古人造碗，師法自然。海棠式、蓮辦式、折腰式、臥足式、雞心式、蓋碗式及墩式，不一而足。宋代流行的斗笠式為人們喜聞樂見:\:大沿口,斜直壁,小圈足,反扣過來分明是一只江南斗笠，故名，斗笠碗。大不盈尺的一個碗,蓄集著炫目的色彩、奇巧的造型、冷艷的意境。碗里乾坤吟盡詩詞韻味，美得令人噤默。

斗笠碗為宋代始燒，此后歷代均有燒制。北宋的青白瓷斗笠碗，以優(yōu)良質(zhì)地及簡譜造型，高雅的藝術(shù)表現(xiàn)手法，成為瓷器中的珍品。

宋景德鎮(zhèn)青白釉印花斗笠碗

康熙青花釉斗笠碗多以純白釉為地，白得干凈，不帶絲毫青意。漫天皆白的遼闊把人拽進(jìn)雪的純凈天地，讓人銷魂?？滴醮善鞯挠运攸c(diǎn)在薄,在透,在亮。釉薄施,甚至可見胎上旋紋。明代瓷器釉水似油似脂；釉薄則透，釉下線條會有凸出釉面的感覺。

“民以食為天”是國人千年古訓(xùn)，食色性也又是圣賢對眾生生存的詮釋。食是第一位，碗就應(yīng)運(yùn)而生。中華文化對碗的要求幾近苛刻。碗的形狀、紋飾、質(zhì)量、分工隨著世情的變遷、工藝的進(jìn)步而表現(xiàn)著不同的審美和使用功能。時至畫圖都不再用筆的今天，制作精美的碗越發(fā)成了人們的至愛。

仿定窯白釉劃花海水雙魚牡丹紋笠式碗

新年已至，至此用這流行千年造型的斗笠碗來賀這暮暮朝朝的新歲。

沐土 · 斗笠碗

新年吉祥