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那位好心人傳授下抽屜式腸粉的醬汁怎么調(diào)，味道一定要好，不膩而美味，用什么調(diào)味粉等等。。。

 寂寞的季節(jié)314 2017-02-28
一般廣東腸粉醬汁的做法 上好醬油400克，香菇7個，大蒜頭3個，小蔥花少許多，味精3/2湯匙，鹽少許，糖1湯匙，肉桂粉少許，生油50克，清水100克 芡粉30克加半碗清水?dāng)噭?制法：先將蒜頭和香菇剁碎，熱鍋熱油，爆炒出香后加肉桂粉，鹽，糖，味精，稍微加熱，倒入醬油清水，加入打芡好的水倒入鍋里,煮開后起鍋時，撒下小蔥花既可！

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