酸 辣 土 豆 絲

1.準備5-6個土豆，洗凈去皮，切片后弄成細絲；

2.如果想要土豆絲更細滑，可以直接把土豆放進攪拌機里，30秒后拿出來；

3.熱鍋里放點冷油，蒜碎爆香，把土豆絲下鍋，翻炒，加點辣椒；

4.最后出鍋前，一定要加點醋，不僅能提味，還健胃益脾，簡單又美味的酸辣土豆絲，就這樣做好啦！

TIPS ：夏天還能放到冰箱里，隨時隨地拿出來當小吃，一點也不會發(fā)胖喲~

 火 腿 土 豆 披 薩

1.取3個大土豆，去皮洗凈后下鍋煮熟，整個撈出；

2.刮成條糊狀，放在碗里里備用；

3.鍋內(nèi)放點油，把土豆條糊平鋪好，再倒入面粉，最后鋪滿火腿、青椒、胡蘿卜和芝士碎，煎10分鐘；

4.待表面金黃的時候，土豆披薩就可以出鍋啦~

怎樣，是不是比外面餐廳做的好吃多了~記得放少點油，更健康！

 土 豆 小 酥 餅

1.土豆煮熟后，切成大塊，攪成泥狀，加入面粉、少許油鹽、蔥花、胡椒粉，拌勻；

2.用手揉成圓餅狀，放在油鍋里煎，小火不斷翻面；

3.聞到香味、兩面呈金黃色后，可以撈起上盤，放點蔥花，早餐、下午茶都可以吃~

趕緊跟著一起做，

好吃的土豆，

原來這么簡單就能做成功！