薏米

薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

山楂

山楂是天然的降脂藥，主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的防病養(yǎng)生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯后食用。

胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。

蕎麥

蕎麥里面富含鎂，它能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制血凝塊形成，具有抗血栓的作用，還能調(diào)節(jié)血壓，同樣抗心律失常防動脈粥樣硬化。蕎麥中富含煙酸成分，能促進人體新陳代謝，增強解毒能力，降低血壓膽固醇。同時蕎麥還有降血糖作用。

山藥

山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能分解蛋白質(zhì)合和糖，整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。

海帶

海帶里面含有硫酸多糖、褐藻膠等物質(zhì)，可以清除粘附在血管壁上的膽固醇，達到降脂的目的，并且，海帶中的活性物質(zhì)能與食物中的致癌物質(zhì)結(jié)合，將其排除體外。