寫這篇文字的時候,我正在三亞的酒店里。在三亞轉(zhuǎn)了兩天,真心感受到三亞的物價好貴。比如,一瓶青島純生啤酒,在上海的飯店里也就是10元,但在三亞類似于大排檔的地方要10-15元。飯店里吃一份酸辣土豆絲,就要38元,而且已經(jīng)是最便宜的了。一雙品牌鞋,上海的價格可以打折到300多元,在這里打折后還要1500元…… 不過,當(dāng)我看到海南監(jiān)管當(dāng)局又要限制春節(jié)期間漲價的新聞時, 卻并不認(rèn)可:三亞的物價高,其實有其合理性,物價部門在這方面三番五次用力,其實并非特別必要。 我想的是,三亞這里是中國最南端,除了極少數(shù)本地產(chǎn)的東西外,所有的物資都要靠內(nèi)陸地區(qū)運輸過來,而且,唯一的運輸途徑只能是海島北部和大陸地區(qū)。這就決定了這里所有外來物資的物流成本都幾乎是全國最貴的。比如,在當(dāng)?shù)爻圆ぬ}蜜,一斤7元錢,是不是超便宜?同等質(zhì)量的菠蘿蜜,在上海要30元一斤。無它,本地可產(chǎn),所以便宜。但其它東西呢?要跨過瓊州海峽運過來,水運陸運空運,成本擺在那里。即便海南是蔬菜生產(chǎn)基地,但三亞的特殊地理位置也決定了它的價格會比??诘缺辈砍鞘幸摺?/p> 除了物流成本外,三亞是一個季節(jié)性城市。到了冬天,因其最南,溫度最高,所以受到全國北方游客的歡迎。冬季就是它唯一的旺季。到了夏天,這里熱浪滾滾紫外線輻射嚴(yán)重,游客就最少。所以,夏天的時候,各個風(fēng)景區(qū)和商業(yè)場所門可羅雀,而到了冬天則顧客盈門。對商家而言,夏季的虧損就必須靠冬季盈利來彌補。因此,冬季的價格必須、一定要比夏季的時候高。 當(dāng)?shù)厣碳視粫扇商锥▋r機制呢?夏天和冬天定價不一樣?對于服務(wù)型產(chǎn)業(yè),或許是可以的,但商超等處則不一定。因此,商家的選擇有兩種: 其一,類似于酒店、賓館、娛樂場所等,采取兩套定價體制。夏天可能超便宜,冬季(尤其是春節(jié)長假)則定價奇高。比如,酒店的價格,夏天可能500元,春節(jié)的時候就高達5000元以上!又比如,春節(jié)之前從上海到三亞來回航班5000元以下,而春節(jié)前單程就高達9000元以上、春節(jié)后的淡季單程價格只有500元! 其二,商超的很多南下來的商品以及連鎖經(jīng)營機構(gòu)(比如麥當(dāng)勞星巴克等),則采取一套穩(wěn)定的定價體制,冬夏定價保持穩(wěn)定,但這個價格一定是比內(nèi)陸能見到的價格要高,因為要通過全年銷量算總帳,保持合理的利潤。如果你夏天來,會覺得貴,但看到商場里零星的顧客,或許就不會覺得貴了。冬天呢,你看著滿場的人和很高的價格,會覺得不平衡,但想一想夏天呢,也就釋然了。 所以,冬夏兩套體系形成了特殊的定價機制,決定了三亞的物價必須是全國最貴的。春節(jié)期間尤其貴,是因為別人都放假,三亞的商業(yè)場所卻最忙,雇工的價格必須是平時的3倍以上,商家的各種成本上升,所以定價也自然要水漲船高。 春節(jié)的高定價,就是這樣形成的:綜合的物流成本高、人力成本高、淡旺季補差價。 市場形成的這種定價機制,其實對社會是好事情。春節(jié)定價高,就只有少數(shù)人能去三亞游玩消遣,他們多支付費用,養(yǎng)活那些在節(jié)日里加班的人和商家。對社會并無危害。其他人呢,大可不必趕熱鬧,春節(jié)后來三亞,成本大幅度下降80%以上,完全可以換那個時候再來。一方面,自己的費用省了,另一方面也熨平了價格差距。如果以后常年來三亞的人流相對均衡,這有利于這里的整體價格水平保持穩(wěn)定或下降。 我這次來三亞,也是出于這種考慮,春節(jié)之前回去,同等的客房,我們付出的就只有春節(jié)期間價格的四分之一,何樂不為呢?很多人選擇這個策略,結(jié)果就導(dǎo)致三亞的旅游旺季從春節(jié)期間提前到元旦前后。 既然如此,假日,景區(qū)的定價,就還是市場化的好。監(jiān)管部門要做到的是防止不明碼標(biāo)價的宰客,而不是限制一個死的價格。市場能形成的價格,就還是交給市場的好。 在三亞還有很多其他的感受,等我回去后寫下來,跟大家分享。明日準(zhǔn)備北上到文昌啦,品嘗一下文昌雞的味道。 |
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