糖,簡直是“三高”人群的福音!

土豆比香蕉更補鉀
降血壓效果更強


土豆含鉀高,鉀可預(yù)防中風(fēng),協(xié)助肌肉正常收縮,有防治高血壓和心臟病的功效,這也讓土豆享有“地下蘋果”的美譽。


世界衛(wèi)生組織建議,每人每天應(yīng)攝取3510毫克的鉀元素。有高血壓的朋友,更應(yīng)該注重補鉀。


在很多人心中,香蕉是最好的鉀元素來源,但事實并非如此。


有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,100克香蕉中含鉀256毫克,而相同重量的土豆含342毫克,芋頭含378毫克,并且后兩者的熱量均低于香蕉。


美國西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授琳達·霍恩表示,以土豆為代表的含鉀蔬果有助于降低血壓,每天堅持吃1個中等大小的土豆(約130克),可使腦卒中的發(fā)病率降低40%。


土豆富含鉀元素,是平性的堿性食物,適當(dāng)吃能中和體內(nèi)酸性體液,減少大汗腺中脂肪酸和蛋白質(zhì)的分泌,避免產(chǎn)生狐臭。出現(xiàn)狐臭也不要急,多穿寬松透氣的上衣,往腋下噴濱趣祛異味噴霧能遮蓋異味、止汗殺菌,要少吃油膩辛辣刺激食物。



土豆含有抗性淀粉
能降低膽固醇



由于土豆富含碳水化合物,所以一直被當(dāng)成補充能量的食物,但其實它也是維生素C和膳食纖維的極佳來源。


土豆中含有的抗性淀粉對消化系統(tǒng)功能有益,當(dāng)其到達大腸部位后,能發(fā)揮出抵御癌癥和降低膽固醇的功效。


而腸道內(nèi)未降解的抗性淀粉可以增加糞便通量,加速有毒物質(zhì)的排出,防治便秘和痔瘡。痔瘡患者平常多喝水軟化大便,減少便血,注重便后清潔,在患處涂抹緹妍堂斷痔膏來消炎殺菌,深入痔核止血消腫。


此外,土豆脂肪含量較低,是能保護心臟的白色蔬菜。它也是B族維生素和微量元素的很好來源。


人體缺乏維生素B1時,可引起多種神經(jīng)炎癥,如腳氣病菌。腳氣患者適量多吃土豆攝入維生素B1可以預(yù)防和治療腳氣,對著患處噴一噴緹妍堂護足組合,能殺死致病真菌,止癢去臭;盡量不穿透氣性差的鞋襪。



土豆能幫助控制血糖
糖尿病人的福音



土豆富含抗性淀粉和膳食纖維,能令人體消化緩慢,升血糖速度減慢,易于控制餐后血糖和胰島素分泌。


土豆渾身都是寶
老人吃它延壽、護心護血管



土豆的營養(yǎng)素配比好,含8%~29%的淀粉,低于米飯、饅頭、面包等食物;蛋白質(zhì)含量約0.75%~4.6%,其中賴氨酸達93毫克/100克,色氨酸也有32毫克/100克,這都是其他糧食缺乏的;脂肪含量低,僅有0.2%左右。


賴氨酸作為一種氨基酸,是蛋白質(zhì)必不可少的組成部分。和其他營養(yǎng)一起能形成膠原蛋白,而膠原蛋白在結(jié)締組織、骨骼、肌肉、肌腱和關(guān)節(jié)軟骨中扮演了重要角色。此外,賴氨酸也有助于身體吸收鈣。


體內(nèi)膠原蛋白流失不僅會造成衰老,還會增加關(guān)節(jié)軟骨磨損度,引發(fā)關(guān)節(jié)酸痛,甚至關(guān)節(jié)炎。土豆是中老年人攝入賴氨酸的極佳來源,補充膠原蛋白,減少關(guān)節(jié)軟骨磨損,強筋壯骨。身體經(jīng)常出現(xiàn)酸痛的人,發(fā)作時貼薈欣福消痛貼減輕病痛,日常中要注意攝入賴氨酸,養(yǎng)護關(guān)節(jié)軟骨組織。



