每畝能種兩萬株，那產(chǎn)量是不是很高呢？其實不然。金線蓮株高一般10到18厘米，重量在0.5克左右，林下種植畝產(chǎn)量一般在50公斤上下。金線蓮適宜的溫度在25度上下，濕度70%左右，喜歡在陰涼潮濕，三分陽七分陰的闊葉林下腐質(zhì)層中生長。種植技術(shù)要求土壤透氣性好，早晩各噴一次水，適宜通風但還要保持一定的溫度。

　　劉  暢：你看我在這個種植園里發(fā)現(xiàn)了三個不同品種的金線蓮。

　　福建省廈門市金草金線蓮種植合作社：社長 林輯 這個是今早一號。它的這個葉片比較圓，葉面呈現(xiàn)這種紅顏色。

　　林  輯：這個是今早二號。葉片相對長而尖，沒有第一個顏色這么紅。

　　林  輯：這個是今早三號。這個品種葉面整個是種深綠色的，面上的金線沒有那么濃，葉片的背面是紅色的，它的葉片都比較大，徑也比較粗壯。

　　林  輯：都是我們自己培育出來的品種。

　　金草一號是夏季品種，金草二號適宜秋季種植，金草三號可全年種植。7

　　林  輯：金草一號適合在海撥400——600生長，金草二號適合在海撥600米以上生長，適應性比較廣，比較耐寒，金草三號適合在海撥400米以下生長，它的產(chǎn)量是最高的。

　　在泉州、廈門、翔安、永春、五平、明溪等地，許多農(nóng)戶釆用這種果園，山林套種模式種植金線蓮。

　　陳詠梅：林地現(xiàn)在不叫砍樹，那我們創(chuàng)造一些林地增效，我們和上萬戶的農(nóng)戶一起合作，帶動很多農(nóng)民增收。那現(xiàn)在像翔安、廈門附近，農(nóng)民都是在這個果樹底下種植，也可以利用房前屋后的果樹。因為原來龍眼樹一畝地經(jīng)濟效益差不多五六千塊。

　　劉  暢：一年是嗎？

　　陳詠梅：對。然后都套種金線蓮后，一年差不多都增加一萬多元的收入，更方便一些農(nóng)民的增收。

　　在果樹下套種金線蓮，不與糧食爭地，只是利用閑置的林下空間，所以種植戶更樂意接收林下套種模式，而且收益也不錯。

　　種植戶：兩畝地各方面的投入差不多是兩萬多元。凈收入還有兩萬多元。

　　種植戶：這是我們家自己的林地，像這樣四五十平方，一年也可以凈賺一萬四五千元。

　　種植戶：一畝金線蓮相當于十畝茶園的經(jīng)濟效益，一年收入20多萬元。

　　要想金線蓮的品質(zhì)好，賣價高，釆收時間非常關(guān)鍵。通常，從育苗到成熟一般要一年時間，那么成熟后的釆收標準是怎樣的呢？

　　林  輯：采收的標準是。這個金線蓮下地種植要達到六個月以上。就是中間的這個徑不在抽鞘。而且他這個正面和背面和靜三個都要紅，這個時候才是最佳的采收時期。

　　農(nóng)戶收獲的金線蓮一般都有合作社聯(lián)合企業(yè)統(tǒng)一收購。鮮品價格一般在200至600元，大約16斤鮮品能制成一斤干品。

　　劉  暢：金線蓮在當?shù)氐匿N售非常的普遍，這里是南靖縣山城鎮(zhèn)，在這條不長的街道上，我就發(fā)現(xiàn)幾十家金線蓮的專賣店，咱們現(xiàn)在就隨便進一家看看吧。你看這些箱子里裝的就是金線蓮了，這應該是就要發(fā)的貨吧？這么多。咱們再進去看看，老板你好！

　　經(jīng)銷商：你好！

　　劉  暢：看看你的金線蓮。

　　經(jīng)銷商：隨便看。

　　劉  暢：哦，這個冷柜里裝的是鮮品的金線蓮。你看這邊那就是干品的金線蓮，一袋一袋的，還有盒子呢！哎，還有這個，看一下，那這個是不是直接采摘了就能吃?。?/p>

　　經(jīng)銷商：馬上就可以吃的，實際上這個已經(jīng)種了很久了，買回去邊采摘邊吃。另外，還能通過這種生物自然的保鮮技術(shù)，從中可以享受這種種植的樂趣。

　　劉  暢：這一盆能活多久？

　　經(jīng)銷商：這個可以種半年。

　　劉  暢：它還會再往上長嗎？

　　經(jīng)銷商：可以，還可以再長高一些。

　　目前，金線蓮的加工產(chǎn)品也很多，有干品、鮮品、有簡易盆栽、精品盆栽。還有金線蓮茶、酒。近年來，一些醫(yī)學科研機構(gòu)也對金線蓮進行研究，開發(fā)出來的還有從金線蓮中提取的化妝品、保健品等。

