糖尿病的單味中草藥療法

一、既是食品又是中藥的單味降血糖中草藥

有下列中藥，它既是食品，又是藥品，具有藥品和食品兩種屬性，可以作為糖尿病患者的保健食品，在日常生活中長(zhǎng)期食用，以延緩糖尿病的病情發(fā)展，增強(qiáng)體質(zhì)，防治并發(fā)癥。中醫(yī)調(diào)養(yǎng)糖尿病，譚老師告訴大家怎么平衡調(diào)理血糖，讓血糖不再反復(fù)，微信（hddyph)

1．枸杞子

中醫(yī)調(diào)養(yǎng)糖尿病，譚老師告訴大家怎么平衡調(diào)理血糖，讓血糖不再反復(fù)，微信（hddyph)

枸杞子又叫杞子、枸杞果、寧夏枸杞等。為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞的成熟果實(shí)。它味甘，性平。歸肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎，明目潤(rùn)肺之功效，主治消渴、遺精、虛勞咳嗽、肝腎陰虧、腰膝酸軟等病癥。用法為入煎劑，每次6～12克。中醫(yī)常用枸杞子與生地黃、玄參、丹參、黃芪等藥同用，治療中老年糖尿病有顯著療效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，枸杞子中含甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺酸、核黃素、煙酸、胡蘿卜素、維生素C、亞油酸、β-谷甾醇、尼克酸及鈣、磷、鐵、鋅等元素。枸杞子具有降血糖、降血壓、降血脂、保肝及抗脂肪肝、抗衰老、抗腫瘤、抗突變等多種藥理作用。

實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，寧夏枸杞子提取物可以引起大鼠血糖顯著而又持久地降低，糖耐量升高，認(rèn)為其降血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子對(duì)實(shí)驗(yàn)性四氧嘧啶糖尿病兔有明顯的降血糖效果。枸杞子的降血糖作用，主要活性成分是枸杞多糖。同時(shí)，還有實(shí)驗(yàn)證明，枸杞多糖對(duì)正常小鼠血糖水平無(wú)影響。因此，可以用枸杞子做糖尿病患者的保健食品和降血糖藥物長(zhǎng)期食用。

2．山藥

山藥是一種藥食兩用食物。山藥屬于一種補(bǔ)氣類中藥。山藥又叫懷山藥，淮山藥，干山藥，生山藥，為薯蕷科植物薯蕷的根莖。味甘，性平，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)。具有健脾和胃、益肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腎澀精之功效。主治脾胃虛弱，食少便溏，肺虛久咳，倦怠乏力，食欲減退等。內(nèi)服入煎劑，每次用10～30克。

現(xiàn)代藥理研究表明，山藥中含薯蕷皂甙元、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖蛋白、游離氨基酸、維生素C等多種成分。藥理研究表明，山藥能預(yù)防和治療實(shí)驗(yàn)性小鼠糖尿病。

中醫(yī)用黃芪、葛根、山藥、炒蒼術(shù)、粉白術(shù)、玄參、天花粉、茯苓組成的滋燥降糖湯治療糖尿病增強(qiáng)免疫功能等作用。

值得注意的是，凡陰虛火旺、肝熱目疾、嚙、喉舌諸患者均禁服生品，慎服熟品，孕婦忌用灌腸。

大蒜原產(chǎn)亞洲西部，漢朝時(shí)傳入我國(guó)，現(xiàn)在全國(guó)各地均有栽培，為我國(guó)人民十分喜食的佳蔬。大蒜中含有多種維生素、胡蘿卜素、以及鈣、磷、鐵、鋅、銅、鍺、硒等重要生命元素，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

有學(xué)者報(bào)道，大蒜辣素具有降血糖作用。用25克大蒜汁喂飼家兔做葡萄糖耐量實(shí)驗(yàn)，測(cè)得大蒜組的最大血糖下降百分率為12.4％±1.2％，蒸餾水對(duì)照組則為1.8％±0.5％提示大蒜對(duì)控制血糖有明顯效果。在動(dòng)物藥理實(shí)驗(yàn)中，給四氧嘧啶所致糖尿病大鼠口服大蒜提取物，也顯示降血糖作用，服藥后2小時(shí)，血糖濃度降低17.9％～26.2％，國(guó)外也有雜志報(bào)道，大蒜的汁液可以降低糖尿病患者的血糖。藥理研究中發(fā)現(xiàn)，大蒜辣素的溶液遇熱時(shí)，會(huì)很快失去作用，遇堿也會(huì)失效，但不受稀酸影響。所以，食用大蒜降血糖宜搗絞取汁服用或者口噙嚼食大蒜瓣。

4．馬齒莧

馬齒莧

馬齒莧是一種野生蔬菜，也是一種清熱解毒類中藥。馬齒莧是馬齒莧科一年生肉質(zhì)草本植物馬齒莧的全草。中醫(yī)認(rèn)為，馬齒莧味酸性寒，歸大腸、肝經(jīng)。有清熱解毒、消血止血之功效。

馬齒莧還是一味治療糖尿病的良藥。中醫(yī)古書曾記載，馬齒莧有治“消渴”的作用。大約在20世紀(jì)60年代，美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島β細(xì)胞分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝，從而降低血糖水平?！蛾兾餍l(wèi)生報(bào)》報(bào)道，有一位民間醫(yī)生，用馬齒莧加水煮熟后食用，治療多名糖尿病患者，全部有效。所以，馬齒莧是糖尿病患者理想的食物之一。

5．海帶

海帶又叫昆布，海昆布，淡昆布。為海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的葉狀體。海帶是藥食兩用食物，作為一味化痰類中藥，海帶味咸，性寒。歸肝、胃、腎經(jīng)。有消痰軟堅(jiān)，利水消腫之功效。主治癭瘤，腳氣，水腫。內(nèi)服入煎劑常用5～10克。

現(xiàn)代研究認(rèn)為，昆布含藻氨酸、藻膠素、氨基酸及碘、鉀、鈣等元素。具有降血糖、降血脂、降壓強(qiáng)心；增強(qiáng)免疫力，抗腫瘤等作用。

作為一種食物，海帶是人們常吃的蔬菜，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)測(cè)定，每100克海帶中含蛋白質(zhì)8克，脂肪0.1克，胡蘿卜素0.57毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.36毫克，煙酸1.6毫克，鈣1177毫克，鐵150毫克，磷216毫克，碘24毫克，纖維素4克，另外，還含有甘露醇、鉀、鋅、鈷、氟元素等。

最新研究表明，海帶中含有的有機(jī)碘，有類激素樣作用，能提高人體內(nèi)生物活性物質(zhì)的活性，促進(jìn)胰島素及腎上腺皮質(zhì)激素的分泌，促進(jìn)葡萄糖和脂肪酸在肝臟、肌肉組織中的代謝和其作用，從而發(fā)揮降血糖和降血脂作用。另外，糖尿病患者容易并發(fā)骨質(zhì)疏松癥，在治療糖尿病時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充鈣及適量的維生素D。而每100克海帶中含有人體可吸收利用的結(jié)合鈣高達(dá)348毫克。因此，對(duì)于糖尿病患者，提倡經(jīng)常吃一些海帶。這樣既可以防治糖尿病并發(fā)的骨質(zhì)疏松癥，又可以防治糖尿病心腦血管病。但須注意，海帶性寒，多食傷脾，脾胃虛寒者不宜服用。

6．桑葚

桑葚

桑葚為?？坡淙~喬木桑樹(shù)的成熟果穗。它既是一種水果，可以生吃，味酸甜，又是一味中藥，可以滋補(bǔ)肝腎，延緩衰老。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚味甘，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)。有滋陰補(bǔ)血，生津止渴，潤(rùn)腸通便之功效。還可以明耳目，烏須發(fā)，補(bǔ)益肝腎。桑葚能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，延緩衰老，調(diào)節(jié)和促進(jìn)免疫功能。桑葚還具有降血糖作用，能滋陰潤(rùn)腸，生津止渴，故臨床上常用桑葚與麥冬、生地黃、天花粉等中藥配伍以治療糖尿病。內(nèi)服，入煎劑，常用劑量為每次9～15克。

7．薏苡仁

薏苡仁又叫薏米，或稱苡仁，為禾本科一年或多年生草本植物薏苡的干燥成熟種仁。薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在禾本科植物中占第一位，有“世界禾本科植物之王”的美譽(yù)。薏米的藥用價(jià)值也很高，《神農(nóng)本草經(jīng)》稱薏米“主筋急拘攣，不可屈伸，風(fēng)濕痹，……久服輕身益氣”。薏米有“健脾利濕，清熱除痹”之功效，是一味滋補(bǔ)類中藥，它藥性平和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，實(shí)為藥食兩用之佳品。

作為一味中藥，薏米味甘淡、性微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)。薏米含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多糖、甾醇、腺苷、多種維生素及微量元素等。薏米有降血糖，抗炎，鎮(zhèn)靜，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)免疫功能等作用。

薏米用于防治糖尿病的驗(yàn)方有：①薏米30克，麥冬10克，生地黃10克，水煎，代茶飲；②薏米50克，煮成稀粥代水飲用。兩者均有健脾胃，降血糖的功效。

注意事項(xiàng)為：陰虛津少，大便干結(jié)者不宜應(yīng)用，陽(yáng)虛寒盛者不宜單獨(dú)使用。

8．蠶蛹

蠶蛹為蠶蛾科昆蟲(chóng)家蠶的蛹?？梢运幨硟捎?。作為一味中藥，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蠶蛹（包括僵蛹）性味甘、辛、咸，溫，歸肺、肝二經(jīng)，具有化痰散結(jié)、祛風(fēng)瀉火，止消渴等功效。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在其《本草綱目》中說(shuō)，蠶蛹“煎汁飲，止消渴”?，F(xiàn)代藥理研究表明，蠶蛹具有降低血糖的作用，單味蠶蛹或僵蛹應(yīng)用于治療糖尿病，均有效。

蠶蛹可以食用，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)，油炸后直接食用，香酥可口，十分好吃。

9．蜂蜜

蜂蜜既是一種食品，也是一味補(bǔ)氣類中藥，具有降血糖和抗衰老雙重作用。蜂蜜主要來(lái)源于植物的花粉，是蜜蜂辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶，也是大自然賜予人類的珍貴滋補(bǔ)佳品。

蜂蜜作為一味中藥，在中藥學(xué)中、它屬于補(bǔ)氣類中藥。它味甘，性平。歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。具有調(diào)補(bǔ)脾胃、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)膚生肌、解毒等功效。主治肺燥咳嗽、腸燥便秘等病癥。

