參加過東北農(nóng)村婚宴的人都知道,東北農(nóng)村的喜酒喝的是個(gè)豪爽,吃的是個(gè)痛快??催@大鍋菜,鍋有多大鏟子就有多大,直接上鐵鍬了…… 后廚的大魚大肉硬菜一盤盤擺出來,城里人算是開了眼了,原來農(nóng)村喜酒的廚房是這樣做菜的! 上菜了,鄉(xiāng)親們開吃,誰也不用客氣,大蝦、雞肉、肘子,全都是好菜,雖然城里早就刮起了“健康飲食、遠(yuǎn)離油膩”的風(fēng)潮,但在農(nóng)村,還是要有肉,才算豪氣。 看著都流口水了,實(shí)實(shí)在在的好菜,鄉(xiāng)下的廚師不一定有廚師資格證,不一定會(huì)燒幾大菜系,但是做菜味道正宗,是人們想吃的味道。 香噴噴的魚,還想再吃一次。 來一張全景!大家吃得太盡興了,小孩兒還想吃!
|
|