巖石在風吹雨淋、高溫蒸烤低溫冰凍、洪水沖滾、細菌侵蝕等因素的綜合作用下，經過千萬年的演變，最終變成能夠生長綠色植物的土壤。

一句話，土壤的形成不容易，形成的土壤也很復雜。

那么，土壤對植物到底有什么好處呢？

土壤的組成，相比眾所周知，簡單描述，是這樣的。

鋁、鐵、銅、鉬、鎂、鋅、鉀、磷等等土壤礦物質基本上來自巖石，不同的巖石當初所含的礦物種類和比例往往不一樣，也造就了不同的土壤中礦物質元素的含量及比例也不同。平時，我們知道同樣是蘋果、柑橘、茶、水稻、小麥等，不同土壤上長出來的口感與營養(yǎng)相差很大，其中和土壤中的礦物質含量有直接關系。

別看土壤中的有機物只有5%，卻對土壤性狀有著非常重要的影響。沃土富含有機質，幾乎是人人知道的常識。但什么是土壤有機質呢？

有機質分為新鮮有機物質和易于植物吸收利用的腐殖酸、氨基酸等穩(wěn)定的有機質。

并不是你把秸稈、雞糞等這些植物或動物的尸體、排泄物施進土壤里，就能夠很好的促進植物健康生長。這些新鮮的有機物質要在微生物的作用下，經過非常復雜的礦質化過程和腐殖化過程以后，才能形成利于植物吸收和利用的有機質。

為什么有機質這么重要呢，因為有機質能夠改善土壤的物理性狀

土壤中的微生物和有機質共同作用于大小不一的土粒，形成團粒，在團粒內部和之間也就形成了大大小小的孔隙，不但耕翻土壤作業(yè)更輕松，通水透氣性好了，根系生長更加健康。

腐殖酸是最好的土壤有機質，腐殖酸分子上各種各樣的化學基團相當于一只只溫柔的手，輕輕的把手握起來，就能約束住那些過于活躍的離子，不能隨著水上浮積累在土壤表層導致鹽漬化，或淋失到地下水中污染水源，或者與其它同樣游離的離子擁抱固定或拮抗排斥；伸開手指就會很輕松的把離子遞送給根系吸收。

所以，土壤有機質能夠改善土壤的化學性狀。

土壤有機質不但可以為植物根系提供營養(yǎng)和良好的生長環(huán)境，還是微生物生活的大本營。

說到土壤微生物，其實，土壤中活動著各種各樣的生物，扮演著不同的角色。

這些生物有的很大有的很小，有脊椎動物、有軟體動物、有原生生物、有細菌、真菌、放線菌和線蟲等等。

這些生物在土壤里面需要營養(yǎng)也需要能量，有爭斗也有幫扶，或者井水不犯河水。

不論是哪種生活方式，它們都需要穩(wěn)定的C/N比，來獲取營養(yǎng)和能量。

然而土壤里面的新鮮有機物質的種類和數(shù)量往往不一樣，這就需要有機質和微生物來平衡。

如果土壤中的新鮮有機質C/N比是24：1，在微生物降解的過程中會有2/3的有機物質變成二氧化碳，剩下的三分之一有機質所含的C/N比恰好是真菌和細菌喜歡的8：1，這是最理想的比值，有利于土壤微生物的繁衍和活動。

如果新鮮有機物質的C/N是90：1，意味著太多的碳，需要給土壤增加氮素來平衡，才能激勵微生物更好的活動。這也是秸稈還田的時候要增施尿素或碳銨的原因。

反過來，如果新鮮有機物質的C/N是9：1， 說明碳太少，微生物得不到足夠的能量，不會好好的活動。應該增施有機肥，但直接施用新鮮有機物質，比如雞糞，餓著肚子的微生物干活不給力，分解不徹底，就會產生很多不利于植物生長的化合物，比如亞硝酸根離子，所以，對于有機質含量偏低或鹽漬化的土壤，應該補充經過充分腐熟的有機肥，或者目前很熱的有機碳肥。

土壤中的生物對于分解有機物質，各有本事，所起的作用有所不同。

土壤微生物中最重要的當屬于在根附近活動的根際微生物了。

尤其是和根相依為命的菌根，對植物健康非常重要。

還有根瘤菌，在豆科植物的根上形成根瘤，一邊利用根的糖類物質一邊固定空氣中的氮給根系。

總起來說，土壤是一個很復雜的具有多樣性的生態(tài)大世界。微生物是這個生態(tài)世界的主角，土壤管理等同于土壤微生物的管理。

所以，我們的耕作模式和方法，會直接影響微生物的活動以及這個生態(tài)世界的變化。

了解了這些，耕作、施肥和澆水，就不要太任性了吧。