現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究表明，蜂蜜能夠增加體液免疫功能，具有降血糖和降血壓的作用。蜂蜜能夠增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力和延緩衰老。

作為一種滋補(bǔ)類食品，蜂蜜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。首先它是一種純正的天然營(yíng)養(yǎng)品，不含有害物質(zhì)成分。蜂蜜的主要營(yíng)養(yǎng)成分是葡萄糖和果糖。其余是水分、蔗糖、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶類、維生素、酸類、激素、膽堿以及芳香物質(zhì)等。其中，糖類是蜂蜜的主要營(yíng)養(yǎng)成分，占70％～80％，其中又以單糖即葡萄糖和果糖為主，占總糖分的85％～95％，可被人體直接吸收利用。另外，蜂蜜中的酶類很豐富，主要有淀粉酶、氧化酶、還原酶、過(guò)氧化氫酶、葡萄糖氧化酶、磷酸酯酶等。蜂蜜中的氨基酸多達(dá)18種。維生素以維生素C和B族維生素含量最多，還含有多種微量元素。蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)保護(hù)肝細(xì)胞有較好的作用，并且能夠增加肝細(xì)胞的再生能力。還能營(yíng)養(yǎng)心肌，提高心肌的代謝功能，改善心肌供血，發(fā)揮強(qiáng)心作用。經(jīng)常服用蜂蜜能降低血脂和血糖水平，并且使血壓保持平穩(wěn)。

蜂蜜適合體質(zhì)虛弱的中老年糖尿病患者食用，但應(yīng)注意：①一次用量不宜過(guò)大，以10～20克為宜，以免引起血糖波動(dòng)，以此量食用，有益氣補(bǔ)虛，潤(rùn)膚通便的功效。②盡量選用質(zhì)量較好的蜂蜜品種。

10．銀耳

銀耳又叫白木耳或雪耳，為銀耳科真菌銀耳的子實(shí)體。銀耳是我國(guó)特有的珍貴食用菌，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是著名的藥食兩用之佳品，既是上等的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)保健佳品，又是少見(jiàn)的扶正固本潤(rùn)肺良藥。故有“食用菌之王”之美譽(yù)。過(guò)去，由于天然銀耳產(chǎn)量稀少，故價(jià)格昂貴，僅為皇親貴族所享用。近年來(lái)，人工培育銀耳獲得成功，產(chǎn)量增加，銀耳才走向普通百姓的餐桌，為廣大百姓所喜愛(ài)。

作為一味中藥，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，銀耳性平，味甘、淡，無(wú)毒，歸肺、胃、腎三經(jīng)。有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津，補(bǔ)腎益精之功效。銀耳藥性平和，服用安全，既能清肺燥之熱，養(yǎng)護(hù)胃陰，又能益氣清腸，健脾開(kāi)胃。既具有扶正固本和滋補(bǔ)強(qiáng)壯的良好作用，又具有滋潤(rùn)而不膩滯，健腦又不使人亢奮之特點(diǎn)，故特別適用于老年糖尿病患者長(zhǎng)期食用。

現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，銀耳的藥理有效成分主要是銀耳多糖。銀耳多糖有抗衰老作用，具有顯著地增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫的作用，還具有一定的抑制腫瘤細(xì)胞的作用。作為一種食品，銀耳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。首先，蛋白質(zhì)的含量很高，含有17種以上的氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。另外，銀耳中含有維生素B1、B2、維生素C和鈣、磷、鎂、鉀、鐵、鈉等無(wú)機(jī)鹽元素。更難能可貴的是，每100克銀耳（干品）中含膳食纖維高達(dá)30.4克，而且K因子大于19，是高鉀食品，食用銀耳有助于降血糖、降血脂、降血壓。

銀耳是藥膳食療中的常用原料。有研究表明，銀耳富含膠質(zhì)而且膳食纖維含量高，有降血糖作用。有的糖尿病患者隨診6個(gè)月，胰島素的用量平均減少26％，對(duì)于中老年2型糖尿病患者來(lái)講，經(jīng)常食用銀耳或者食用由銀耳配制的藥膳，不僅有助于降低血糖和控制病情，而且有利于防治糖尿病的并發(fā)癥如高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓病等。

在日常生活中，銀耳的食用方法簡(jiǎn)便易行，例如，銀耳與淡菜煮湯食用，銀耳與海帶炒肉食用，銀耳與大米，大棗煮粥食用等。

11．仙人掌

仙人掌屬于藥食兩用食物。盡管全世界大約有3000種左右的仙人掌，但真正作為食用的仙人掌，只有少數(shù)幾種。主要有中國(guó)的食用仙人掌，墨西哥的食用仙人掌和美國(guó)的食用仙人掌。食用仙人掌，掌片呈綠色，脆嫩，微酸，果實(shí)口感清甜，獨(dú)特，顏色鮮麗。仙人掌全身都是寶，嫩莖、果實(shí)、汁液都可以食用。它的肉質(zhì)莖片中含有豐富的維生素和微量元素。據(jù)科學(xué)測(cè)定，每100克鮮莖中含礦物質(zhì)0.9克，蛋白質(zhì)1.3克，纖維素6.7克，鈣20.4毫克，磷17毫克，鐵2.6克，維生素A大約220微克，維生素C 15.9毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.04毫克，熱量30千卡。有研究報(bào)告，食用200克仙人掌，所含的鐵元素能滿足人1天需求量的30％，維生素A能滿足人1天需求量的50％以上，維生素C的含量能滿足正常人1天的需要量。

根據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所提供的資料顯示，食用型仙人掌不僅營(yíng)養(yǎng)成分高，能夠補(bǔ)充人體所需要的纖維素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且能夠促進(jìn)新陳代謝，助消化；所含有的大量纖維素還能夠抑制膽固醇和脂肪的吸收，減少和延緩對(duì)葡萄糖的攝取和吸收。因此，具有較好的防治糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥、肥胖癥作用。

食用型仙人掌可以涼拌、燉湯、做餡或者清炒食用，酸甜可口，有一種特別的清香味。每天食用一片仙人掌，就能夠起到行氣活血，清熱解毒，促進(jìn)新陳代謝的作用?？梢杂行Х乐翁悄虿?、高脂血癥、胃炎、結(jié)腸炎等疾病。

食用仙人掌作為一味中藥使用，也有悠久的歷史。在《唐本草》中記載：“仙人掌久服長(zhǎng)生，堅(jiān)筋骨，令人不老”。明朝藥物學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中也記載：“人常食仙人掌可長(zhǎng)壽”。18世紀(jì)以來(lái)，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)食用型仙人掌不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、葉綠素、鐵、磷、鈣及多種維生素、胡蘿卜素和氨基酸等，而且能夠促進(jìn)人體新陳代謝，提高人體免疫力，對(duì)胃炎、結(jié)腸炎、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝、肥胖癥、高血壓病、膽結(jié)石、尿路結(jié)石、腎炎、燙傷、癌癥等均有療效。

12．茯苓

茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。屬于食用菌類食物，又是一味中藥，屬于利水滲濕類中藥中的利水消腫藥。

作為一味中藥，中醫(yī)認(rèn)為，茯苓味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，有利水滲濕，健脾安神之功效，適應(yīng)于治療心悸、失眠，脾虛證，小便不利，水腫及停飲等水濕證。茯苓利水而不傷氣，藥性平和，為利水滲濕之要藥。

現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究顯示，茯苓具有很好的利尿、增強(qiáng)免疫功能作用，并具有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降血糖、抗腫瘤等作用，對(duì)肝損傷有保護(hù)作用，能顯著降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶的活性，防止肝細(xì)胞壞死。

茯苓還是一味抗衰老中藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，茯苓“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年”?！侗静菥V目》記載，茯苓由“松之神靈之氣，伏結(jié)而成”，具有“除百病、潤(rùn)肌膚、益壽延年”之功效。

茯苓做為一種食用菌類食品主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、糖類、維生素和無(wú)機(jī)鹽類。茯苓多糖具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用，并且具有明顯的抗腫瘤作用。茯苓饅頭，茯苓山藥包子，茯苓大餅，茯苓芡實(shí)粥等最適合老年脾胃虛弱，體質(zhì)差的糖尿病患者食用。

13．葛根

葛根為豆科植物野葛的塊根。它是一種藥食兩用食物。它既是一種根莖類蔬菜，可以食用，又是一味辛涼解表類中藥，常用于治療外感發(fā)熱、頭痛、無(wú)汗、口渴多飲等病證。

作為一味中藥，它性涼，味甘；入脾、胃經(jīng)，有發(fā)表解肌，退熱生津，升陽(yáng)透疹，升舉陽(yáng)氣等功效。主治風(fēng)熱外感，發(fā)熱口渴，頭項(xiàng)強(qiáng)痛，疹出不暢，消渴病、高血壓病、冠心病等病證。

現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究表明，葛根的主要活性成分為葛根素，具有擴(kuò)張冠脈血管，增加腦血流量，改善血液循環(huán)，降低血糖、降低血壓、降低血清膽固醇含量等作用。中醫(yī)常用葛根與天花粉、玄參、生地黃、生黃芪、麥冬等同用具有生津止渴之功效，常用于治療以口干、多尿、多飲、乏力為主要臨床表現(xiàn)的氣陰兩虛型糖尿病患者。另外，筆者常用葛根15克，天花粉15克，生地黃30克，麥冬20克，五味子9克，水煎服，有滋陰潤(rùn)肺，生津止渴之功效。用于治療糖尿病陰津虧耗者有顯著療效。

作為一種根莖類蔬菜，葛根具有升舉陽(yáng)氣，解肌發(fā)表，營(yíng)養(yǎng)心肌，降糖降脂等食療作用。民間有人用葛根粉50克與豬胰半具，加水適量，煎煮成湯，名曰葛粉豬胰湯，此湯鮮香可口，具有生津止渴，降低血糖之功效，用于治療糖尿病等疾病有良效。也有人用葛根30克加大米60克，加水適量，放入沙鍋中，煮熬成粥，每天早餐食用，連續(xù)服用15天，具有“清熱生津”之功效，用于治療糖尿病，中醫(yī)辨證屬于陰虧津傷者，癥見(jiàn)頭暈?zāi)砍啵臒┛诳实扔酗@著療效。

