大家知道泥鰍嗎？特別是小孩子喜歡在河里捕捉著玩玩，泥鰍屬于日常比較常見(jiàn)的水產(chǎn)品類，泥鰍雖然有點(diǎn)小，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是在魚(yú)類中算是很高的，而且，泥鰍還可以當(dāng)成藥來(lái)幫助人體補(bǔ)中益氣，達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。下面就和作者一起來(lái)看看食用泥鰍到底有哪些好處吧。

1.泥鰍可補(bǔ)中益氣。泥鰍富含的蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，磷，鐵以及維生素B1、B2和煙酸等大量維生素。因此，食用泥鰍能補(bǔ)中益氣，具有大補(bǔ)的效果。脾虛體虛、乏力，形體消瘦的人群建議可多食用泥鰍。

2.補(bǔ)腎助陽(yáng)。泥鰍可用于腎陽(yáng)不足之陽(yáng)痿有良好功效。泥鰍中含有大量的賴氨酸能有效的促進(jìn)精子形成，還對(duì)提高精子的質(zhì)量有很好的促進(jìn)，具有增強(qiáng)精力，滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。

3.泥鰍具有醒酒護(hù)肝的作用。食用泥鰍能降低酒精對(duì)肝臟的傷害。還可以醒酒，常喝酒的人不防多吃些泥鰍。

4.其他功效與作用。改善貧血；清熱祛濕；滋陰止渴；預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等等。

泥鰍的食用禁忌

1，泥鰍不宜與茼蒿，狗肉，螃蟹同食；

2，高血壓，高血脂人群不建議食用；