我大中國(guó)美食博大精深，

光主食就有面食、米飯等等，

更不要說(shuō)各種各樣的菜式了，

說(shuō)出來(lái)饞掉你的大牙，

你知道中國(guó)最有名的面條都是啥嗎?

不知道沒(méi)關(guān)系，

看完這個(gè)你就知道了!

河南燴面

河南燴面，"中國(guó)十大面條"之一 ，有著4000年的歷史，是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)，常見(jiàn)種類有羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等。

吉林延吉冷面

延吉冷面"中國(guó)十大面條"之一 ， 是馳名國(guó)內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其柔韌耐嚼，涼爽清淡，滑順潤(rùn)喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。

杭州片兒川

片兒川，"中國(guó)十大面條"之一 ，是浙江杭州地區(qū)一種著名的特色傳統(tǒng)湯面，面的澆頭主要由雪菜，筍片，瘦肉絲組成，鮮美可口。已有百余年歷史，最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)，其特色在于雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃后回味無(wú)窮。

蘭州牛肉面

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是"中國(guó)十大面條"之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以"湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精"的獨(dú)特風(fēng)味和"一清二白三紅四綠五黃"，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)"中華第一面"。

山西刀削面

刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，棒!

四川擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面?zhèn)鹘y(tǒng)特色面食。"中國(guó)十大面條"之一 ，著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。

武漢熱干面

熱干面的面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、鮮辣味粉、五香醬菜等配料，色香味俱全。武漢熱干面可謂享譽(yù)全國(guó)，乃至享譽(yù)世界。

老北京炸醬面

一道傳統(tǒng)的中式面食。流行于北京 、河北，天津等地，由菜碼、炸醬拌面條而成。說(shuō)起這個(gè)相信應(yīng)該很多人都可能比我更了解吧，口味我就不在介紹了，就目前來(lái)說(shuō)，炸醬面對(duì)于不喜歡吃面的南方人來(lái)說(shuō)是普及度最高的面，非常好吃。

昆山奧灶面

奧灶面，中國(guó)十大面條之一，是江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面食小吃之一，屬于蘇菜系。奧灶面深受顧客歡迎，湯面有特色，澆頭有考究，爆魚(yú)一律用青魚(yú)制作，鹵鴨則以"昆山大麻鴨"用老湯烹煮，故肥而不膩，味道非常好!

鎮(zhèn)江鍋蓋面

鍋蓋面，中國(guó)十大面條之一，也稱鎮(zhèn)江小刀面，被譽(yù)為"江南的天下第一面"，是江蘇省鎮(zhèn)江市地方特色傳統(tǒng)美食。鍋蓋面用的面條是"跳面"。所謂"跳面"，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條。面的柔韌性好，老少咸宜。

歡迎愛(ài)吃各種面條的小伙伴繼續(xù)補(bǔ)充……