14．苦瓜

苦瓜為葫蘆科一年生草本植物苦瓜的果實(shí)。全國(guó)各地均有栽培，秋后采取，切片曬干或鮮用?？喙显a(chǎn)于東南亞地區(qū)，大約在宋元時(shí)期傳入我國(guó)。苦瓜果實(shí)呈紡錘形或長(zhǎng)圓筒形，果面有瘤狀突起，成熟時(shí)呈黃赤色，果肉為鮮紅色，有苦味，瓜瓤呈鮮紅色，味甜。民間有的地方稱苦瓜為“癩葡萄”。的作用。給予患糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁后，可使血糖明顯降低。對(duì)于高血糖大鼠，給予灌服苦瓜漿汁的水提取物也有降血糖的作用。給家兔口服苦瓜甙也可降低血糖，其作用方式與甲苯磺丁脲相似，但作用強(qiáng)度大于甲苯磺丁脲。

15．黑芝麻

黑芝麻，又叫胡麻，為脂麻科一年生草本植物脂麻的成熟種子。芝麻原產(chǎn)地在中國(guó)，是中國(guó)最早農(nóng)作物黍、稷、麥、粱、稻、麻、菽、小豆等八谷中的一種，在全國(guó)各地均有栽培，產(chǎn)量相當(dāng)豐富。秋季果實(shí)成熟時(shí)采割植株，打下種子，除去雜質(zhì)曬干后，生用或炒用。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑芝麻不僅是一種油料作物，更是一味潤(rùn)腸通便的中藥。黑芝麻性味甘平，入肝、腎經(jīng)。具有“補(bǔ)益肝腎，潤(rùn)養(yǎng)五臟”之功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：黑芝麻含脂肪油高達(dá)61.7％左右，而且多為不飽和脂肪酸，其中有亞油酸、棕櫚酸、花生酸、甘二酸等，還含有芝麻素、芝麻酚、卵磷脂、多縮戊糖以及鈣、磷、鐵和多種維生素（A、D、E、B2）、葉酸等成分。黑芝麻中還含有豐富的維生素E，維生素E有清除生物膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基的功能，從而可阻止生物膜被氧化，給予大劑量維生素E口服，可以保護(hù)胰島細(xì)胞，并有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。臨床研究觀察中發(fā)現(xiàn)，黑芝麻對(duì)腸燥津虧、血虛的便秘患者有潤(rùn)腸通便的作用，并且對(duì)糖尿病患者自主神經(jīng)功能失調(diào)引起的便秘也有效。黑芝麻不僅具有降低血糖的作用，而且可以增加肝臟及肌肉中糖原的含量。

16．翻白草

翻白草又叫千錘打、無(wú)青地白、雞腳爪等。性平，味甘、苦，無(wú)毒。可食用，也可藥用，生、熟食均可。

翻白草為常用中藥，始載于《救荒本草》，為薔薇科植物翻白草的干燥全草，有止血消腫，清熱解毒之功效。

現(xiàn)代臨床研究顯示，翻白草對(duì)體內(nèi)尚有胰島素分泌功能的2型糖尿病患者具有顯著的降低血糖作用，并且能明顯降低2型糖尿病患者的三酰甘油、膽固醇、低密度脂蛋白、載脂蛋白B水平，也通過(guò)降低纖維蛋白原和血小板的黏附聚集而全面改善其血液流變學(xué)變異。

翻白草根中含鞣質(zhì)及黃酮；全草除含鞣質(zhì)外尚含延胡索酸、沒(méi)食子酸、槲皮素、原兒茶酸、柚皮素、山柰酚、間苯二酸等。民間有人用翻白草泡茶喝，對(duì)消除尿糖有良效。對(duì)于中、老年人2型糖尿病患者，用曬干的翻白草10～20克，先放在沙鍋中用涼水浸泡一夜，第2天煎煮2次，再將所得藥液混合在一起，分早、晚兩次服用。只要服用20天以上，都能把血糖降下來(lái)，如果能堅(jiān)持長(zhǎng)期服用，不僅能把血糖、尿糖降下來(lái)，而且口渴、尿頻等臨床癥狀也會(huì)逐步減輕或消失。

17．黑豆

黑豆為藥食兩用食物。作為一味中藥，黑豆味甘性平，歸脾、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾腎，活血解毒，利水祛風(fēng)之功效。主治腎虛型糖尿病。作為一種糧食，黑豆能調(diào)中下氣，除脹消谷，通經(jīng)脈。久服黑豆能補(bǔ)腎，益陽(yáng)道，長(zhǎng)肌膚，益顏色。

黑豆是糖尿病患者的理想食品。它能補(bǔ)脾腎以治糖尿病之本，活血通脈能防糖尿病之并發(fā)癥，解毒可排泄體內(nèi)毒素。可以用黑豆、蓮子、枸杞子、人參果、山藥、大棗煮粥食之，可謂是防治糖尿病的良藥。

18．蜂王漿

蜂王漿又稱蜂乳，是工蜂頭部舌腺和顎腺所分泌的一種乳白色或淡黃色的半透明、半流體的微黏稠的漿液物質(zhì)。

蜂王漿有抗菌、抗衰老、健腦益智、抗輻射、抗癌、催眠作用，能增強(qiáng)性功能、降血脂，有防治冠心病、保肝、降血糖作用。

據(jù)報(bào)道，蜂王漿中含有胰島素樣肽類，其分子量與牛胰島素相同，進(jìn)一步揭示了蜂王漿治療糖尿病的藥理依據(jù)。另?yè)?jù)報(bào)道，有人用鮮蜂王漿治療2型糖尿病38例，每次用鮮蜂王漿10克，每日2次，連服3個(gè)月，結(jié)果：顯效23例，好轉(zhuǎn)12例，總有效率91.8％。

19．蜂膠

蜂膠是蜜蜂從植物的樹(shù)芽、樹(shù)皮等部位采集的樹(shù)脂，再混以蜜蜂舌腺、蠟腺等腺體的分泌物，經(jīng)蜜蜂加工轉(zhuǎn)化而成的一種膠狀物質(zhì)。蜂膠是珍貴的免疫增強(qiáng)劑，又是珍貴的天然廣譜抗生素；蜂膠既具有明顯的降脂降糖作用，又具有良好的抗腫瘤作用。

蜂膠是糖尿病患者的保護(hù)神，具有良好的殺菌消炎、抗氧化、凈化血液、排除毒素、強(qiáng)化免疫作用；還具有顯著的降血糖，降血脂，軟化血管作用。對(duì)糖尿病患者的康復(fù)具有非常重要的意義。

20．蜂花粉

蜂花粉是工蜂采集花粉時(shí)鉆進(jìn)花朵之中，以口器和絨毛沾取花粉，以3對(duì)足在雄蕊上刷集花粉。

蜂花粉有抗衰老延壽、抗輻射、抗癌作用，能健腦補(bǔ)髓，增強(qiáng)記憶力，能降血脂、能益精助育，能保肝，治療神經(jīng)衰弱、糖尿病，還能護(hù)膚美容。

據(jù)報(bào)道，北京某醫(yī)院用蜂花粉治療30例糖尿病患者，每日30克，早、晚2次服用，經(jīng)1個(gè)月治療，血糖平均下降3.98mmol/L，下降率為33％。蜂花粉降血糖作用的機(jī)理在于，能改善胰島細(xì)胞的生理功能，恢復(fù)胰島功能，促進(jìn)胰島素的分泌，從而發(fā)揮自然降低血糖的作用。

21．醋

醋是由米、麥、高粱、玉米等釀制而成的一種液體調(diào)味品，在我國(guó)具有悠久的食用歷史。醋不僅具有香、酸、甜、美的氣味，用它來(lái)烹調(diào)食物，可促進(jìn)食欲，幫助消化；而且醋還具有很強(qiáng)的殺菌能力，是一種良好的防腐劑。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，醋性味酸、苦、溫，具有消食、開(kāi)胃、殺蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng)、散瘀破結(jié)之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究確認(rèn)，醋具有軟化血管、降低血壓、延緩衰老、降低血糖、防癌抗癌、美顏潤(rùn)膚、消脂減肥、解酒健胃等多種作用。

醋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)科學(xué)測(cè)定，釀造醋中含有5％～20％的醋酸，pH值為1.5～2.0，與人胃酸的pH值1.3～1.8相近。還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種有機(jī)酸如乳酸、蘋果酸、草酸、乙酸、檸檬酸、琥珀酸等。

醋能治療糖尿病，這已獲人們公認(rèn)。長(zhǎng)期食用食醋能使血糖降低，并且能使糖尿病患者體質(zhì)增強(qiáng)，在民間流傳著用醋蒸雞治療糖尿病的食療方。方法為：男性患者用1只2年以上的白毛母雞，女性患者用1只2年以上的白毛公雞（皆菜雞），宰殺洗凈后，往雞肚內(nèi)倒入250毫升的優(yōu)質(zhì)釀造米醋（不放鹽），開(kāi)口朝上置于陶瓷盆內(nèi)，入鍋蒸熟，早晨空腹食用，1次吃不完者，次日早晨加熱空腹再吃，1～3次吃完。輕癥者吃一只雞，重癥者連吃2只雞，尿糖即可轉(zhuǎn)陰，血糖也能降至正常。另外，用醋蛋治療糖尿病也有良好效果。方法為：將8個(gè)新鮮雞蛋打碎，放入碗中，加食醋250毫升，調(diào)勻后放置36個(gè)小時(shí)后，再加食醋250毫升，攪勻后食用。有降血糖作用。用于治療2型糖尿病有良效。

22．麥芽

麥芽為禾本科一年生草本植物大麥的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而成。它味甘，性平。歸脾、胃經(jīng)。有消食化積，疏肝、回乳、和中之功效。中醫(yī)常用來(lái)治療飲食積滯，脘腹脹痛，肝郁脅痛，乳汁郁積，乳房脹痛等病癥。

麥芽主要含淀粉酶，卵磷酯、糊精、麥芽糖、維生素C、維生素B族、葡萄糖等。麥芽具有降血糖、降血脂、保護(hù)肝臟、回乳等作用。用麥芽浸劑口服可以降低血糖，用來(lái)治療糖尿病有一定效果。

二、既具有抗衰老作用、又具有降血糖作用的單味中草藥

下列中草藥既具有抗衰老作用，又具有降血糖作用，在糖尿病的防治過(guò)程中發(fā)揮重要作用，現(xiàn)介紹如下：

1．女貞子

女貞子為補(bǔ)陰類抗衰老中草藥。女貞子味甘苦，性涼，歸肝，腎經(jīng)，有明目、補(bǔ)益肝腎、清虛熱之功效。中醫(yī)認(rèn)為，女貞子能養(yǎng)陰氣，平陰火，治虛汗，止消渴，久服去百病而輕身不老。