　　福建集美大學營養(yǎng)學：教授 湯風霞 金線蓮含有黃酮類、生物堿、多糖類、?；撬岬榷喾N有效物理成分，還含有多種微量元素，人體必須氨基酸等成分。這些成分的本身就有一定的藥理作用，綜合在一塊能夠調(diào)解身體功能，提高機體免疫力，具有很好的養(yǎng)生保健功效。

　　劉  暢：像你們這個鎮(zhèn)上銷售金線蓮的店大概有多少家？

　　經(jīng)銷商：這邊大概有兩三百家吧！

　　消費者：是我們當?shù)爻之a(chǎn)，。

　　消費者：新鮮的實際上也和賣菜一樣，回去燉雞、鴨什么的非常好。

　　消費者：看望病人沒有比這個再好的了，病人很喜歡。

　　消費者：這盆景很好看，葉子上的金線很漂亮，特別是開花的時候真是賞心悅目，想吃的時候隨時都可以釆下來吃，非常的方便。

　　說到茶，那種類可是太多了，什么綠茶、紅茶、鳥龍茶劉暢都喝過，那么金線蓮若是制成茶到底又是個啥味道呢？

　　劉  暢：嗯，這個就是金線蓮茶還是挺好喝的，它保留了金線蓮本身清甜的味道，通過發(fā)酵，還增加了甘醇的香氣。而且這個金線蓮茶和別的茶還不太一樣在喝的時候最好把這個金線蓮的葉子一起吃下去，據(jù)說，這樣營養(yǎng)才吸收得比較全面。

　　在福建、臺灣等地，民間用金線金防病治病已有幾百年的歷史了。《中藥辭?！?、《福建藥物志》等著名典籍均有金線蓮的記載。

　　湯風霞：金線蓮具有清熱涼血，解毒消腫，祛風利濕，強心利尿，潤肺止咳等功效。可用于治療小兒驚風高熱，風濕性關(guān)節(jié)炎，支氣管炎，糖尿病等癥。

　　當?shù)厝顺讼诧嬘媒鹁€蓮茶，最多的還是用來煲湯、燉菜。

　　劉  暢：金線蓮娜屬于藥食兼用的。在當?shù)匕∵@個吃法也是非常多。最常見的那就是燉湯。燉湯的時候呢想這個鮮品、干品都可以。當?shù)卦诔曰疱伒臅r候也會放一點金線蓮。今天我們來到了李大叔家，這個呢就是它自己種的，大叔就招待我來嘗一嘗。嗯，這個口感很脆嫩，入口之后有一種淡淡的苦味。這個干品燉成湯以后，基本上嘗不出來金線蓮的味道，但是仔細品味的話這個湯有一點點回甘，還是挺脆的。

　　劉  暢：一般怎么給小朋友都怎么做呀？

　　消費者：給小朋友應該是燉排骨來喝，給小朋友提高免疫力之類的也是挺有好處的是吧。

　　劉  暢：他愛喝嗎？

　　消費者：問一下小朋友就知道啦，你愛喝嗎？

　　兒  童：愛。

　　消費者：配上金線蓮，老鴨的味道很好。

　　消費者：還大補，這很好。

　　湯風霞：金線蓮可以藥食兩用，可以入藥也可以食療?？梢蚤_水沖泡，也可以用母雞來燉服，制作金線蓮豬心湯、排骨湯、瘦肉湯等對身體有比較好的調(diào)理作用。

　　隨著消費量的日益增加，在短短七八年的時間里，目前在廈門、漳州、泉州、龍巖一帶，有幾萬戶農(nóng)民參與到這一產(chǎn)業(yè)，己經(jīng)形成了一個完整的產(chǎn)、供、加、銷產(chǎn)業(yè)鏈，成為一個農(nóng)民增收致富的項目，年產(chǎn)值達20億元。但是每個地方的環(huán)境條件不同，成功或許也不能完全復制。在此，每日農(nóng)經(jīng)欄目給您提個醒，您要是想?yún)⑴c種植的話，一定要撐握好技術(shù)，找好了銷路再下手。

　　劉  暢：隨著金線蓮人工種植技術(shù)的不斷進步，種植面積越來越大，產(chǎn)量也逐步提高，其價格也正在穩(wěn)中有降，這也使原來神秘的仙草從小眾消費逐漸走向大眾消費，這正如唐朝詩人劉禹錫在 《烏衣巷》 一詩中所寫 “舊時王謝堂前燕飛入尋常百姓家?！?/p>