學習是一件很辛苦的事情,背不完的英語單詞、算不完的數(shù)學習題一直考驗著孩子們的記憶力,家長無法代替孩子完成學業(yè),不妨多給孩子吃一些能提高記憶力的食物。 核桃 人們常說:“以形補形”,核桃的形狀酷似人的大腦,確實有益于大腦健康。核桃仁含有較多的蛋白質及人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分都是大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能,提高記憶力,還能改善頭暈、健忘等癥狀。 香蕉 香蕉中含有大量的磷、鉀、蛋白質、色氨酸和維生素B6等營養(yǎng)物質,其中一根中等香蕉中就含有大約451毫克的鉀,磷的含量也十分豐富,這些物質能夠起到健腦、明目、提高記憶力的作用。 深海魚類 經常用腦的人可以多吃深海魚類來補腦,深海魚中富含豐富的不飽和脂肪酸,其中包括大量的DHA,這是維護大腦功能必需的物質,能顯著提高記憶力。常見的深海魚有三文魚、金槍魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等。 豆腐 豆腐有“植物肉”之稱,富含植物蛋白質、鈣、鋅等營養(yǎng)元素,而且這些營養(yǎng)很容易被人體消化和吸收,能起到提高記憶力、集中精神力以及預防大腦老化的作用。另外,豆腐還有調和脾胃、清熱解毒、防癌抗癌等功效。 玉米 玉米是一種常見的粗糧,玉米中含有大量的谷氨酸,這一物質能幫助促進腦細胞代謝,玉米胚中富含的亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有降血脂和保護血管的作用。所以,學生一族經常吃點玉米,尤其是鮮玉米,有助于提高記憶力。 學習很辛苦,家長要給孩子提供最好的支持,學習之余,多給孩子準備以上食物,能為他們的學習提供一些幫助。 |
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