現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究表明，女貞子含有機(jī)酸類、甙類、萜類、甾類、糖類、磷脂類、多種氨基酸及微量元素等。女貞子具有降低血糖、降低血脂、保肝、增加冠脈血流量、預(yù)防和消退動(dòng)脈粥樣硬化斑塊和減輕斑塊厚度、促進(jìn)肝細(xì)胞再生等作用。

對(duì)于糖尿病患者，形體消瘦，口燥咽干者，可用女貞子20克，五味子10克，西洋參5克，有益氣養(yǎng)陰，生津止渴之功效。服用方法為將三味中藥水煎代茶飲。

注意事項(xiàng)：脾胃虛寒、泄瀉及陽(yáng)虛者忌用。本品易發(fā)霉，要注意密閉保存。

2．冬蟲(chóng)夏草

冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)名貴中藥之一，與人參、鹿茸并稱為中國(guó)補(bǔ)品“三寶”。它具有良好的醫(yī)療保健作用，被稱為補(bǔ)虛圣藥。

冬蟲(chóng)夏草是麥角菌科蟲(chóng)草屬真菌冬蟲(chóng)夏草菌的子座與其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草屬蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)尸體兩者的復(fù)合物。正因?yàn)樗谙臑椴?，在冬為蟲(chóng)，故《黔囊》一書中稱它為“夏草冬蟲(chóng)”?！侗静輪?wèn)答》一書中干脆省掉了時(shí)間定語(yǔ)，叫做“蟲(chóng)草”。現(xiàn)在也多直稱其為“蟲(chóng)草”。天然的冬蟲(chóng)夏草主要分布于四川、云南、青海、西藏、甘肅、貴州、山西、湖北一帶，以青海、四川省產(chǎn)量最大，其次是西藏和云南。

中醫(yī)認(rèn)為，冬蟲(chóng)夏草味甘性溫，有補(bǔ)肺益腎，止血化痰的功效。適應(yīng)于治療中老年人虛損，久咳虛喘，腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精等癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，冬蟲(chóng)夏草含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，以及甾醇類、核苷類、肽類、單糖和多糖類、有機(jī)酸類、多種維生素和微量元素。藥理研究表明：蟲(chóng)草有抗氧化，提高SOD活性的作用。蟲(chóng)草具有增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫以及抗腫瘤的作用。蟲(chóng)草還具有保護(hù)心腦組織缺血的功能，增加冠脈血流量和心輸出血量，抗心律失常。

冬蟲(chóng)夏草是神奇的助陽(yáng)滋補(bǔ)類中藥。它可以補(bǔ)肺益腎，護(hù)養(yǎng)臟腑，滋陰壯陽(yáng)，祛病健身?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，冬蟲(chóng)夏草具有抗衰老作用，老年人服用后感覺(jué)更強(qiáng)壯、更有活力。另外，冬蟲(chóng)夏草還有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，調(diào)節(jié)血糖的作用。實(shí)驗(yàn)研究表明，給雄性小鼠每千克體重10克的蟲(chóng)草或蟲(chóng)草菌水提取液灌胃，顯示出較好的降血糖作用。

有人用蟲(chóng)草降糖飲治療下消型糖尿病，表現(xiàn)為形體消瘦、精神萎靡，頭昏耳鳴，多夢(mèng)遺精，尿濁如脂膏者，有良效。用法：每日1劑；分3次于食前服下。原料：冬蟲(chóng)夏草1.5克，枸杞子12克，黃精30克，制首烏30克，山萸肉15克，芡實(shí)30克，懷山藥30克，黃芪15克，金櫻子12克。制作：將冬蟲(chóng)夏草、懷山藥等一起放入沙鍋內(nèi)，加水浸半天，煎取汁，連煎2次，合并兩次煎汁服用。

注意事項(xiàng)為：老年人有陰虛火旺者不宜用。

3．淫羊藿

淫羊藿，又叫仙靈脾，為小檗科多年生草本植物淫羊藿的干燥地上部分。中醫(yī)認(rèn)為，淫羊藿味辛甘，性溫，歸肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，祛風(fēng)除濕的功效。適應(yīng)于治療腎虛陽(yáng)痿不孕，腰膝酸軟無(wú)力，風(fēng)寒濕痹及手足麻木等癥。

淫羊藿具有抗衰老作用，也具有增強(qiáng)性功能，降血糖、降血脂、抗炎、改善腎功能、降低血壓、增加心腦血流量等作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，實(shí)驗(yàn)性高血糖大鼠灌服淫羊藿提取液10mg/kg呈明顯降血糖作用。

有學(xué)者用淫羊藿12克，葛根10克，赤芍10克，川牛膝10克，石斛2克，黃精15克，何首烏15克，三七粉（沖）2克，每日1劑，水煎服，分早、晚兩次飲用。連服1個(gè)月。具有益氣養(yǎng)陰，溫陽(yáng)活血之功效。用于治療老年糖尿病合并糖尿病視網(wǎng)膜病變，有顯著療效。

4．西洋參

西洋參與人參同屬五加科植物的根，因產(chǎn)于美國(guó)、加拿大及法國(guó)，故名西洋參。我國(guó)清朝時(shí)代的醫(yī)藥學(xué)家趙學(xué)敏1765年所著的《本草綱目拾遺》中記載，西洋參有“補(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦”等功效。

現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，西洋參味苦、微甘，性寒，入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清肺火、生津液之功效。西洋參具有抗衰老、益氣、益智、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫功能、抗腫瘤等作用。

對(duì)于老年糖尿病患者，有身體虛弱，腰膝酸軟，口燥咽干，口渴多飲等病癥者，每天服用西洋參5克，枸杞子10克，生地黃15克，葛根15克，有生津止渴、滋補(bǔ)肝腎之功效。將以上各味中藥用清水浸泡半個(gè)小時(shí)后，煎煮3次，合并3次藥液后，分早、晚兩次飲用，連服15天，有明顯降糖效果。

5．人參

人參為五加科植物人參的根。具有延緩衰老、大補(bǔ)元?dú)?、安神益智、調(diào)補(bǔ)五臟、生津固脫之功效。我國(guó)現(xiàn)存最早的本草著作《神農(nóng)本草經(jīng)》上就記載人參有“久服輕身延年”之效。

現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參味甘微苦，歸脾、肺、心經(jīng)，對(duì)人有大補(bǔ)元?dú)庾饔?。具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智之功效。中醫(yī)認(rèn)為元?dú)馐侨梭w內(nèi)最根本最重要的氣，元?dú)獠蛔銊t機(jī)體虛弱，四肢無(wú)力，甚至虛脫休克。人參還有生津止渴的作用，可以治療氣津兩傷之證。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，人參皂甙及人參多糖或糖肽類均有明顯的降血糖作用，有利于糖尿病的治療。

對(duì)于中老年糖尿病患者，具有人體虛弱，神疲乏力，手足發(fā)冷，口渴多飲等癥狀者，每日服紅參3克，麥冬5克，生地黃5克，有益氣生津、降糖止渴的功效。服用方法為：將3味中藥用清水浸泡30～60分鐘后，煎煮3次，每次用文火煮沸半小時(shí)，將3次煎煮的藥液合并，代茶飲用。

最后，值得注意的是，人參作為補(bǔ)益藥使用時(shí)用量宜小，每日1～2克。體質(zhì)虛弱嚴(yán)重者可適當(dāng)增加用量，但也不可超過(guò)3克。人參用于滋補(bǔ)而又期服用時(shí)，劑量不可過(guò)大。一定要堅(jiān)持小劑量長(zhǎng)期服用的原則，方能顯示出補(bǔ)益效果。另外，在服用人參時(shí)要忌服蘿卜、濃茶，以免減弱人參的作用。

6．絞股藍(lán)

絞股藍(lán)為葫蘆科絞股藍(lán)屬植物的全草。它性寒，味苦，具有消炎解毒、止咳祛痰、清熱潤(rùn)燥等功效。

近年來(lái)，日本學(xué)者從絞股藍(lán)中分離鑒定出82種皂甙，其中有一種特殊成分叫甘茶蔓糖甙，具有滋補(bǔ)抗衰老，祛脂降糖、消炎防癌，消除疲勞等多種功效。絞股藍(lán)具有降低血糖和改善糖代謝作用，能明顯改善老年大鼠血糖耐量低下。

近年來(lái)，絞股藍(lán)作為提取人參皂甙的新原料，引起世界醫(yī)藥界的廣泛關(guān)注。現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，絞股藍(lán)粗提取物及其皂甙與人參的生理活性非常相似，具有延緩衰老、降血脂、降血糖、抗癌、調(diào)節(jié)免疫功能，抗心肌缺血、抗血栓形成，抗毒保肝等作用。因此，對(duì)于中老年2型糖尿病患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常服食絞股藍(lán)是十分有益的。

7．干地黃

干地黃為玄參科植物地黃的根莖。屬于清熱涼血類中藥，它味甘，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津之功效。常用于治療內(nèi)熱消渴、陰虛內(nèi)熱，骨蒸勞熱，發(fā)斑發(fā)疹等病癥。一般入煎劑，常用9～15克。對(duì)于消渴病患者，中醫(yī)辨證屬于陰虛內(nèi)熱者，常配伍天花粉、葛根、麥冬等以滋陰清熱止渴。

生地黃具有抗衰老作用，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“地黃……久服輕身不老”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：生地黃的主要活性成分為β-谷甾醇、甘露醇、地黃素等。具有止血、強(qiáng)心、利尿、降血糖、抗炎、保肝等作用。有研究表明，單味生地黃降血糖作用比葛根顯著。地黃所含有的梓醇可能是其降血糖作用的有效成分之一。生地黃配伍其他中草藥治療糖尿病神經(jīng)病變也有明顯療效。

近年來(lái)，絞股藍(lán)作為提取人參皂甙的新原料，引起世界醫(yī)藥界的廣泛關(guān)注。現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，絞股藍(lán)粗提取物及其皂甙與人參的生理活性非常相似，具有延緩衰老、降血脂、降血糖、抗癌、調(diào)節(jié)免疫功能，抗心肌缺血、抗血栓形成，抗毒保肝等作用。因此，對(duì)于中老年2型糖尿病患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常服食絞股藍(lán)是十分有益的。

7．干地黃

干地黃為玄參科植物地黃的根莖。屬于清熱涼血類中藥，它味甘，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津之功效。常用于治療內(nèi)熱消渴、陰虛內(nèi)熱，骨蒸勞熱，發(fā)斑發(fā)疹等病癥。一般入煎劑，常用9～15克。對(duì)于消渴病患者，中醫(yī)辨證屬于陰虛內(nèi)熱者，常配伍天花粉、葛根、麥冬等以滋陰清熱止渴。

