推薦你3種低糖卻一樣美味的早餐，吃對(duì)了就能整天活力滿滿！

1、蛋：炒蛋、水煮蛋、荷包蛋都是好蛋！

早餐補(bǔ)充蛋白質(zhì)很重要，不但可以提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)，還能穩(wěn)定血糖，保持好精神同時(shí)增加飽足感。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，而且是人體容易吸收、利用的高生物價(jià)蛋白質(zhì)；雞蛋還富含卵磷脂、葉黃素、玉米黃素等營(yíng)養(yǎng)，卵磷脂有助於代謝血脂、膽固醇，葉黃素和玉米黃素則能保護(hù)眼睛。

怕胖的人，煎蛋和炒蛋的時(shí)候記得控制食用油的用量，或是改吃清淡的水煮蛋。還要提醒的是，最近禽流感疫情較緊張，建議吃蛋時(shí)一定要完全煮熟，暫時(shí)避免吃半熟、不熟的雞蛋料理，像是糖心蛋、水波蛋、歐姆蛋、生蛋黃沾醬等。

2.麥片：首選天然麥片，做成隔夜燕麥也好吃！

大腦的主要能量來(lái)源是葡萄糖，也就是說(shuō)，早上記得攝取足夠的碳水化合物，提供大腦充足營(yíng)養(yǎng)，才會(huì)精神百倍、腦袋靈光！富含碳水化合物的主食選擇很多，建議挑選非精細(xì)的主食，像是燕麥。

需要注意的是，有些麥片雖然方便食用，卻是利用小麥粉等原料製作，而不是直接使用燕麥干燥加工，營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維都較少，而且往往添加不少人工添加物，比如奶精、色素、香料、精細(xì)糖等，長(zhǎng)期攝取不利健康。

3.酸奶：慎選無(wú)糖酸奶，搭配水果增加天然甜味

酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、益生菌，而且口感滑順、好入口，很適合當(dāng)作早餐的餐點(diǎn)之一。不過(guò)，為了平衡酸奶的酸味，多數(shù)市售優(yōu)格都會(huì)另外添加精糖，即使標(biāo)榜「原味」的酸奶，通常都含有精糖，「原味」一般代表的是沒(méi)有另外調(diào)味成草莓、藍(lán)莓等風(fēng)味。

因此，購(gòu)買酸奶時(shí)一定要睜大雙眼，建議挑選無(wú)糖，而且無(wú)人工添加物（香料、色素等）的，比較健康！不喜歡單吃優(yōu)格的話，只要另外搭配新鮮水果，像是草莓切片、香蕉切片、蘋果切片、藍(lán)莓、小番茄等，就可以吃到天然甜味，而且增加膳食纖維的攝取。