 不忘初心  有的人， 用十年演繹一首歌； 有的人， 用十年寫一本書； 還有一些人，幾十年來， 只做一件事！   西南的小鎮(zhèn)有一座城， 從有記載的魏晉南北朝開始， 這里的人一直以釀酒為生， 相攜走過1700多年的時光。
到今天， 機(jī)械已經(jīng)完全可以替代人工， 而這里的人 總有些“固執(zhí)”的堅(jiān)持: “用雙手能釀造出遠(yuǎn)比機(jī)械復(fù)制更有溫度的產(chǎn)品” 始終如一堅(jiān)持, 純手工傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝， 釀酒，也釀心。  不違本心 將快捷高效的酒精勾兌， 摒棄在 董酒釀造大門之外， 用心凝聚酒魂。 精選云貴高原上的優(yōu)質(zhì)高粱為骨， 以赤水河畔的地下山泉水為血， 珍貴的130多種本草植物為經(jīng)脈， 結(jié)合空氣中漂浮的無數(shù)微生物菌種群， 恪守糧食與酒的黃金比例， 專一釀造 純糧健康傳統(tǒng)白酒。  不負(fù)真心  對人，對酒， 時間都是 最好的回饋。 造一味充分詮釋 中國白酒美學(xué)的酒， 需要3600多個白天黑夜， 以時間雕琢她的層次美、結(jié)構(gòu)美， 以歲月醞釀她的純凈、協(xié)調(diào)、柔、和自然。 將每一次漫長的時間等待， 看做一次恪守靜篤的修行， 靜候時間將滴滴珍釀如約奉上， 是董酒人對酒、對飲酒人的真心。 釀一瓶真正 經(jīng)得住歲月考驗(yàn)的好酒， 是我們幾十年來唯一會做的事！ 縱使時光變遷，容顏老去， 不變的是， 年復(fù)一年不忘初心的堅(jiān)持， 不昧良心的堅(jiān)守。 |
|
|
