去到一個(gè)陌生國(guó)度，你最想做的除了欣賞美景外還有什么呢？當(dāng)然是品嘗當(dāng)?shù)刈罹咛厣奶瘘c(diǎn)啦！才不枉此次浪漫之旅。我們都會(huì)有這種經(jīng)歷，在某段旅程中，走在某個(gè)街道的小店里，本就想進(jìn)入小歇一下，點(diǎn)了小店的招牌甜點(diǎn)，卻沒(méi)想到那個(gè)味道如此刺激味蕾，記憶良久。

坐落于蒂雷納街，以高級(jí)手工蛋糕聞名遐邇的雅克·格寧甜點(diǎn)鋪，自2008年開(kāi)業(yè)一來(lái)就為眾多餐廳和酒店提供著最新鮮的美味甜品。店內(nèi)溫控的照明設(shè)備和各色絢麗奪目的室內(nèi)裝飾使整個(gè)甜品屋頗具現(xiàn)代感。

達(dá)洛優(yōu)甜品店建立于1802年，是擁有三百多年歷史的巴黎甜點(diǎn)老店。最厲害的是其糕點(diǎn)師皆為歷任法國(guó)王室的御用廚師。

坐落于圣奧諾雷郊區(qū)街的這間老店，附近不僅環(huán)繞著眾多華美的精品店，在不遠(yuǎn)處還坐落著法國(guó)總統(tǒng)的官邸—愛(ài)麗舍宮。達(dá)洛優(yōu)甜品店中最令人深刻印象的就是那些精美的甜點(diǎn)造型。

蒙特蓋爾第二街區(qū)，是巴黎市內(nèi)一條非常適合散步的街道，在這里您會(huì)發(fā)現(xiàn)最古老的法式蛋糕店—Stohrer。創(chuàng)始人NicolasStohrer，曾作為波蘭斯坦尼斯國(guó)王的私人糕點(diǎn)師。

1730年誕生在法國(guó)的這條繁華的街道上。離開(kāi)波蘭前，Stohrer曾發(fā)明了一種名為蘭姆糕的甜品，并經(jīng)過(guò)不斷地探索和改良流傳至今。除此以外，Stohrer還將路易斯國(guó)王的最愛(ài)—“愛(ài)的源泉”進(jìn)行了廣泛推廣，使之成為在情人節(jié)，情侶最喜歡的一道甜點(diǎn)。

Philippe Conticini一個(gè)十幾年的米其林三星餐廳甜點(diǎn)主廚，帶領(lǐng)法國(guó)隊(duì)奪得了世界甜點(diǎn)冠軍。他有許多甜點(diǎn)書籍，甜點(diǎn)設(shè)計(jì)大膽前衛(wèi)，在業(yè)內(nèi)有“甜點(diǎn)界野獸派大師”的美譽(yù)。

提拉米蘇起源于一個(gè)溫馨的故事：二戰(zhàn)時(shí)期，一個(gè)意大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫準(zhǔn)備干糧，由于家里很貧窮，她就把所有能吃的餅干和面包都做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里，就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在意大利語(yǔ)中有“帶走我”的意思，象征食用者吃下的不只是美味，還有愛(ài)和幸福。

奧地利著名甜點(diǎn)，起源于1832年某王子的家廚所做的一種甜美無(wú)比的巧克力餡。這種巧克力餡當(dāng)時(shí)深受皇室喜愛(ài)。后來(lái)，一家貴族經(jīng)常出入的飯店便推出了以這種巧克力涂抹、內(nèi)裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕?，F(xiàn)在沙河蛋糕已經(jīng)成為奧地利的國(guó)寶級(jí)點(diǎn)心。

德國(guó)馬格登堡名產(chǎn)，看上去就像一小段樹樁。橫著切開(kāi)，切面有一圈圈年輪狀花紋，美麗獨(dú)特。它的原料和普通蛋糕差不多，但價(jià)格昂貴，就因?yàn)橹谱鬟^(guò)程極其繁瑣，還需要特殊的烘烤裝置。蛋糕烤一次加涂一層坯料，至少要烤上數(shù)十片，制作時(shí)間也很長(zhǎng)。

介紹一家店，叫Dallmayr，是慕尼黑人摯愛(ài)300年的老牌美食店。其中Prodomo咖啡更是這家老店的最優(yōu)品牌，給你帶來(lái)最頂級(jí)的德國(guó)咖啡體驗(yàn)。

海綿蛋糕(Sponge Cake)美國(guó)名產(chǎn)之一，它是完全靠打發(fā)雞蛋來(lái)形成蛋糕組織孔隙的糕點(diǎn)。它是改良后的海綿蛋糕，在傳統(tǒng)蛋、面粉和糖這三樣原材料基礎(chǔ)上加了植物油和水?？诟刑貏e柔軟綿滑，國(guó)內(nèi)稱為戚風(fēng)蛋糕。

我想背著我的行囊去遠(yuǎn)方的城市里，找那份甜蜜的味道，來(lái)記錄我的旅程。