生地黃具有抗衰老作用，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“地黃……久服輕身不老”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：生地黃的主要活性成分為β-谷甾醇、甘露醇、地黃素等。具有止血、強(qiáng)心、利尿、降血糖、抗炎、保肝等作用。有研究表明，單味生地黃降血糖作用比葛根顯著。地黃所含有的梓醇可能是其降血糖作用的有效成分之一。生地黃配伍其他中草藥治療糖尿病神經(jīng)病變也有明顯療效。

最后，值得注意的是，生地黃性寒，凡脾虛泄瀉，胃寒食少者應(yīng)慎服。

8．熟地黃

熟地黃又叫大熟地，熟地，為玄參科植物地黃的根莖經(jīng)加工炮制而成。它在中藥學(xué)中屬于補(bǔ)血類中藥。它味甘，性微溫，歸肝、腎經(jīng)，有養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)精益髓之功效。用于治療血虛萎黃、腎陰不足，盜汗，遺精，消渴等病癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，熟地黃含有谷甾醇、甘露醇、梓醇、地黃素、糖類、甙類及多種維生素及礦物質(zhì)等。具有降低血糖及強(qiáng)心作用，還有抗腫瘤、抗衰老、鎮(zhèn)靜及利尿作用，以及調(diào)節(jié)激素代謝等作用。熟地黃的治療用量一般為每日10～30克，養(yǎng)生保健用量一般為每日5～10克。

熟地黃可用于糖尿病的輔助治療。方法為：生地黃15克，熟地黃15克，山萸肉10克，五味子5克，將上述4味中藥水煎代茶飲，有“滋陰補(bǔ)腎，生津止渴”之功效。熟地黃也可以作為糖尿病性腎病的輔助性治療。方法為：生地黃10克，熟地黃10克，生黃芪30克，水煎，代茶飲，具有益氣滋陰之功效。

值得注意的是，熟地黃性質(zhì)滋膩，有助濕氣，妨礙消化的弊病。所以，具有氣滯多痰，脘腹脹痛，食少便溏的糖尿病患者不宜應(yīng)用。

9．黃精

黃精又叫制黃精、熟黃精，為百合科植物黃精及其同屬植物囊絲黃精、熱河黃精、滇南黃精和卷葉黃精的根莖?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載黃精能“輕身延年”，《名醫(yī)別錄》記載：黃精能“補(bǔ)中益氣，除風(fēng)濕，安五臟，久服輕身延年不饑”。黃精味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾益氣之功效。主治虛損寒熱，肺癆咯血，病后體虛食少，風(fēng)濕疼痛等病癥。一般內(nèi)服煎湯每次9～15克。

黃精是一味傳統(tǒng)的補(bǔ)陰類抗衰老中草藥，可以補(bǔ)脾益氣，延緩衰老，又常與黃芪、天花粉、麥冬、生地黃等益氣養(yǎng)陰類中藥聯(lián)合應(yīng)用以治療氣陰兩虛型消渴。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，黃精含黏液質(zhì)、淀粉及糖分、毛地黃糖甙、多種蒽醌類化合物等。黃精有抗脂肪肝、降低血糖及降低血壓的作用，并且能防止動(dòng)脈粥樣硬化、降低血脂，增加冠脈血流量，抗結(jié)核桿菌作用和抗衰老作用。黃精浸膏對(duì)腎上腺素引起的血糖過(guò)高具有顯著抑制作用。對(duì)中老年2型糖尿病患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用黃精是大有裨益的。不僅有利于補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)陰降低血糖，而且可以延年益壽，強(qiáng)壯身體。值得注意的是，本品味甘，性平，作用緩慢，所以可以作為滋補(bǔ)強(qiáng)身之品，長(zhǎng)久服用。又因?yàn)楸酒沸再|(zhì)滋膩，易助濕邪，故凡脾虛有濕，咳嗽痰多以及中寒便溏者均不宜服。

10．山茱萸

山茱萸又叫山萸肉，為山茱萸科植物山茱萸的干燥果肉。它味甘、酸，性微溫，歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)益肝腎，澀精固脫之功效。主治頭暈?zāi)垦?，耳聾耳鳴，腰膝酸軟，遺精滑精，小便頻數(shù)。

山茱萸是一味具有補(bǔ)腎、固精縮尿作用的抗衰老中草藥?！睹t(yī)別錄》記載山茱萸可“強(qiáng)陰、益精，安五臟，通竅，明目，強(qiáng)力”。《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》記載，“萸肉既能斂汗，又善補(bǔ)肝，是以肝虛極而元?dú)鈱⒚撜?，服之最效”。山茱萸善安五臟，補(bǔ)腎氣，強(qiáng)陰益精，補(bǔ)陽(yáng)道，堅(jiān)陰莖，益元陽(yáng)，固元精；久服明目，強(qiáng)力，輕身，延年。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示，山茱萸具有增強(qiáng)免疫功能，強(qiáng)心，擴(kuò)冠，利尿，降壓等作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還證明，山茱萸具有降血糖作用，并且證明烏蘇酸是山茱萸抗糖尿病的活性成分。山萸肉降血糖作用可能與促進(jìn)殘余胰島B細(xì)胞的分泌功能和增加器官、組組利用葡萄糖有關(guān)。也有報(bào)道指出，山茱萸有胰島素樣作用。

有學(xué)者報(bào)道，用山茱萸30克，五味子、烏梅、蒼術(shù)各20克，加水2000毫升，煎至1000毫升，分早、中、晚3次飯前溫服，每日1劑，治療糖尿病110例，顯效25例（22.6％），有效69例（62.8％），無(wú)效16例（14.5％），總有效率為85.4％。以山茱萸研末吞服治療糖尿病療效亦佳。

值得注意的是，素有濕熱，小便淋澀者慎服。

11．黃芪

黃芪又叫北芪，黃耆，為豆科植物膜莢黃芪或蒙古黃芪的干燥根，主要產(chǎn)于我國(guó)山西、甘肅、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)。是常用的補(bǔ)氣類中藥之一，也是有名的抗衰老中草藥之一。中醫(yī)認(rèn)為，黃芪味甘、微溫，歸脾、肺二經(jīng)，有補(bǔ)氣升陽(yáng)，益衛(wèi)固表，利水消腫，托瘡生肌之功效。主治脾肺氣虛，中氣下陷諸證。黃芪在延緩衰老中草藥中占有十分重要的地位。它能增強(qiáng)人體免疫功能，使細(xì)胞生長(zhǎng)旺盛，延長(zhǎng)壽命、延緩老年人功能衰退，防止或者減輕疾病的進(jìn)程，改善對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，發(fā)揮抗衰老作用。

現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究表明，黃芪主要含有三萜皂甙類衍生物、黃酮類化合物、膽堿類、多糖類及多種維生素和微量元素等。黃芪具有抗衰老、降血糖、保肝、增強(qiáng)機(jī)體免疫、保護(hù)腎功能、增加冠脈血流量及心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量、抗心肌缺血和保護(hù)心肌等藥理作用。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，黃芪對(duì)腎上腺素或葡萄糖所致高血糖有降血糖作用。由生黃芪、金銀花、黃連等藥組成的金芪降糖片具有顯著的降血糖作用，對(duì)四氧嘧啶糖尿病小鼠用該藥灌服（2.1g/kg），其降血糖作用較玉泉丸為強(qiáng)。黃芪的降血糖成分為黃芪多糖APS-G和香豆素。另外，生黃芪與山藥相配有良好的降血糖效果，對(duì)于陰津不足，氣陰兩虛、陰陽(yáng)兩虛型糖尿病患者，配伍使用生黃芪可以增強(qiáng)降血糖效果。

值得注意的是，黃芪主要用于體質(zhì)虛弱的人，體質(zhì)較壯，特別是有外感發(fā)熱的患者忌用。

12．靈芝

靈芝又叫靈芝草，為多孔菌科植物紫芝或赤芝的子實(shí)體，為有名的補(bǔ)氣類中藥之一，也是常用的抗衰老中草藥之一。明代中醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在其所著的《本草綱目》中記載靈芝有“益精氣，堅(jiān)筋骨，好顏色，久食，輕身不老延年”的功效?，F(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，靈芝草味甘、性平。歸心、肺、脾、腎、胃經(jīng)。靈芝草甘平補(bǔ)益，既能滋養(yǎng)氣血而安神定志，又能補(bǔ)肺益腎而止咳平喘，故具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)氣養(yǎng)血、益氣健脾、止咳平喘之功效。自古以來(lái)，靈芝草作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之佳品，備受醫(yī)家推崇和百姓喜愛(ài)，為舉世公認(rèn)的抗衰老中草藥，廣泛應(yīng)用于補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)心安神，止咳平喘，抗衰強(qiáng)身等醫(yī)療實(shí)踐中。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)從靈芝中分離出150余種化合物，分為多糖類、核苷類，呋喃類、甾醇類、生物堿類、蛋白氨基酸類、三萜類、油脂類、維生素類及微量元素等。其中靈芝多糖及有機(jī)鍺被認(rèn)為是靈芝的有效成分。靈芝具有多方面的藥理活性和療效，能提高機(jī)體的免疫功能，抑制腫瘤生長(zhǎng)，提高心肌收縮力，加速血液循環(huán)，改善血液微循環(huán)，提高血紅蛋白攜氧供氧能力、保肝解毒，降血糖，降血脂、降血壓、安神鎮(zhèn)靜，促進(jìn)骨髓細(xì)胞蛋白質(zhì)和核酸的生物合成，并且能促進(jìn)造血功能。被廣泛應(yīng)于治療腫瘤、心血管疾病、哮喘、神經(jīng)衰弱、肝炎、肝硬化、糖尿病、體虛乏力等疾病。

科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，靈芝有降低動(dòng)物血糖的作用。國(guó)外有學(xué)者從靈芝子實(shí)體中分離出降糖活性多糖ganoderan A、B，對(duì)正常小鼠和高血糖小鼠均有明顯降糖活性。其中以多糖A最為顯著。

有學(xué)者報(bào)道，用靈芝15克，山藥30克，將二者切成薄片，放入沙鍋中加水煎熬，用文火保持沸騰1個(gè)小時(shí)后，倒出頭煎液，再加水煎熬，取出二煎液。然后將所得的煎液混合分為早、晚兩次服完。此湯具有加速胰島血液循環(huán)，提高胰島β細(xì)胞產(chǎn)生胰島素的能力，治療糖尿病有良好效果。