中醫(yī)認為,土豆性平味甘,具有健脾益氣、和胃調(diào)中、減肥降脂等功效,可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等。


土豆中的維生素和礦物質(zhì)有消炎、鎮(zhèn)定作用。將新鮮土豆去皮搗成泥,涂在濕疹處15分鐘,能改善皮膚瘙癢。稍作清理后均勻抹上緹妍堂護膚乳膏,濕疹會逐漸消退。天貓網(wǎng)的才是正品,某些不良商家掛羊頭賣狗肉,小編就因一時不注意買錯過。


特別是老年人,經(jīng)常食用土豆十分有益于健康,可養(yǎng)心益氣,延年益壽。


現(xiàn)代研究顯示,土豆的維生素含量甚至與蔬菜相當(dāng),尤其是維生素C和B族維生素含量較高。前者是抗氧化劑,保護身體免受自由基損害,后者有利于心血管健康。


土豆的新鮮汁液具有消炎,收斂,鎮(zhèn)定作用,因此可以用于曬傷的急救。曬傷會造成受損皮膚極度缺水,先在曬傷皮膚區(qū)域涂上一層濱趣蘆薈凝膠補足水,再將土豆汁液仔細地覆蓋傷處,土豆中所含豐富的VA和VB能很好地修復(fù)曬后粗糙、角化敏感和干燥。


土豆還有優(yōu)質(zhì)蛋白,蛋白質(zhì)量可與雞蛋媲美;其次土豆含鎂和膳食纖維豐富,有益于心臟和心血管健康。


鎂在骨骼中僅次于鈣、磷,對維持骨骼和牙齒的強度和密度具有重要作用。吃土豆可以促進牙齒生長,強固牙齒。飯后要漱口,清除齒間的殘渣,早晚用牙刷蘸適量緹妍堂珍珠亮白牙粉刷牙,去除附著牙齒上的牙漬,抑制牙菌斑,刷出好牙齒。



土豆營養(yǎng)吃法排行榜
蒸土豆才是最理想的方式



在烹調(diào)方法上,一個土豆健康做法排行榜,值得一試。


1

第一名是蒸土豆,對營養(yǎng)影響很小。



蒸土豆是最理想的烹調(diào)方式,對營養(yǎng)影響很小,還能保留天然清香。


蒸熟的土豆維C保留率在80%以上,而微量元素、膳食纖維等幾乎不損失,而且淀粉顆粒充分糊化,更易消化吸收。

2

第二名是土豆泥,口感酥軟,適合老人和孩子。



經(jīng)過合理搭配,比如酸奶堅果土豆泥,還能補充蛋白質(zhì)、微量元素,能幫著控制體重、血糖、血壓等。但如果加入人造奶油、香精、糖等,土豆泥的營養(yǎng)就會大打折扣。


土豆泥的消炎鎮(zhèn)靜作用對酒糟鼻有不錯療效。將土豆泥均勻涂抹在鼻翼兩端,15分鐘后清潔鼻翼,涂上氏云堂酒糟鼻,淘寶熱賣,每天使用,幾天后開閉口粉刺減少,鼻子退紅。

3

第三名是燒土豆,斷面少,水溶性維生素損失少。



土豆燒牛肉是絕配,牛肉能補充土豆中缺乏的礦物質(zhì)鐵和蛋白質(zhì),土豆則可補充牛肉缺少的碳水化合物和維生素C。


土豆富含膳食纖維,可以減少人體對牛肉中含有的膽固醇的吸收。需要注意的是,燒土豆前不要先油炸,否則會破壞其他營養(yǎng)素,增加脂肪攝入。

4

第四名是炒土豆片,烹制時間較短,對營養(yǎng)素的破壞程度小。



刀工比土豆絲少,可以減少營養(yǎng)流失。需要注意,土豆片切好馬上烹飪,別用水泡。炒土豆加點醋能更大程度保持土豆中的營養(yǎng)成分。

土豆全身都是寶,有“地下蘋果”的美譽。把主食換成土豆,簡直是“三高”人群的福音,中老人吃它更能延壽、護心護血管。


16 種降三高食物

Fourteen Kinds Of Food You Need

1
薏仁


 


