餓

餓基本字義是 肚子饑餓，想吃東西，與“飽”相對(duì)，如：我不餓，你吃吧！

為什么會(huì)餓？

這是神經(jīng)中樞的感覺。我們每天都要吃飯，吃進(jìn)的飯菜，一般大約經(jīng)4—5小時(shí)，就從胃中排空。胃中的內(nèi)容物排空以后，胃就開始收縮。這是一種比較劇烈的收縮，它起自賁門，向幽門的方向蠕動(dòng)。這種收縮使人感到饑餓；也就是應(yīng)該進(jìn)食的一種信號(hào)。

根據(jù)日本人的研究成果，如果一個(gè)人感到餓意后，只要一個(gè)小時(shí)后不進(jìn)食，之后身體就會(huì)出現(xiàn)一種叫“長壽基因”的物質(zhì)。這種物質(zhì)，具有強(qiáng)大的修復(fù)功能，對(duì)身體益處頗多。在后續(xù)的跟蹤中，適當(dāng)餓肚子的那組人，比餐餐飽食的人，平均壽命和健康指數(shù)都要高出很多。其實(shí)，不只是日本，根據(jù)很多國家的研究，在人類的長壽因素中，不可少的一個(gè)要素，就是適當(dāng)餓肚子。餓，是一種養(yǎng)生法，不僅能“治”百病，還能助長壽！

相信大家都知道很多疾病都是撐出來的，飽食過度，百病由生！吃多了，糖尿病、高血壓、心臟病都來了！

1、心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝等

現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，其直接后果就是肥胖和一系列富貴病。肥胖會(huì)帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的并發(fā)癥，可能達(dá)到上百種。

2、胃病

吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短，每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會(huì)，胃大量分泌胃液，會(huì)破壞胃黏膜，屏障，產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀，長期以往，還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

3、腸道疾病

脂肪堵塞在腸道里，會(huì)造成腸阻塞，大便黑色、帶血。

4、腎病

飲食過量會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng)，因?yàn)檫^多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

餓一餓確實(shí)有許多好處，但一定要說一下前提是輕度饑餓，而不是早飯不吃或者一天不吃飯甚至兩三天不吃飯。而是進(jìn)食量稍減的饑餓。

1、輕度饑餓會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的激素分泌增加，如生長激素，而生長激素對(duì)于青春期發(fā)育的人是很重要的，能夠促進(jìn)骨骼、肌肉的生長。

2、適當(dāng)饑餓能夠減輕胃腸道壓力，尤其對(duì)于目前人類所面臨的不合理飲食習(xí)慣來講，適當(dāng)饑餓是很順應(yīng)進(jìn)化水平的。

3、適當(dāng)饑餓有利于穩(wěn)定血糖、血脂，也有機(jī)會(huì)降低血壓，機(jī)制就在于糖類、脂類及鹽的攝入減少。

4、輕度的腹瀉，通過適當(dāng)禁食水，是有利于腹瀉的恢復(fù)的。治”百病不吃晚飯等于喝了免費(fèi)的開胃湯

5、不吃晚飯等于喝了免費(fèi)的開胃湯，餓“治”百病

中國衛(wèi)生部首席健康專家、著名教授萬承奎是一個(gè)了不起的人，他曾榮獲世界和平基金會(huì)“自然醫(yī)學(xué)功勛獎(jiǎng)”。他認(rèn)為“愛吃晚飯，是我們?nèi)祟惏l(fā)生疾病的一個(gè)原因，也是許多疾病久治不愈的一個(gè)原因?！辈怀酝盹埦蜁?huì)餓，其效果與喝開胃湯同功。因此不吃晚飯不吃虧，因?yàn)榈扔谀愫攘嗣赓M(fèi)的開胃湯。實(shí)在餓了怎么辦？可以喝果汁、吃水果。中醫(yī)和佛教提倡不吃晚飯，不是為了節(jié)約糧食，而是為了養(yǎng)生。

PS：不建議不吃早飯饑餓，或者一天不吃飯甚至幾天不吃飯，餓一頓飽一頓等，這種不規(guī)律飲食對(duì)胃帶來的負(fù)面影響也是不可小覷的。

另外，有一種餓就可能是患疾病之兆了。這種“餓”就是吃得多，又餓得快。建議及時(shí)看醫(yī)生。

總之，餓，是一種養(yǎng)生法，不僅能“治”百病，還能助長壽！富養(yǎng)精神，窮養(yǎng)身體，趕快偶爾餓起來吧！