血液病患者合理的膳食是獲得營養(yǎng)的自然途徑，合理的營養(yǎng)能增強(qiáng)患者的體質(zhì)。要維持正常的營養(yǎng)水平，最好的方法就是保持平衡合理的膳食。

1.注意飲食衛(wèi)生，不要食用生、冷、硬刺激性食物，避免食用隔夜或已經(jīng)變質(zhì)的食品；新鮮水果必須洗凈、削皮后再食用。

2.少吃油炸食品，堅(jiān)硬的東西，例如：吃魚時(shí)把魚骨和魚刺去除，防止硬

物扎傷口腔黏膜，導(dǎo)致口腔潰瘍、繼發(fā)局部感染。

3.合理搭配膳食結(jié)構(gòu)，少吃或是不吃辛辣刺激性的食物，多吃新鮮應(yīng)季的果蔬，大便不暢或是習(xí)慣性便秘的人應(yīng)注意補(bǔ)充富含纖維的食品，盡力保持每日4.排便正常，防止便秘痔瘡加重或是誘發(fā)肛裂，增加局部感染機(jī)會(huì)。

少食多餐，清淡易消化

5.白血病患者，尤其在化療過程中，消化系統(tǒng)往往會(huì)出現(xiàn)諸多反應(yīng)如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時(shí)可采取少食多餐的進(jìn)食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養(yǎng)豐富的食品，如糕點(diǎn)、巧克力、面包、鵪鶉蛋、魚松、酸牛奶、獼猴桃、鮮蔬汁等。

6.中性粒細(xì)胞缺乏患者應(yīng)進(jìn)行保護(hù)性隔離 ：化療后患者會(huì)進(jìn)入骨髓抑制期白細(xì)胞較低，機(jī)體抵抗力下降，通過凈化機(jī)器將病室空氣循環(huán)凈化，減少室內(nèi)細(xì)菌數(shù)量，降低感染率，即為保護(hù)性隔離。如果白細(xì)胞總數(shù)低于1×109 ，或中性粒細(xì)胞數(shù)低于500，即給患者進(jìn)食高壓飲食。

        從原則上講，患者在化療期間的飲食應(yīng)盡量達(dá)到“三高一多”，即高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素、多飲水。攝入熱量食物，可保證機(jī)體的基本生理需要，將體重維持在正常水平；攝入高蛋白質(zhì)食物，可保證皮膚、毛發(fā)、黏膜、肌肉等在遭受化療損傷后的修復(fù)；攝入高維生素，可以調(diào)節(jié)新陳代謝，幫助免疫功能的恢復(fù)；多飲水可以幫助化療藥物分解的毒性成分的排泄。具體食譜應(yīng)盡量與患者的個(gè)人愛好相結(jié)合，但無論哪種食物，烹調(diào)時(shí)一定要達(dá)到食物比較熟透的程度，以利消化吸收。食物應(yīng)在高壓鍋內(nèi)蒸熟,以便滅菌,最大限度的保持食物的清潔無菌。

家屬與患者實(shí)行分餐制，禁止同桌吃飯！