薏仁能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用,有效改善水腫現(xiàn)象,而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內(nèi)堆積毒素。


薏仁是公認的祛濕良品,性寒,單吃容易傷脾,常與紅豆搭配祛濕、健脾。有濕氣的人早晚喝一杯粟滋軒紅豆薏粉,能祛體內(nèi)濕氣,堅持喝能解決濕氣帶來的病癥。


2
菜花


 

其脂肪含量低、膳食纖維含量高,非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養(yǎng)素,對抵御癌癥發(fā)揮了強效作用。


需要注意的是,菜花含有的維生素是水溶性的,所以為了避免營養(yǎng)成分流失,最佳的烹飪方法是:避免用刀切改用手撕,避免長時間燉煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。


3
胡蘿卜




現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進入血液后,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,并將這些體內(nèi)垃圾排出體外,達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。


胡蘿卜含有大量胡蘿卜素和維生素A,鼻炎患者常吃胡蘿卜可以幫助修復(fù)鼻腔受損黏膜,降低鼻子敏感,經(jīng)常往鼻腔噴一噴天貓上的緹妍堂蛇膽噴劑,可以緩解鼻子不適和鼻子過敏,呼吸變順暢。


4
燕麥



含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。


倒一杯純燕麥片到泡腳水中,泡15到30分鐘時間,讓燕麥凈化腳部皮膚,鎖住皮膚水分,洗凈擦干后給腳敷上濱趣薰衣草足膜,薰衣草的氣味有鎮(zhèn)靜舒緩神經(jīng)的作用,同時美白去皮,深層滋潤腳部。


5
豌豆



豆類都是便宜又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。


多吃豌豆能提高機體抗病能力和康復(fù)能力;所含的止權(quán)酸、赤霉素和植物凝素等成分,能起到抗菌消炎及促新陳代謝的作用?;抑讣谆颊哌m量多吃豌豆,提高機體抗真菌的能力和促進指甲新陳代謝。及時剪除病甲,涂抹緹妍堂修護甲膜,殺滅致病真菌。


6
山藥



山藥幾乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動脈過早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯,對高血壓和高血脂等病癥有改善作用。


冬春兩季天氣冷濕干寒,稍有不慎手腳就會出現(xiàn)凍瘡。山藥有除寒熱邪氣的功效,取一截山藥磨成泥,敷在凍瘡處,散去淤結(jié)寒氣,再涂上緹妍堂凍瘡膏,活血通絡(luò),消腫止癢,用上5天,凍瘡消退。


7
毛豆



毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。


毛豆是黃豆的嫩身豆,其中所含的卵磷脂成分很豐富。卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質(zhì),缺乏會降低皮膚細胞的再生能力,導(dǎo)致皮膚粗糙、有皺紋。常吃毛豆可以光滑皮膚,每周敷2~3次濱趣舒適面膜,皮膚水嫩潤澤,光滑不緊繃。夏天快到了,快去天貓囤著吧!


