蘋果【學(xué)名】Malus pumila Mill

    1．扦插生根

萘乙酸  據(jù)試驗(yàn)，用500mg/L的萘乙酸粉劑，蘸蘋果矮化砧M4和M2，發(fā)根率分別為50%和25%；50mg/L萘乙酸藥液浸泡24h后扦插，發(fā)根率為35.7%。

    2．促進(jìn)發(fā)枝

發(fā)枝素（主要成份是細(xì)胞分裂素）直接將藥劑涂抹在芽體上，用藥量每個(gè)芽涂抹紅小豆粒大小的藥膏即可。生長(zhǎng)季使用濃度以600mg/L～800mg/L為宜，涂抹在飽滿芽上，能有效增加幼樹(shù)的發(fā)枝量，對(duì)加快生長(zhǎng)提早結(jié)果有利，也能加快良種的繁殖速度，但應(yīng)以強(qiáng)壯的樹(shù)體，良好的管理為基礎(chǔ)，使用時(shí)期以生長(zhǎng)季節(jié)為好。

抽枝寶  新定植蘋果幼樹(shù)，用抽枝寶整形，5～7月間為金冠等品種涂藥，花枝分化率為93.1%，單株腋花芽最多20個(gè)。對(duì)苗木芽眼進(jìn)行定位涂藥，7d后可萌動(dòng)抽枝，且枝條健壯，年生長(zhǎng)量50～80cm，單株枝條總長(zhǎng)增加30%～60%，葉面積增加30%～55%，地莖生長(zhǎng)量增加30%～50%，定植當(dāng)年可達(dá)到整形要求。在嫁接芽成活后6～7d涂藥，可提前萌動(dòng)20d左右，幼苗生長(zhǎng)健壯。用于3～5年生幼樹(shù)，可形成中短果枝群，達(dá)到提前開(kāi)花的結(jié)果。

細(xì)胞分裂素類  于6～7月新梢旺長(zhǎng)期，對(duì)典型的不易抽發(fā)側(cè)枝的國(guó)光蘋果噴灑細(xì)胞分裂素類物質(zhì)150～600mg/L，可以促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)，5～7d后一般可發(fā)梢5～6個(gè)，最多的達(dá)18個(gè)，連用2年，1個(gè)單枝發(fā)枝量比對(duì)照多6倍以上，是優(yōu)質(zhì)果苗和幼樹(shù)早成形、早結(jié)果、早豐產(chǎn)的前提。

    3．抑制新梢徒長(zhǎng)

多效唑土施  蘋果采摘后，每株樹(shù)體根際四周溝施15%多效唑可濕性粉劑25g，可控制梢長(zhǎng)，增加短枝量，從而增強(qiáng)光合作用，提高座果率。施用多效唑后的第二年新梢長(zhǎng)度減少10.7～46.5%，增產(chǎn)31.8～202.6%，第三年新梢長(zhǎng)度減少10.8～62.6%，增產(chǎn)83.3%～141.7%。并使葉色加深，葉片增厚，樹(shù)冠矮化緊湊。使用須注意，蘋果品種間對(duì)多效唑的敏感性反應(yīng)不同，要在當(dāng)?shù)卦囼?yàn)基礎(chǔ)上確定用藥量；蘋果多年使用多效唑要根據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)而定，防止用藥量過(guò)度而影響蘋果產(chǎn)量。

多效唑葉噴  以5月上旬為宜，濃度1500～2000mg/L效果最好，當(dāng)年就顯抑制效果，藥效可持續(xù)3年，葉噴比土施抑制作用弱。施用多效唑可改變幼樹(shù)的枝條組成，隨濃度劑量增加，中短枝數(shù)量和比例依次遞增，長(zhǎng)枝發(fā)育枝數(shù)量比例遞減，可顯著提高幼樹(shù)花芽形成數(shù)量。

