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但在順德——香云紗的故鄉(xiāng)，一些手藝人仍然執(zhí)著地稱(chēng)呼它為“莨紗綢”，因?yàn)樗怯衫脧V東特有的一種植物———薯莨的液汁對(duì)桑蠶絲織物涂層，再用佛山地區(qū)特有的河涌塘泥覆蓋，日曬加工而成。 并且嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，莨紗和莨綢還有所區(qū)別，紗經(jīng)過(guò)曬莨染整后叫莨紗，綢經(jīng)過(guò)曬莨染整后叫莨綢，合稱(chēng)為莨紗綢。紗和綢的主要區(qū)別在于織法的不同，紗是以提花手拉機(jī)織成的紗羅組織織物，綢的是以平紋手拉機(jī)織成的平紋織物。 至于后來(lái)“香云紗”名稱(chēng)的由來(lái)，有一種說(shuō)法是莨紗制成衣物穿起來(lái)走路會(huì)“沙沙”作響，所以被稱(chēng)為“響云紗”，后人以諧音叫成“香云紗”。 香云紗的制作過(guò)程十分復(fù)雜，由于需要反復(fù)晾曬，天氣晴好是制成香云紗必不可少的關(guān)鍵因素之一?？椇玫陌着骷喚I，拿到曬莨場(chǎng)，開(kāi)始了它最為獨(dú)特的曬莨歷程，這也是一個(gè)和陽(yáng)光、水、泥土發(fā)生接觸與反應(yīng)的過(guò)程。 讓我們回顧下來(lái)歷史上傳統(tǒng)的香云紗制作過(guò)程。 在染色之前，先將薯莨粉碎榨汁，然后將其汁液過(guò)濾，制成染液。與此同時(shí)，將織好的絲綢白坯放到一個(gè)大鍋里面，用沸水煮過(guò)，然后晾干，在布的兩邊用紗線(xiàn)做成“釘耳”，在每匹布頭尾縫上套筒，以方便在草地上展開(kāi)。 接著就是掃色了，由于該工序?qū)Σ忌淼钠秸纫筝^高，工人會(huì)使用“釘耳”固定的方式。工人們將布兩邊的“釘耳”勾在預(yù)先打好的小木釘上，使布面繃開(kāi)在草地上，然后灑上薯莨液，接著用拖把將染液掃勻，并趕走表面的泡沫。然后就是曬干，再涂，再曬干…如此反復(fù)數(shù)十次之多。 曬干的過(guò)程中，為保證香云紗平貼草地，工人會(huì)用一些竹竿壓著布面，為防止被壓著的地方曬不干，過(guò)一段時(shí)間，就要用腳把竹竿挪挪位置，工人們把這叫做“踢竹”。 掃色工序過(guò)后，布身已經(jīng)呈現(xiàn)出淺紅棕色，此時(shí)工人再把布放到染斗里浸染薯莨液，瀝干后在布的頭尾套上竹桿，兩邊拉開(kāi)平鋪在草地上，然后曬干。這個(gè)過(guò)程也要反復(fù)多次。 經(jīng)過(guò)浸染后，布的紅棕色變得足夠深了，曬莨工作也進(jìn)入了決定性的階段。工人從河里淘來(lái)河泥，在早上四點(diǎn)半左右摸黑起床，把布一匹一匹排開(kāi)在專(zhuān)用的涂泥缸旁邊，將河泥單面涂抹在布上。隨著黎明陽(yáng)光的到來(lái)，河泥會(huì)在慢慢變干的過(guò)程中和布上的薯莨充分反應(yīng)，在這一刻，香云紗會(huì)經(jīng)歷最奇妙的成長(zhǎng)階段。它涂泥的表面，將由紅棕變成油亮的黑色。 待層干透之后，工人們將布拋入河中，再由臂力強(qiáng)健的小伙在河里把布漂洗干凈。再經(jīng)歷一次曬干，香云紗便以嶄新的面貌出現(xiàn)在人們的面前。 不過(guò)還有一個(gè)工序不能忽略，在夜里，工人們把染好的香云紗鋪在草地上，讓它打上一層薄薄的霧水。約一個(gè)小時(shí)，就可以放在案板上揉拉了。工人們用手掌將布向四面搓揉，其作用相當(dāng)于今天的柔軟拉幅。經(jīng)過(guò)這個(gè)工序，香云紗變得幅寬適中，手感柔軟。
幾十年前，“曬莨”是廣為人知的行當(dāng)，如今卻很少有人知道。隨著時(shí)代的變遷，香云紗慢慢地淡出了人們的視線(xiàn)，曬莨業(yè)也日漸式微。香云紗似乎在這一代形成了斷層。真正懂得這項(xiàng)染整技藝的人，已垂垂老去，其特殊而勞累的工作性質(zhì)，讓很多年輕人望而卻步；它昂貴而小眾的風(fēng)格，又讓很多人望而生畏。
時(shí)尚是一個(gè)輪回，當(dāng)如今市場(chǎng)上“香云紗”再次復(fù)出于人們的視野，人們才驚覺(jué)想要去打撈起香云紗沉睡已久的歷史。幸而還有一些執(zhí)著的手藝人在堅(jiān)守。2009年，順德倫教成藝曬莨廠(chǎng)負(fù)責(zé)人梁珠先生獲得國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目香云紗染整技藝代表性傳承人稱(chēng)號(hào)。 盡管現(xiàn)在已經(jīng)衣著講究，但80歲的梁珠，還是會(huì)找機(jī)會(huì)去到熟悉的工場(chǎng)，做自己最喜歡的工作，過(guò)莨水、曬坯綢、煮綢、過(guò)泥、攤霧……一步步地見(jiàn)證者香云紗的誕生。他說(shuō)：“香云紗是信仰，我在，它就不會(huì)進(jìn)博物館。”
這些堅(jiān)守的人中，有在為數(shù)不多的曬莨作坊里勤勤懇懇的老師傅，有搜集古老織機(jī)想要復(fù)原最原汁原味莨紗綢的民間手藝人，有在文化史料中不斷尋找香云紗蛛絲馬跡的文化工作者，也有想將古老面料與前沿設(shè)計(jì)相結(jié)合的原創(chuàng)設(shè)計(jì)師……他們都在用自己的方式延續(xù)著香云紗的血脈。而這珠三角土生土長(zhǎng)的香云紗，也不該迎來(lái)被人遺忘的命運(yùn)。 希望香云紗不會(huì)成為下一個(gè)我們口中的古代傳奇。  復(fù)古的瘋馬皮雙肩包 你是否喜歡并想擁有它 |
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