13．五味子

五味子為木蘭科多年生落葉木質(zhì)藤本植物五味子或華中五味子的成熟果實(shí)。五味子味酸，性溫，無(wú)毒。歸心、肺、腎經(jīng)。五味子上斂肺、補(bǔ)心，下補(bǔ)腎，澀大腸，內(nèi)能生津，外能止汗。具有斂肺益腎，生津斂汗，澀精止瀉，養(yǎng)心安神之功效。臨床上常用來(lái)治療老年肺腎虛損之咳喘，老年自汗、盜汗及消渴、腎虛等，還有老年心虛、心悸怔忡，失眠健忘等。一般用量為3～9克。

五味子用于抗衰老具有悠久的歷史?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》稱五味子有“益氣，咳逆上氣，勞傷羸瘦，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精”等功效?！侗静輦湟酚涊d，五味子能“益氣生津，補(bǔ)虛明目，強(qiáng)陰澀精，退熱斂汗，寧嗽定喘，除煩渴”?，F(xiàn)在普遍認(rèn)為，五味子能消除疲勞，增強(qiáng)體力，改善智力，提高工作效率，是一味對(duì)延緩衰老有益，并且能治療多種老年疾病的藥物。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，五味子含有渾發(fā)油、木脂素類化合物、酚類化合物、有機(jī)酸、糖類、多種維生素及微量元素等。具有抗衰老作用，能夠清除體內(nèi)自由基，提高免疫功能，增強(qiáng)抗體耐受能力，促進(jìn)細(xì)胞代謝和蛋白質(zhì)合成，改善腎功能，保肝降酶，解毒，鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘，強(qiáng)心，調(diào)節(jié)血壓和提高學(xué)習(xí)記憶水平等多種藥理作用。

實(shí)驗(yàn)研究證明，五味子通過(guò)促進(jìn)胰島素分泌而發(fā)揮降低血糖的作用。用五味子配伍麥冬、黃芪等，治療糖尿病，可以降低血糖，改善癥狀。

14．何首烏

何首烏又叫地精、首烏、赤斂、小獨(dú)根等。為蓼科植物何首烏的塊根。何首烏有生、制之分。生何首烏能潤(rùn)腸通便，清熱解毒。制何首烏可補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血祛風(fēng)，強(qiáng)精益髓，烏須發(fā)，輕身延年。生何首烏味苦、澀，性平。制何首烏味苦、甘、澀，性溫。歸肝、腎、脾三經(jīng)。

何首烏是傳統(tǒng)的補(bǔ)腎抗衰老中藥，通過(guò)對(duì)人體多器官、多系統(tǒng)的綜合調(diào)節(jié)作用而發(fā)揮抗衰老作用?！堕_(kāi)寶本草》記載：何首烏可“黑須發(fā)，悅顏色，久服長(zhǎng)筋骨，益精髓，延年不老，……乏人有子”。

何首烏的化學(xué)成分主要有：卵磷脂及蒽醌衍生物大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚，還含有鈣、鐵、鋅、錳、銅、鍶、鎳等微量元素。藥理作用有：①瀉下通便作用；②抗菌作用；③保肝作用；④抗衰老作用；⑤強(qiáng)心作用；⑥降血脂及抗動(dòng)脈硬化作用；⑦促進(jìn)紅細(xì)胞的新生及成熟作用；⑧可使血糖先升高后降低。

臨床上可用來(lái)治療糖尿病、高脂血癥、精神分裂癥、白發(fā)癥、便秘等。有人用滋腎蓉精丸（黃精、制首烏、肉蓯蓉、金櫻子等）焙干研極細(xì)末為丸，每次服6克，每天服3次，30天為一個(gè)療程，治療腎虛型糖尿病效果良好。

15．三七

三七又叫參三七、田三七、血參、田漆等。為五加科植物人參三七的塊根。味甘、微苦，性溫。歸肝、胃、心、肺、大腸經(jīng)。有益氣補(bǔ)血、通脈行瘀、消腫定痛、安神強(qiáng)身、健腦益智、調(diào)補(bǔ)五臟之功效。尤其是有止血而不留瘀之特點(diǎn)，是治療各種內(nèi)外出血、跌打損傷、瘀血腫痛之良藥。同時(shí)，三七又是一味抗衰老中藥，對(duì)隨著年齡的增加而出現(xiàn)的器官、組織功能衰退有肯定的減緩作用。一般抗衰老用量為三七粉2～3克，沖服。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，三七的化學(xué)成分與人參相似，主要含有皂甙類及黃酮類，包括人參二醇和人參三醇類皂甙，還有槲皮素、β-谷固醇、β-谷甾醇、多糖類、多種氨基酸及鐵、鍶、銣等。三七的藥理作用十分廣泛，主要有對(duì)心腦缺血均有明顯的保護(hù)作用，改善心腦組織的缺血癥狀，減少組織的損傷面積，抗心律失常作用，降血糖、降血脂、促進(jìn)核酸與蛋白質(zhì)代謝、降血壓、擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量；抗休克、抗肝損傷和抗炎作用；免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用；對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮和抑制的雙向調(diào)節(jié)作用；抗氧化作用和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用；止血活血作用，有抑制血小板聚集作用，可縮短出、凝血時(shí)間。臨床上用于治療糖尿病、冠心病、心絞痛、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥、重癥肝炎、肝硬化、上消化道出血等。

實(shí)驗(yàn)研究表明，三七提取物（主要含人參皂甙）對(duì)小鼠葡萄糖性高血糖與四氧嘧啶高血糖，均有治療作用。三七皂甙C1對(duì)糖原的合成或分解，糖的氧化利用均顯示出雙向調(diào)節(jié)作用。三七皂甙能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，效應(yīng)隨連續(xù)給藥而增加，并且呈量效關(guān)系趨勢(shì)，與胰島素的降糖效應(yīng)無(wú)協(xié)同或拮抗作用。

16．大黃

大黃又叫川軍、將軍、黃良、火參等。為蓼科多年生草本植物掌葉大黃、唐古特大黃及藥用大黃的根莖。大黃味苦、性寒，歸胃、大腸、脾、肝、心包絡(luò)五經(jīng)。有攻積導(dǎo)滯，清熱解毒，瀉火滌血，活血化瘀，蕩滌腸胃，安和五臟，延年益壽之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，大黃有補(bǔ)益功效，有抗氧化作用，常服大黃、可延年益壽。被列為抗衰老中藥。

大黃的化學(xué)成分有：①蒽類衍生物；②芪衍生物；③萘衍生物；④鞣質(zhì)；⑤單糖、多糖、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等；⑥鈣、鍶、鉀、鈦、鐵、錳、鉻、鋅、銅、鎳等金屬元素。大黃的藥理作用主要有：延長(zhǎng)壽命、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、解熱、降脂減肥、止血活血、瀉下、利尿、降溫、鎮(zhèn)痛、解痙、健胃、利膽、保肝、強(qiáng)心、降壓、降血脂、降血糖和提高免疫功能等作用。臨床上用來(lái)治療肝炎、膽囊炎、胰腺炎、急性闌尾炎、糖尿病、高血壓、高脂血癥、肥胖癥、膽結(jié)石等30多種疾病。

最近研究表明，大黃屬于胰島素受體增敏劑。大黃是在受體水平上治療糖尿病，是預(yù)防糖尿病動(dòng)脈粥樣硬化的理想藥物。大黃能降低血液黏度，改善微循環(huán)，使胰腺血液供應(yīng)增加，對(duì)內(nèi)毒素血癥具有抑制作用。大黃可以降低胰島素的抵抗性，增強(qiáng)胰島素與細(xì)胞受體的結(jié)合力，從而改善糖代謝治療糖尿病。另外，大黃能抑制腎小球系膜的生長(zhǎng)，并且可以有效地降低腎小管上皮細(xì)胞的增殖，降低其細(xì)胞代謝，增加腎血流量與腎小球?yàn)V過(guò)率，所以對(duì)糖尿病腎病、腎功能衰竭、尿毒癥有防治作用。

17．白術(shù)

白術(shù)又叫于術(shù)，為菊科植物白術(shù)的根莖。白術(shù)味甘、苦、性溫。歸脾、胃經(jīng)。有健脾、益氣、除濕、強(qiáng)身之功效。白術(shù)是我國(guó)傳統(tǒng)的抗衰老強(qiáng)身健體中藥之一，一般抗衰老強(qiáng)身用量，每日2～6克，治療老年虛損性疾病，每日5～15克。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，白術(shù)的主要化學(xué)成分有：蒼術(shù)酮、蒼術(shù)醇、白術(shù)內(nèi)酯、維生素A、果糖、甘露糖以及豐富的銅、鋅、錳等微量元素。白術(shù)的藥理作用主要有：強(qiáng)壯抗衰老作用、增強(qiáng)免疫功能作用、降血糖作用、保護(hù)肝臟作用、利尿作用、抗腫瘤作用、抗菌作用、抗?jié)冏饔?、升高白?xì)胞作用、擴(kuò)張血管作用和抗血凝作用。

在臨床應(yīng)用方面，白術(shù)用于治療肝硬化腹水、白細(xì)胞減少癥、便秘、腰腿痛、眩暈、癌癥、小兒消化不良、小兒流涎、糖尿病等。有人用旱蓮草30克，生白術(shù)30克，葛根30克，麥冬16克，丹參15～30克，黨參15～30克，制成膠囊口服，治療糖尿病有較好療效。

最新研究表明，白術(shù)屬于健脾燥濕降血糖中藥。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明：給家兔皮下注射白術(shù)浸膏，在2～5小時(shí)內(nèi)獲顯著降血糖作用，比給藥前降低40％，給大鼠灌胃白術(shù)浸膏和煎劑也證明有降血糖作用。老年2型糖尿病患者常便秘和泄瀉交替出現(xiàn)，用生白術(shù)90克水煎服可以調(diào)整胃腸功能，不僅可以降低血糖水平，而且可以治療便秘和泄瀉。

18．刺五加

刺五加又叫豺漆、五花、白刺、五加花等。為五加科植物刺五加的干燥根皮及根莖的皮。主要產(chǎn)于遼寧、吉林、黑龍江、河北、陜西等地。春、秋兩季采挖、剝皮、曬干。刺五加味辛、微苦，性溫。歸肝、腎、心、脾經(jīng)。刺五加既能補(bǔ)腎健脾以散寒助運(yùn)，又能交通心腎以安神定志。有補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)腎、安神益智、調(diào)補(bǔ)五臟、延緩衰老之功效。刺五加在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為補(bǔ)益上品，《名醫(yī)別錄》又記載“五加……久服輕身耐老”。傳說(shuō)古代高僧王叔才等人飲服五加泡制的酒，而得壽300年。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，刺五加的化學(xué)成分主要為刺五加甙，還有多種糖、槲皮素、β-谷甾醇、硬脂酸及鉻、鍶、鎂、錳、銅等19種微量元素。