多效唑涂干  開(kāi)花后20～30天，用1000mg/L藥液涂樹(shù)干，可減緩新梢生長(zhǎng)，矮化植株，增加花量，提高座果率和產(chǎn)量，果實(shí)大小均勻、著色好、提高果實(shí)品質(zhì)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，減輕病害和裂果損失。

    4．提高座果率，保花保果，增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)

萘乙酸  在蘋果花量過(guò)多的年份，在盛花后10天左右，噴灑10mg/L～40mg/L萘乙酸溶液，可疏去過(guò)多的弱花，有利于穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和提高果實(shí)品質(zhì)。元帥蘋果在盛花期和落花期，可用30mg/L或35mg/L濃度噴灑，能提高座果率。沙土地果園，盛花期以35mg/L，或落花期以30mg/L濃度噴灑，可提高座果率2%～15%，黏性土果園，在落花期以35mg/L噴灑，能提高座果率2%～17%。

802廣增素(主要成分為細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素及無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素)  在蘋果盛花期以2000倍濃度藥液噴灑，可提高蘋果座果率，增大果形和單果重，增加果面顏色，提高含糖量和糖酸比。如果在6月中旬、7月中旬、8月中旬各噴一次0.02%的802廣增素后，能提高富士等品種的果形指數(shù)16.38%，增加單果重16.1%，含糖量提高1.38%，糖酸化增加3.15，果面著色l／3以上果實(shí)占88.21%，比對(duì)照果提高22.8%。

愛(ài)多收（復(fù)硝酚鈉）  在蘋果花芽分化期與幼果期各噴2次500倍液，可提高座果率15%～20%，增加葉片、果實(shí)內(nèi)礦物質(zhì)元素，同時(shí)還使果實(shí)硬度大大增加，延長(zhǎng)了貯藏期及供銷期。

胺鮮酯（DA～6）  始花期、座果后、果實(shí)膨大期用胺鮮酯8～15mg/L藥液各噴一次，可?；ū９?，提高座果率，使果實(shí)大小均勻，著色好，味甜，提早成熟，增加產(chǎn)量。

赤霉素  用10mg/L赤霉素在花期噴施，能提高蘋果的座果率。

丁酰肼  在蘋果盛花后3周以1000mg/L～2000mg/L濃度葉面噴施丁酰肼，每隔10天噴1次，連噴3天，能抑制新枝生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，提高座果率。

蕓苔素內(nèi)酯  能提高蘋果樹(shù)葉片中的葉綠素含量，增加光合作用，提高蘋果的座果率，產(chǎn)量和品質(zhì)，以藥劑兌水30kg的效果最好。但在生產(chǎn)中要注意疏花疏果，保證果實(shí)品質(zhì)，還需加強(qiáng)果園土肥水的管理，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治，及整形修剪等綜合技術(shù)的配套措施，才能達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

AVG（乙烯生物合成抑制劑氨基乙氧基乙烯基甘氨酸） 可延遲蘋果萌芽10天左右，能躲過(guò)花期的低溫、寒流和冷風(fēng)，提高座果率，促進(jìn)種子飽滿，提高果形指數(shù)，優(yōu)化品質(zhì)。在采收前30～60d噴灑0.01%溶液，能延長(zhǎng)蘋果(特別是元帥系品種)的貯藏期和貨架期。

    注意事項(xiàng)：生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)有使果實(shí)變小的現(xiàn)象，應(yīng)重視噴前試驗(yàn)，找出最佳濃度后再大面積推廣應(yīng)用。

    乙稀利  在新梢旺盛生長(zhǎng)期噴兩次125mg/L乙稀利和1000mg/L丁酰肼混合液，有利于當(dāng)年花芽形成，還能增加第二年的產(chǎn)量。

