腎，位于腰部脊柱兩側(cè)，左右各一個(gè)，右側(cè)的腎位置微下，左側(cè)的腎位置微上，外形橢圓彎曲，狀如豇豆。與膀胱、骨髓、腦、發(fā)、耳等構(gòu)成腎系統(tǒng)。主藏精，主水液，主納氣，為人體臟腑陰陽(yáng)之本，生命之源，故稱(chēng)為先天之本；在五行屬水，為陰中之陽(yáng)。在四時(shí)與冬季相應(yīng)。腰為腎之府，乃腎之精氣所覆蓋的區(qū)域。腎虛宜食物品全集合甘平，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。又稱(chēng)谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到“粟米養(yǎng)腎氣?！泵鳌だ顣r(shí)珍還說(shuō)：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損?！?nbsp; 又稱(chēng)飯豆、長(zhǎng)豆。性平，味甘，能補(bǔ)腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精?！?nbsp; 有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?！侗静菥V目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌，悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。 性溫，味咸，除有補(bǔ)中益氣作用外，還能溫腎助陽(yáng)，故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜?！度杖A子本草》認(rèn)為：狗肉“補(bǔ)胃氣，壯陽(yáng)，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣功?！薄夺t(yī)林纂要》亦云：“狗肉補(bǔ)肺氣，固腎氣。”清代醫(yī)家張璐還說(shuō)：“犬肉，下元虛人，食之最宜?！毕略撜?，即腎陽(yáng)虛弱、命門(mén)火衰是也。 性溫，味甘，能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨?！讹嬌耪氛J(rèn)為：“羊尾骨益腎明日，補(bǔ)下焦虛冷。”《本草綱目》中記載：“羊脊骨補(bǔ)骨虛，通督脈，治腰痛下痢；羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉(zhuǎn)動(dòng)不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之?！睂?duì)腎虛勞損，腰膝無(wú)力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。 性平，味咸。唐·孟詵認(rèn)為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說(shuō)它“補(bǔ)水臟，治耳聾”。 說(shuō)明；點(diǎn)擊下劃線就能看到相對(duì)應(yīng)的菜譜 請(qǐng)您點(diǎn)擊；壯腰健腎食譜 有1300多道菜譜等您點(diǎn)擊。 請(qǐng)您點(diǎn)擊；腎調(diào)養(yǎng)食譜 有900多道菜譜等您點(diǎn)擊。 請(qǐng)您點(diǎn)擊； 腎調(diào)養(yǎng)食譜 有1000多道菜譜等您點(diǎn)擊。 請(qǐng)您點(diǎn)擊；壯腰健腎食譜 有1600多道菜譜等您點(diǎn)擊。 請(qǐng)您點(diǎn)擊；腎功能衰竭食譜有10多道菜譜等您點(diǎn)擊。 請(qǐng)您點(diǎn)擊； 腎炎食譜 有130多道菜譜等您點(diǎn)擊。 請(qǐng)您點(diǎn)擊；腎病綜合征食譜有10多道菜譜等您點(diǎn)擊。  |
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來(lái)自： 子孫滿堂康復(fù)師 > 《腎病專(zhuān)科醫(yī)院》
