農(nóng)業(yè)光伏是綠色農(nóng)業(yè)的一種新途徑，同時也是光伏發(fā)展的一種良好形態(tài)，但并不是所有的作物都適合與光伏結(jié)合，農(nóng)業(yè)光伏面臨光伏組件與作物爭光的矛盾，同時還面臨著光伏組件在高濕環(huán)境下易引發(fā)PID效應(yīng)的矛盾，能夠與光伏相結(jié)合的作物首先必須對光照沒有太強(qiáng)的依賴，那么，哪些作物適合農(nóng)業(yè)光伏呢。

香菇

香菇,又名花菇、香菌、冬菇，是世界第二大食用菌，在民間素“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。香菇對防治佝僂病有效，能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，抑制癌細(xì)胞的生長，香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。

生態(tài)環(huán)境：冬春季生于闊葉樹倒木上，群生，散生或單生。

光性：香菇是需光性真菌，強(qiáng)度適合的漫射光是香菇完成正常生活史的一個必要條件。但是，菌絲生長不需要光線。研究表明：波長為380-540nm的藍(lán)光對菌絲生長有抑制作用，但對原基形成最有利。香菇子實體的分化和生長發(fā)育需要光線。沒有光線不能形成子實體，研究表明，40-7-lx的光照強(qiáng)度比較適宜。香菇原基在暗處有徒長的傾向，蓋小、柄長、色淡、肉薄、質(zhì)劣。

分布地區(qū)：河北遵化、平泉縣、山東高密、廣饒、河南靈寶、西峽、盧氏縣、泌陽、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、貴州、云南、陜西、甘肅。

平菇

平菇又名側(cè)耳、黑牡丹菇，是常見的灰色食用菇，

平菇含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)20—23 克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富。

中醫(yī)認(rèn)為平菇性溫、味甘。具有驅(qū)風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。 平菇中的蛋白多糖體對癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

光性：平菇菌絲體生長不需要光，光反而抑制菌絲的生長。因此，發(fā)菌期間應(yīng)給予黑暗或弱光環(huán)境。但是，子實體的發(fā)生或生長需要光，特別是子實體原基的形成。此外，光強(qiáng)度還影響子實體的色澤和柄的長度。相比之下，較強(qiáng)的光照條件下，子實體色澤較深，柄短，肉厚，品質(zhì)好;光照不足時，子實體色澤較淺，柄長，肉薄，品質(zhì)較差。

雙孢菇

雙孢菇，菌絲銀白色，最常見的食用菌種之一，肉質(zhì)肥厚。

我國人工栽培在1935年開始試種，多在安徽、江蘇、山東、河南、河北及南方的一些省份。

光性：雙孢菇的菌絲體和子實體均不需要光，但在一般散射光的條件下還是可以生長的，但不能強(qiáng)光照射。子實體在陰暗的環(huán)境下長得潔白、肥大，若光線太強(qiáng)，長出的子實體表面硬化，畸形菇多，商品價值差。

雙孢菇蛋白質(zhì)含量為35%—38%，含有人體必須的6種氨基酸，還含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素PP，核苷酸，煙酸，抗壞血酸和維生素D等，其營養(yǎng)價值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美稱。

中醫(yī)認(rèn)為，該菌味甘平，有提神、消食、平肝陽等作用。

金針菇

金針菇又稱金菇、智力菇等，金針菇具有很高的藥用食療作用。

在中國北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。江蘇灌南、河北、安陽、林州等。河北石家莊靈壽大量種植白金針菇，每到十一二月份當(dāng)量產(chǎn)銷各地。

金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。

金針菇具有四大功效：1、 降低膽固醇含量;2、 緩解疲勞現(xiàn)象;3、 可抑制癌細(xì)胞;4、 可提高身體免疫力

光性 ：菌絲和子實體在完全黑暗的條件下均能生長，但子實體在完全黑暗的條件下，菌蓋生長慢而小，多形成畸形菇，微弱的散射光可刺激菌蓋生長，過強(qiáng)的光線會使菌柄生長受到抑制。以食菌柄為主的金針菇，在其培養(yǎng)過程中，可加紙筒遮光，促使菌柄伸長。

芹菜

芹菜，屬傘形科植物。本芹在我國各地廣泛分布，而河北遵化和玉田縣、山東濰縣和桓臺、河南商丘、內(nèi)蒙古集寧等地都是芹菜的著名產(chǎn)地。

芹菜性味甘涼，具有清胃滌痰，祛風(fēng)理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓的功效。此外，芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香油，既能增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)，還能起到醒腦提神的食療效用。

中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓、高血脂癥、支氣管炎、肺結(jié)核、咳嗽、頭痛、失眠、經(jīng)血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等癥。

蘆筍

即使生產(chǎn)地域不同，其實不管是哪款蘆筍品種，只要照到陽光就會變成綠蘆筍，埋在土中或遮蔽陽光，就會讓蘆筍色澤偏白。

中國蘆筍相對集中的產(chǎn)地分布在江蘇徐州、山東菏澤等地。另外，崇明島也有分布。北方旱田里生長的蘆筍品質(zhì)要優(yōu)于南方水田里生長的蘆筍。

藥用價值：一減：減肥;二抗：抗腫瘤，抗衰老;三降：降血壓，降血脂，降血糖;一壯：壯陽。

菠菜

光性：菠菜是長日照作物，在高溫長日照條件下植株易抽苔開花，對日照強(qiáng)度要求不嚴(yán)，可與高桿作物間套作。

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。

生姜

姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。

生姜喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強(qiáng)光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。

韭菜

光性：中等光照強(qiáng)度，耐陰性強(qiáng)。但光照過弱，光合產(chǎn)物積累少，分蘗少而細(xì)弱，產(chǎn)量低，易早衰;光照過強(qiáng)，溫度過高，纖維多，品質(zhì)差。

具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功效

萵苣

主要分布南方各地。萵苣莖葉都可作為青菜食用。莖用萵苣又叫萵筍，其肉質(zhì)鮮嫩，可以生吃、涼拌、炒食、腌制。萵苣中含有豐富無機(jī)鹽、維生素，尤其含有較多煙酸，對糖尿病患者有治療效果。萵苣中還含有一定微量元素鋅、鐵等，可以預(yù)防缺鐵性貧血病的發(fā)生。

蒲公英

中國江蘇、湖北、河南、安徽、浙江、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、青海、山東、浙江、福建北部、臺灣、湖南、廣東北部、四川、貴州、云南等地區(qū)。朝鮮、蒙古、俄羅斯也有分布。

功能主治：清熱解毒，利尿散結(jié)。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。

空心菜

我國中部及南部各省常見栽培，北方比較少，宜生長于氣候溫暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死。

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