    5．疏花疏果，整形

萘乙酸  金冠蘋果用萘乙酸20mg/L在盛花后14天噴灑，100個(gè)花序的座果率比對(duì)照下降40.5%。在一般情況下，蘋果樹(shù)使用萘乙酸疏果，對(duì)早熟品種宜掌握在盛花后10天以內(nèi)，對(duì)中熟、晚熟品種的有效疏除期為10～15天。噴施濃度則要根據(jù)蘋果品種而定，通常對(duì)早旭、紅玉、旭、赤龍、倭錦等蘋果噴施萘乙酸5～10mg/L，而對(duì)金冠宜噴10～20 mg/L，對(duì)隔年結(jié)果習(xí)性較強(qiáng)的“花嫁”，噴灑濃度應(yīng)控制在15～20 mg/L。

    使用須注意，不要把萘乙酸作為元帥和紅星蘋果疏果劑，以免幼果生長(zhǎng)受到抑制形成小果，喪失食用價(jià)值；早熟品種最好在落瓣期噴藥，如果在盛花后10d噴藥，很容易引起果實(shí)達(dá)不到應(yīng)有成熟度，從而導(dǎo)致早熟和裂果；對(duì)一些凍害、土壤排水不良、缺氮和密植程度較高引起光照不足的蘋果園等，不宜使用疏果劑。

萘乙酰胺  萘乙酰胺是一種比萘乙酸較為溫和的蘋果疏果劑，對(duì)于一些如黃魁、早旭等在落瓣期噴施萘乙酸易受藥害的早熟品種，以及使用萘乙酸處理易造成疏果過(guò)量的蘋果，改用萘乙酰胺則較好。萘乙酰胺在蘋果生長(zhǎng)早期使用可起到疏果作用，而在生長(zhǎng)后期則起到防止落果的作用。使用萘乙酰胺疏果，對(duì)蘋果早熟品種應(yīng)在盛花后10天內(nèi)進(jìn)行，最好掌握在落瓣期噴藥。對(duì)蘋果中熟、遲熟品種的有效噴施時(shí)間為盛花后10～25天。噴施濃度可根據(jù)蘋果樹(shù)種而定，對(duì)紅玉，早旭、旭、赤龍、倭錦等品種噴施濃度為25～50mg/L，對(duì)隔年結(jié)果習(xí)性強(qiáng)的品種如在天氣較暖，晴朗無(wú)風(fēng)時(shí)可用50mg/L噴施。

    使用須注意，萘乙酰胺不可用于元帥、紅星蘋果作疏果劑，因?yàn)檩烈阴０纷饔脮r(shí)間較長(zhǎng)，比萘乙酸更易引起小果；蘋果早熟品種使用萘乙酰胺比使用萘乙酸好。要掌握萘乙酰胺的噴藥時(shí)間和噴施濃度；對(duì)缺肥、缺水和密植程度較高的果園不宜使用萘乙酰胺。

西維因  西維因是一種殺蟲(chóng)劑，對(duì)防治卷葉蟲(chóng)和食心蟲(chóng)有較好效果，同時(shí)也是一種較為安全的蘋果疏果劑。使用西維因宜掌握在盛花后7～25天進(jìn)行，濃度可根據(jù)蘋果品種而定，一般元帥品種用西維因300～1000mg/L在盛花后7～25天噴霧，金冠品種可用1200～1800mg/L在花后7～25天噴霧，國(guó)光、“紅玉”品種用600～700mg/L在花后10～15天噴霧。                  

    使用須注意，使用西維因?qū)Ω裟杲Y(jié)果習(xí)性強(qiáng)的蘋果品種，需要提高噴施濃度；在卷葉蟲(chóng)、食心蟲(chóng)同時(shí)需要防治時(shí)，可在適宜疏果期范圍內(nèi)按害蟲(chóng)防治適期和噴施濃度防治；對(duì)于短枝較多的果樹(shù)，不宜使用西維因；施用西維因的蘋果園，不可在花期放養(yǎng)蜜蜂，以免引起蜜蜂中毒。