刺五加有廣泛的藥理作用，能增強(qiáng)機(jī)體的適應(yīng)能力，有抗衰老、抗疲勞、抗輻射、抗腫瘤、抗炎、抗菌、抗病毒作用和抗氧化作用；對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用?？捎薪祲汉蛿U(kuò)張末梢血管的作用，能擴(kuò)張腦血管，改善大腦供血量，能增加冠脈血流量，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用?？烧{(diào)整血壓，使高血壓或低血壓均恢復(fù)正常。中醫(yī)臨床觀察，發(fā)現(xiàn)它有益氣、活血、安神三方面的功效，對(duì)緩解心悸、胸悶、氣短等有良好效果。刺五加對(duì)免疫系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用，它既是免疫促進(jìn)劑，又是免疫調(diào)節(jié)劑，對(duì)人體免疫器官和組織起促進(jìn)和保護(hù)作用。刺五加對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)也有良好的調(diào)節(jié)作用，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能紊亂，有促性腺作用。刺五加對(duì)血糖有調(diào)節(jié)作用，既能使食物性及腎上腺性的高血糖癥的血糖降低到正常，也可使胰島素引起的低血糖癥的血糖升高。刺五加對(duì)人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)也有調(diào)節(jié)作用，既可以改善大腦皮質(zhì)的興奮、抑制過(guò)程，提高腦力勞動(dòng)的效能，又有明顯的鎮(zhèn)靜、安神作用。對(duì)改善睡眠，增進(jìn)食欲均有作用。刺五加還有止咳祛痰作用和扶正固本作用。

臨床上，刺五加用于高血壓、低血壓、冠心病、糖尿病、性功能減退、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)官能癥、憂郁癥、老年性慢性支氣管炎、高脂血癥、白細(xì)胞減少癥、腦血管病等均有較好的治療效果。有人用五加參降糖片（刺五加、澤瀉、葛根各等量，1.11克／片）。每次服5～7片，每日3次，飯前1小時(shí)服，30天為1個(gè)療程，治療24例糖尿病患者，經(jīng)過(guò)1～2個(gè)療程的治療，顯效9例，有效9例，無(wú)效6例，總有效率為75％。

19．太子參

太子參又叫孩兒參、童參。為石竹科多年生草本植物孩兒參的塊根。味甘，微苦，性微寒。歸心、脾、肺經(jīng)。既能補(bǔ)氣，又能益陰，故有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾益氣，潤(rùn)肺生津之功效。主要化學(xué)成分有：氨基酸、多糖、皂甙、黃酮、甾醇、三萜及多種微量元素等。具有抗衰老、抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等多種藥理作用。臨床上用太子參配合黃芪、黃精、生地黃、天花粉治療糖尿病有顯著療效。

20．蛤蚧

蛤蚧為壁虎科動(dòng)物蛤蚧除去內(nèi)臟的全體。味咸，性平。歸肺、腎經(jīng)。有益腎補(bǔ)肺，定喘止咳的功效。主治喘咳、消渴、陽(yáng)痿遺精、肺癆、咳嗽、咯血等。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蛤蚧主要含蛋白質(zhì)、脂肪、豐富的微量元素和氨基酸。能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，能顯著提高超氧化物歧化酶（SOD）活性，降低過(guò)氧化物（LPO）含量，具有顯著地抗衰老作用，同時(shí)還具有解痙平喘、抗炎、降血糖等多種藥理作用。蛤蚧降血糖的有效成分是氨基酸和微量元素。有人用蛤蚧與熟地黃、黃芪、五味子等配伍使用，治療腎虛型糖尿病，癥見(jiàn)小便無(wú)度，有顯著療效。

21．肉蓯蓉

肉蓯蓉味甘、咸，性溫。歸腎、大腸經(jīng)。有補(bǔ)腎助陽(yáng)、潤(rùn)腸通便功能，為天然抗衰老藥物。凡腎虧陽(yáng)痿，精血不足，虛性便秘者均可應(yīng)用。一般治療量為9～15克。肉蓯蓉性溫而柔潤(rùn)，善補(bǔ)腎助陽(yáng)，適用于暖腰膝、健筋骨，滋腎肝精血，潤(rùn)胃腸燥結(jié)，為老年人補(bǔ)陽(yáng)佳品。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，肉蓯蓉有降血壓作用，有降血糖作用，有抗衰老作用，有增強(qiáng)免疫作用。與山萸肉、五味子配伍可用來(lái)治療糖尿病，對(duì)改善口渴多飲，善饑多食癥狀有良效。

22．玉竹

玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的干燥根莖。味甘，性微寒，無(wú)毒。歸肺、胃經(jīng)。有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津，輕身延年之功效。玉竹是中國(guó)古代道家養(yǎng)生家常用補(bǔ)品之一?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將玉竹列為滋補(bǔ)上品，認(rèn)為“久服去面黑[圖]，好顏色潤(rùn)澤，輕身不老”。玉竹味甘多脂，長(zhǎng)于養(yǎng)陰，補(bǔ)而不膩。但有痰濕氣滯，脾虛內(nèi)寒者不宜服食。常用劑量為10～20克，水煎服。

玉竹的化學(xué)成分主要有：黃酮類化合物、氨基酸、黏液質(zhì)、維生素A和煙酸，還有微量元素鈣、錳、鉀、磷、硅、鎂、鐵、鋅、銅、鈉等。

現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究證實(shí)，玉竹有降血糖、降血脂、抗氧化作用和強(qiáng)心作用。能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，降血壓、延緩衰老，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。對(duì)動(dòng)物動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成有一定緩解作用。其水煎劑對(duì)綠膿桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、金黃色葡萄球菌等有抑制作用。臨床上常用來(lái)治療糖尿病、心力衰竭、高脂血癥、高血壓病、冠心病、胃潰瘍、萎縮性胃炎、小兒病毒性心肌炎等。

23．麥冬

麥冬又叫麥門冬、寸冬、大麥冬等。為百合科多年生草本植物沿階草的干燥塊根。麥冬味甘、微苦，性微寒。歸心、肺、胃經(jīng)。有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津，清心除煩，延年益壽之功效。常用劑量為10～15克，最多可達(dá)30克。麥冬甘寒助濕，故脾虛便溏或有濕邪者忌用。

麥冬自古以來(lái)就是補(bǔ)陰抗衰老之佳品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載其“久服輕身，不老不饑”。《名醫(yī)別錄》記載“強(qiáng)陰益精，消谷調(diào)中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健”。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，麥冬的化學(xué)成分主要為甾體皂苷、高異黃酮類化合物、黏液質(zhì)、β-谷甾醇、蔗糖、果糖、葡萄糖、門冬氨酸等氨基酸、維生素A、銅、鋅、鐵、鉀等。其中甾體皂甙是麥冬發(fā)揮降血糖作用的主要成分。藥理學(xué)研究證實(shí)，麥冬有降血糖作用，并可促進(jìn)胰島細(xì)胞恢復(fù)功能，有增加肝糖原的趨勢(shì)。對(duì)心血管系統(tǒng)有強(qiáng)心，改善心肌氧代謝、抗休克作用。還有抗菌、抗癌作用和促進(jìn)免疫功能的作用。

麥冬被認(rèn)為是可以逆轉(zhuǎn)胰島細(xì)胞病理?yè)p害的有效藥物。臨床上用麥冬配合其他中藥治療糖尿病有良好效果。據(jù)報(bào)道，用麥冬、花粉、雞內(nèi)金各10克，山藥、黃芪、黨參、知母各15克，葛根、五味子各5克，水煎服，每日1劑，治療糖尿病有效率達(dá)92％。另有報(bào)道，用麥冬、天花粉、熟地黃各10克，生石膏、生山藥各30克，石斛、萆薢、芡實(shí)、覆盆子、茺蔚子、桑螵蛸各15克，益智仁10克，五倍子6克，水煎服，治療糖尿病亦有較好療效。

24．懷牛膝

懷牛膝為莧科多年生草本植物牛膝的根。主要產(chǎn)于河南省武陟縣、輝縣、溫縣、博愛(ài)、泌陽(yáng)等地。其味苦、酸，性平。歸肝、腎經(jīng)。具有活血祛瘀，滋補(bǔ)肝腎，利尿通淋，引血下行，強(qiáng)健筋骨之功效。中醫(yī)常用懷牛膝配伍其他中藥治療月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，閉經(jīng)，腰膝酸痛等病癥。

現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究認(rèn)為懷牛膝具有蛋白同化、活血、降血糖、利尿、鎮(zhèn)痛、消炎、抗菌、抗衰老、抗生育，以及抗腫瘤和增強(qiáng)免疫功能，抗胃潰瘍和細(xì)胞毒性等多種藥理作用。其化學(xué)成分主要有齊墩果酸、蛻皮甾酮、谷氨酸、尿囊素等。其中，蛻皮甾酮是懷牛膝降低血糖的有效成分。

25．石斛

石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛及同屬多種植物的莖。在中藥學(xué)中，石斛屬于補(bǔ)陰類中藥，具有抗衰老作用。它味甘，性微寒。入肺、胃、腎經(jīng)。具有滋陰生津，養(yǎng)胃清熱之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，謂其“主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞羸瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃，輕身延年”?！侗静菥V目拾遺》稱石斛為“滋陰補(bǔ)益珍品”。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，石斛具有補(bǔ)陰強(qiáng)身、健壯筋骨；養(yǎng)陰生津、健脾和胃；延緩衰老、潤(rùn)膚養(yǎng)顏；降低血糖、養(yǎng)陰潤(rùn)燥；降脂降黏、清退虛熱；滋養(yǎng)肝陰、利膽溶石；增強(qiáng)免疫、抑制腫瘤、退翳明目作用。石斛的基本功能為養(yǎng)陰、清熱、潤(rùn)燥。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，石斛具有抗氧化作用，可以減少自由基對(duì)胰島功能的損傷，使胰島β細(xì)胞釋放和合成胰島素增加，從而降低血糖。其降血糖的胰內(nèi)機(jī)制是促進(jìn)胰島β細(xì)胞分泌胰島素，抑制胰島α細(xì)胞分泌胰高血糖素，胰外機(jī)制可能是抑制肝糖原分解和促進(jìn)肝糖原合成。