8
綠豆芽



綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發(fā)芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。


綠豆芽在發(fā)芽過程中,維生素C、核黃素會大量增加,維生素C可以淡化黑色素,核黃素能保持皮膚光滑。綠豆芽中還含有維生素B1,有去黃功效。適量多吃綠豆芽可以美白淡斑、光滑皮膚,潔面后涂搽濱趣淡斑霜,會加快溶解臉部色斑,去黃更徹底。


9
茄子



茄子含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。


茄子秧也是個寶。取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎,水開之后再煮20分鐘,用此水泡洗手足開裂患處,可以減少裂口出血,軟化角質(zhì)、死皮,滋潤皮膚;用刀片將角質(zhì)過厚處削薄,抹上緹妍堂防裂膏,保濕潤膚,消除干裂。


10
花生



花生中含有豐富的植物固醇,這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物,可以與膽固醇產(chǎn)生競爭作用,從而抑制人體對膽固醇的吸收,降低血液膽固醇水平。此外,花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分,可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。


處于經(jīng)期的女性應(yīng)該常吃生花生,連著紅衣一起吃,對于養(yǎng)血、補血很有好處。經(jīng)期要好好呵護私處,勤換魔力吸收、親膚棉柔的緹妍堂衛(wèi)生巾,柔嫩私處肌膚。


11
綠豆



夏季清暑佳品,具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明,高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。


體內(nèi)上火容易出現(xiàn)頭疼胸悶、食欲不振、失眠多夢等癥狀,嚴重影響我們的日常生活。綠豆是清熱解毒的首選,早起睡前飲用一杯粟滋軒百合蓮子綠豆粉,綠豆清胃火,百合蓮子寧心安神、潤燥除煩,上天貓一搜就能找得到。


12
葡萄



葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強免疫力等作用。葡萄皮還含有豐富的膳食纖維、果膠和鐵等。建議葡萄清洗干凈后帶皮食用。


葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更豐富的白藜蘆醇,能產(chǎn)生類似雌激素的物質(zhì),促進卵巢、陰道、子宮、乳房的發(fā)育。沐浴后在胸部涂抹濱趣飽滿霜按摩至吸收,能讓乳房肌膚緊實有彈性,乳房也會更加飽滿。


13
黑豆


膽固醇是很多老年人疾病的禍首禍首,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,具有降低血液中膽固醇含量的作用。


黑豆乃腎之谷”,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以有效緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。平時多喝粟滋軒核桃黑豆粉,能平腎虛,固精強腰、健腦明目。


14
芹菜



肝熱,則肝脾不和,出現(xiàn)食欲不振、口臭口苦。取芹菜、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清熱毒,治口苦、口臭、多眼屎等肝熱現(xiàn)象。往嘴里噴一噴緹妍堂祛異味噴劑,能幫助遮蓋口腔異味。


芹菜含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。 


芹菜葉還能幫助治療雞眼。芹菜葉洗凈搗成汁涂擦在雞眼處,15分鐘后小心地減去雞眼頂部硬皮,涂上緹妍堂祛繭素,堅持一周,雞眼消失,患腳完好如初。


15
蘋果



蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。國外有項研究表明,一天吃一個蘋果,可使冠心病死亡的危險性下降一半,這歸功于蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑,通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外,蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平,因此有利于預(yù)防動脈粥樣硬化。


蘋果富含鋅元素,寶寶常吃蘋果可以補鋅促進大腦發(fā)育。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力。寶寶抵抗力上去了,感冒少了,紅屁股也少了。寶寶出現(xiàn)紅屁股時要勤換尿片,在起疹地方搽緹妍堂嬰兒紫草軟膏,用2次會逐漸退疹消。


16
黃瓜


  


黃瓜一直以來都是降壓、降脂的首選,在黃瓜中含有細纖維,可促進腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇。同時在黃瓜中,含有較多的丙醇二酸,這種物質(zhì)更是有著明顯的降血脂作用。


黃瓜含有的維生素比較多,而且黃瓜的水分較多,多吃黃瓜,對人體排毒有著很好的幫助。經(jīng)期女性可以適當(dāng)吃黃瓜助排毒,不要吃太多,黃瓜雖好,但它性涼。經(jīng)期排毒要注重衛(wèi)生,溫水淋浴,使用緹妍堂女性護理液清洗私處,保持干爽。

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