整形素  對(duì)蘋果幼樹(shù)新梢生長(zhǎng)具有強(qiáng)烈的抑制作用，且隨濃度升高抑制程度加強(qiáng)，并使葉綠素含量明顯增加，使合成光合產(chǎn)物增多，為花芽分化提供所需要的營(yíng)養(yǎng)。施用整形素在生長(zhǎng)高峰期前半月進(jìn)行，可達(dá)到理想目的。整形素需要一定的輸導(dǎo)時(shí)間才能發(fā)揮最佳效果，抑制蘋果梨樹(shù)以300mg/L濃度較好，500mg/L次之。

    西維因+萘乙酸  用于蘋果疏果，宜掌握在開(kāi)始花瓣脫落后10天噴施，疏果時(shí)間稍早于生理落果期。噴施濃度可用西維因750mg/L加萘乙酸l0mg/L噴霧。

    使用須注意，混合處理劑具有極顯著的疏果作用，對(duì)于幼年樹(shù)適期疏果，如單種藥劑能達(dá)到預(yù)期疏果量點(diǎn)，不要采用混合配方；疏果劑混合使用要在對(duì)當(dāng)?shù)仄贩N試驗(yàn)的基礎(chǔ)上再擴(kuò)大應(yīng)用。

細(xì)胞分裂素  在蘋果上施用有疏果作用，在盛花后14～20天噴施疏果效應(yīng)最佳，常用濃度在25mg/L～150mg/L范圍內(nèi)。

乙稀利  自花期到盛花期后50天內(nèi)均有疏除作用，既能疏花又能疏果，使用濃度300mg/L，并加20mg/L的萘乙酸，在初花期和盛花期后噴兩次，對(duì)國(guó)光等品種作用顯著。

    6．膨大果實(shí)，防治采前裂果、落果，提高果實(shí)品質(zhì)

萘乙酸  使用萘乙酸防止采前落果，適用于元帥、紅香蕉、紅玉等易落果的蘋果品種，宜在采前30～40天用藥，萘乙酸的噴施濃度宜掌握在20～30mg/L，以20mg/L為佳，對(duì)有些落果期出現(xiàn)較早的品種，施藥1次效果不夠穩(wěn)定的可噴施2次。

    使用須注意，噴施萘乙酸的效果與氣溫有關(guān)，氣溫高（最高氣溫在22℃以上）效果好，氣溫低效果較差，適宜在傍晚進(jìn)行，以增加葉片的吸收量；紅玉品種使用萘乙酸的濃度要適當(dāng)提高。

丁酰肼  宜在7月上旬進(jìn)行，噴施濃度以2000mg/L 1次或1000mg/L2次，9月上旬的落果率為2.1%，9月中旬的落果率為13.3%，比對(duì)照下降38.4%。

    使用須注意，使用丁酰肼的保果作用不如萘乙酸強(qiáng)，一般可用萘乙酸防止采前落果，對(duì)易裂果的蘋果，可用丁酰肼保果和防裂果；使用丁酰肼要注意一定的安全間隔期，控制丁酰肼在蘋果上的殘留量；在西南高寒地帶，噴施丁酰肼后翌年仍有明顯殘效，在生產(chǎn)上不宜應(yīng)用。

愛(ài)多收（復(fù)硝酚鈉）  蘋果座果后，每隔10～20天共噴6次5000倍液得愛(ài)多收，增產(chǎn)效果極其顯著，單果重增加10%～12%，一級(jí)果產(chǎn)量增加45%～48%。

丁酰肼  采收前45～60天以2000mg/L～4000mg/L噴施，每隔10天噴1次，連噴3次，既可防止落果，提高果實(shí)硬度，還可延長(zhǎng)貯藏期；采果后落葉前以4000mg/L連噴3次，可抑制翌年春季新枝生長(zhǎng)和促進(jìn)花芽分化。對(duì)幼齡樹(shù)噴施，有促進(jìn)提前開(kāi)花結(jié)果的作用。如將丁酰肼和乙稀利及2、4、5～T或萘乙酸混合使用，效果更好。