據(jù)報(bào)道，用川石斛、制首烏、制黃精各15克，生黃芪、懷山藥各30克，枸杞子、生地黃、金櫻子、紫丹參、桃仁各10克，將上述諸藥去雜質(zhì)，洗凈，加涼水浸泡2小時(shí)，用武火煎沸后，再改用文火煎，取兩次煎汁混勻即可服用。每日1劑，分2次溫服。具有益氣養(yǎng)陰、和血通脈之功效。適應(yīng)于治療氣陰兩虛、瘀血阻脈之糖尿病患者。

26．蘆薈

蘆薈屬于瀉下類中藥。為百合科多年生常綠肉質(zhì)植物庫(kù)拉索蘆薈及好望角蘆薈的液汁經(jīng)濃縮的干燥物。它性味苦，寒。歸肝、大腸經(jīng)。有瀉下，清肝，殺蟲(chóng)之功效。主治熱結(jié)便秘、小兒疳積等病癥。蘆薈有悠久的藥用歷史。目前，蘆薈已成為集藥用、保健、觀賞、美容美發(fā)于一體的神奇植物。

現(xiàn)代科學(xué)研究表明，蘆薈含有70多種化學(xué)成分，主要有：①蒽醌類化合物，如蘆薈大黃素、蘆薈大黃素甙、蘆薈苦素等，具有發(fā)揮殺菌、抑菌、消除炎癥和促進(jìn)傷口愈合的作用。②糖類，如葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖等。蘆薈多糖可通過(guò)提高人體免疫系統(tǒng)的功能而發(fā)揮防癌作用。③氨基酸，如精氨酸、天門冬氨酸和谷氨酸。在蘆薈的新鮮葉汁中，含有人體必需的8種氨基酸，有人稱蘆薈為21世紀(jì)最具開(kāi)發(fā)潛力的綠色保健食品。④脂類及有機(jī)酸，如烷烴、脂肪酸、酯類及甾醇類物質(zhì)。⑤礦物質(zhì)，如硅、鋁、鐵、鈣、鎂、錳、鈷、鈦、銅、鉻、磷、鈉、鋅、釩、鎳、銀等。

蘆薈的藥理作用有：①殺菌作用；②抗炎作用；③健胃泄下作用；④抗衰老作用；⑤解毒作用；⑥增強(qiáng)免疫與抗腫瘤作用；⑦美容護(hù)膚美發(fā)作用；⑧降血糖作用；⑨強(qiáng)心降壓、降低血膽固醇和軟化動(dòng)脈血管作用；⑩促進(jìn)傷口愈合和再生作用；?鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用；?防曬、防腐、防蟲(chóng)、防臭作用。

蘆薈內(nèi)服可用于治療高血壓、糖尿病、便秘、失眠、腸胃不適、支氣管哮喘、乳腺炎、燒傷、燙傷等。

服用蘆薈能防治糖尿病。其治療方法為：①服用蘆薈煎汁，每日服3次，每次服1小杯；②服用蘆薈粉，每次服1克，每天3次；③生吃蘆薈，取新鮮蘆薈葉片，長(zhǎng)約2～4厘米，洗凈，去刺，分3次嚼食。

27．茶葉

茶葉為山茶科植物的芽葉。它屬于清熱類中藥，也是一種大眾化飲品。它味苦甘性寒，歸心、肺、肝、胃經(jīng)。有清頭目，除煩渴，消食化痰、利尿之功效?！峨S息居飲食譜》記載，茶葉能“清心神，醒睡除煩，涼肝膽，滌熱消痰，肅肺胃，明目解渴”。《日用本草》稱茶葉能“除煩止渴，解膩醒神”。

現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為，茶葉中含有的黃酮類化合物、茶葉多糖是降血糖的有效成分。實(shí)驗(yàn)表明，茶葉含復(fù)合多糖，具有明顯降低血糖、增強(qiáng)免疫功能及降低血清膽固醇和甘油三酯的作用。據(jù)報(bào)道，茶葉愈粗老，治療糖尿病的效果愈好，有效率可達(dá)70％。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶葉中含有機(jī)化合物達(dá)450余種，無(wú)機(jī)礦物質(zhì)達(dá)20余種。其中以茶多酚（兒茶素、茶鞣質(zhì)）、咖啡堿（茶素）、茶堿、類脂、黃酮甙、芳香性有機(jī)物及微量元素氟、銅、碘與維生素B2、維生素C、維生素K、葉酸等含量最為豐富。

茶葉屬堿性，具有顯著的提神醒腦、利尿消疲、助消化、解油膩的功效。茶葉中含有大量人體必需的生物活性物質(zhì)，在抗衰老、活血化瘀、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、增強(qiáng)人體免疫功能、減肥利尿、抗輻射損傷、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)及醒腦提神等

方面均對(duì)人體有良好作用。對(duì)防治糖尿病、高脂血癥、高血壓病、動(dòng)脈粥樣硬化、肥胖癥、酒精中毒等有良好的食療功效。

飲茶有利于防治糖尿病。但要注意泡茶宜用冷開(kāi)水，不宜用熱開(kāi)水。因?yàn)椴枞~中含有一種較理想的降糖物質(zhì)及豐富的維生素，這些對(duì)糖尿病患者的康復(fù)是十分有利的。如果用熱開(kāi)水泡茶，則降血糖物質(zhì)的有效成分及多種維生素會(huì)遭到破壞，因此糖尿病患者要用茶葉降血糖，切忌用沸水泡茶。還有人將絲瓜250克切成2厘米厚的片狀，加入鹽水煮，再摻進(jìn)適量茶葉，每日3次飲服，治療糖尿病有良效。

有學(xué)者報(bào)道，飲茶對(duì)治療糖尿病有顯著療效。他們對(duì)10名糖尿病進(jìn)行試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)飲茶對(duì)這10名糖尿病患者均有顯著療效，并且發(fā)現(xiàn)飲茶具備類似胰島素的作用。

另有學(xué)者研究認(rèn)為，糖尿病的發(fā)病原因之一是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì)、維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙、使體內(nèi)血糖量增加，代謝作用減弱。經(jīng)過(guò)臨床觀察證實(shí)，經(jīng)常飲茶可以及時(shí)補(bǔ)充人體內(nèi)維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類的含量，能防止糖尿病的發(fā)生。對(duì)患輕度或中度慢性糖尿病的患者，能使尿糖、血糖降低。對(duì)嚴(yán)重糖尿病患者經(jīng)常飲茶能降低血糖，并且使各種主要癥狀減輕。

最后，值得注意的，飲茶對(duì)糖尿病康復(fù)有益，但要注意以下幾點(diǎn)：①睡前不宜飲濃茶；②隔夜茶不要喝；③不宜空腹飲茶；④不宜用茶送藥或服藥時(shí)飲茶；⑤孕婦、哺乳期婦女、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、失眠、甲亢、胃及十二指腸潰瘍、發(fā)燒、便秘患者不宜飲茶，以免使病情加重或者影響身體健康。

28．杜仲

杜仲為杜仲科落葉喬木植物杜仲的干燥樹(shù)皮。杜仲性味甘、溫。歸肝、腎經(jīng)。具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎之功效。具有抗衰老作用，是一個(gè)補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨的良藥。我國(guó)最早的中藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》記載杜仲有“主腰背痛，補(bǔ)中益精氣，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)志……久服輕身不老”之功效。中醫(yī)常用杜仲配伍山萸肉、菟絲子、破故紙等來(lái)治療肝腎虛寒，陽(yáng)痿、尿頻等病證，以求溫補(bǔ)肝腎之效。也常用于治療肝腎不足所致的腰膝酸痛，軟弱無(wú)力，及婦女胎動(dòng)不安等癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，杜仲含有木脂素類、環(huán)烯醚萜類、酚類、甾類、三萜類、有機(jī)酸、黃酮、杜仲膠、多糖及多種氨基酸、維生素及微量元素等。

杜仲具有良好的降血壓作用及降血糖、降血脂、抗炎、抗應(yīng)激及利尿作用；杜仲還有增強(qiáng)免疫功能的作用，既可以增強(qiáng)特異性免疫功能，也能增強(qiáng)非特異性免疫功能。杜仲還有抑制機(jī)體過(guò)氧化，提高抗氧化酶活性，促進(jìn)皮膚、骨骼和肌肉中蛋白質(zhì)膠原的合成和分解，防止功能的衰退和抗疲勞等作用。

杜仲的治療用量為每日10～15克，養(yǎng)生保健用量為每日5～10克。

在中醫(yī)臨床實(shí)踐中，杜仲常與生黃芪、人參、牛膝、山藥、山萸肉、肉桂等同用，以治療中醫(yī)辨證為脾腎陽(yáng)虛型糖尿病，癥見(jiàn)納呆食少、脘腹脹滿、下肢浮腫、小便不暢量少，舌淡胖嫩、苔白滑、脈沉細(xì)。具有健脾補(bǔ)腎之功效。

最后，值得注意的是，杜仲屬溫補(bǔ)藥物，有陰虛火旺者忌用，對(duì)杜仲過(guò)敏者禁用，并且要將杜仲放置于陰涼干燥處，密閉保存。

29．螞蟻

螞蟻為蟻科動(dòng)物擬黑多刺蟻的干燥蟲(chóng)體。又叫玄駒、蚍蜉。

現(xiàn)代科學(xué)研究證明，螞蟻中含有27種氨基酸，其中蘇氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸均為人體必需的氨基酸。另外，螞蟻中還含有多種對(duì)人體有益的微量元素如鋅（Zn）、鍶（Se）、鐵（Fe）、錳（Mn）、銅（Cu）、鈷（Co）等。

螞蟻是一種補(bǔ)腎、強(qiáng)身、抗衰老的天然良藥。首先螞蟻含有豐富的維生素、氨基酸及微量元素，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，增強(qiáng)人體新陳代謝功能，激活胰島β細(xì)胞功能，促進(jìn)胰島素分泌，提高胰島活性，抑制胰島素抵抗的產(chǎn)生，從而可以降低血糖水平。另外，螞蟻對(duì)人體免疫系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用，能抑制對(duì)人體有害的抗體產(chǎn)生，提高血清過(guò)氧化物歧化酶活性和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性，清除氧自由基，保護(hù)細(xì)胞膜，增強(qiáng)酶的活性，從而發(fā)揮抗衰老和降血糖作用。

民間有人用大黑螞蟻去頭500克，焙干，研為細(xì)末，裝膠囊。每次3粒，每日2次服用，具有補(bǔ)腎健脾之功效，用于治療中老年中醫(yī)辨證為脾腎陽(yáng)虛型的男性糖尿病患者有顯著療效。