泰式雞肉菠菜沙拉
泰式雞肉菠菜沙拉的簡介及特色我家胖子同學(xué)特愛吃雞胸肉，平時都切了隨便炒著給他算了；一看這烤得金黃金黃的，兩眼發(fā)光；再配上愛吃的沙拉，啦啦~~其實以前用老爺小烤箱也烤過一次，由于不能調(diào)溫度受熱也不均，還沒熟很快就烤焦了然后再沒烤過~~
泰式雞肉菠菜沙拉的做法詳細(xì)步驟 1、雞胸肉洗凈擦干水分；  2、番茄醬、紅糖、醬油、蘋果醋一起加在小碗里，蒜擦蓉、姜擦成末加進去拌勻；  3、醬汁分兩半；一半刷在雞肉上；  4、烤箱預(yù)熱，第二層上下火200度，放入雞肉烤50分鐘；  5、沙拉蔬菜；  6、豆芽洗凈在開水焯一下斷生；  7、焯好的豆芽放大碗里，菠菜洗凈；洋蔥切絲，紅椒切絲都放碗里；  8、剩下的一半醬汁加適量花生油，倒入沙拉蔬菜中拌勻；  9、烤好的雞肉稍晾凉；  10、拌好的沙拉放盤中，雞肉切薄片擺放在沙拉上即可。 11、烤網(wǎng)和接渣盤用后也很容易洗干凈~~ |
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