    細(xì)胞分裂素  在花期或花后施用細(xì)胞分裂素可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，增加蘋果果實(shí)大小，不同濃度的細(xì)胞分裂素對(duì)果實(shí)增大效果有很大影響。100mg/L以下的細(xì)胞分裂素使蘋果果實(shí)增大，但150mg/L可使果實(shí)減少，常用濃度為20mg/L～100mg/L。在盛花期施用較低濃度的細(xì)胞分裂素 20mg/L～50mg/L，或細(xì)胞分裂素與赤霉素4＋7的混合液，均可提高元帥系蘋果的果形指數(shù)。刺激萼端發(fā)育，五棱突起明顯，從面提高果實(shí)的商品價(jià)值。施用細(xì)胞分裂素可減少元帥蘋果的著色，增加金冠蘋果的果銹，降低斯巴達(dá)蘋果中鈣的含量，還可增加蘋果硬度和可溶性固形物的含量。

    7．調(diào)整大小年

赤霉素  為了減少蘋果翌年大年樹(shù)的花量，應(yīng)在當(dāng)年蘋果花芽分化臨界期前噴灑50～100mg/L的赤霉素。可明顯減少翌年大年時(shí)的花量，如配合噴施0.3%的尿素，效果則更佳。

西維因+萘乙酸  金矮生蘋果在花瓣脫落后10d用西維因750mg/L加萘乙酸l0mg/L，可顯著增加大年的單果重和大小年兩年的平均產(chǎn)量，提高了果實(shí)貯藏品質(zhì)，減少了貯藏期果實(shí)的失重率。

抑芽丹  盛花后2～3周噴灑500～2000mg/L的抑芽丹(青鮮素)，可減少紅星蘋果當(dāng)年的花芽分化，用2000mg/L濃度抑芽丹(青鮮素)處理的花芽幾乎不能形成。

乙烯利  在成熟前20～30天（果實(shí)個(gè)頭達(dá)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)），全樹(shù)噴灑350mg/L～700mg/L藥液，可提前半個(gè)月成熟，采收前噴灑500mg/L～1000mg/L，有良好的催熟作用，能促進(jìn)果實(shí)著色，改善品質(zhì)，使果實(shí)含糖量增加，提前成熟。濃度500mg/L～1000mg/L均有良好的催熟效果，前期催熟用750mg/L～1000mg/L，后期用500mg/L即可，濃度過(guò)高會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的落果、裂果、落葉現(xiàn)象。

    注意事項(xiàng)：經(jīng)乙稀利催熟的蘋果不耐貯藏，要適時(shí)采收及時(shí)上市，早期處理后10～15d為適采期，后期處理3～5天即可采收，為防止落果可加噴萘乙酸鈉，濃度隨乙稀利催熟作用強(qiáng)弱而增減，早期加30mg/L，到自然成熟期增高為50mg/L。

    8．預(yù)防病害，提高抗逆性

多效唑  50mg/L藥液可抑制蘋果的白粉病菌。

丁酰肼  能延長(zhǎng)元帥、青香蕉、印度、大國(guó)光和赤陽(yáng)等蘋果品種的生長(zhǎng)期，相應(yīng)延長(zhǎng)山梨糖醇脫氫酶的活性，降低蜜果病的發(fā)病率。丁酰肼可控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，防止新梢從果實(shí)中吸鈣，并促使鈣順利向果實(shí)中移動(dòng)，從面減少果實(shí)因缺鈣引起的苦痘病，對(duì)預(yù)防國(guó)光、元帥蘋果的虎皮病也有一定效果。

    丁酰肼  能抑制新梢生長(zhǎng)，增加其成熟度和木質(zhì)化，提高細(xì)胞濃度，增強(qiáng)抗逆能力，花前對(duì)成年大樹(shù)噴丁酰肼，可延長(zhǎng)花期1～3天，采前施用可使次年花期推遲1～3天，收獲后噴灑能延遲翌年花期4～5天，從面避免或減少花期晚霜危害。

縮節(jié)胺 可增加鈣離子的吸收，防止縮果病褐班病，并可使果核減少、減小，增多果肉量，提高果實(shí)品質(zhì)。