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臘月嚴冬 說說《紅樓夢》里的取暖神器 臘月嚴冬，天氣也更加變冷?！都t樓夢》的人該怎么來取暖呢？賈府里可藏著不少神器。 湯婆子 晴雯笑道：“終久暖和不成的，我又想起來 湯婆子還沒拿來呢。"麝月道：“這難為你想著！他素日又不要 湯婆子，咱們那熏籠上暖和，比不得那屋里炕冷，今兒可以不用?！? ——《紅樓夢》第五十一回 湯婆子是一種扁扁的圓壺，一般為銅質或磁質，可裝熱水，放置在被窩里取暖?！皽抛印钡拿秩〉煤苡腥??！皽痹诠糯笩崴?，而“婆子”則是戲指其陪伴人睡眠的功用。 湯婆子之名由來已久。在古代的很多詩詞中也能見到“湯婆子”。明瞿佑《湯婆》詩云：“布衾紙帳風雪夜，始信溫柔別有鄉(xiāng)?！北彼吸S庭堅《戲詠暖足瓶》云：“千錢買腳婆，夜夜睡到明。”北宋大文人蘇東坡在給友人楊君素的信提到：“送暖腳銅罐一枚，每夜熱湯注滿，塞其口，乃以布單衾裹之可以達旦不冷。” 手爐 那鳳姐兒……粉光脂艷，端端正正坐在那里，手內拿著小銅火箸兒撥 手爐內的灰。平兒站在炕沿邊，捧著小小的一個填漆茶盤，盤內一個小蓋鐘。鳳姐也不接茶，也不抬頭，只管撥 手爐內的灰…… ——《紅樓夢》第六回 可巧黛玉的小丫鬟雪雁走來與黛玉送小 手爐，黛玉因含笑問他：“誰叫你送來的？難為他費心，那里就冷死了我！"雪雁道：“紫鵑姐姐怕姑娘冷，使我送來的?！摈煊褚幻娼恿耍г趹阎小? ——《紅樓夢》第八回 ?。ㄒu人）向荷包內取出兩個梅花香餅兒來，又將自己的 手爐掀開焚上，仍蓋好，放與寶玉懷內…… ——《紅樓夢》第十九回 手爐，其實是由“火爐”演化而來?；馉t是銅制的爐子，里面放些炭并燒火，可以起到取暖的作用。白居易筆下的“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無”就是這種火爐。后來火爐做得更加精致，蓋上罩子，提在手上，或者捧在手里，或者籠在袖內，便演化成“手爐”，可以讓手不那么冷。所以，手爐也叫“捧爐”或者“袖爐”。寶玉去襲人家時，襲人給寶玉的手爐里放了香餅。香餅是古時香料制成的小餅，用來抑制霉菌、驅除穢氣，同時帶有香氣，感覺更佳。 腳爐 ?。ㄒu人）一面說，一面將自己的坐褥拿了鋪在一個炕上，寶玉坐了，用自己的 腳爐墊了腳…… ——《紅樓夢》第十九回 地下兩面相對十二張雕漆椅上，都是一色灰鼠椅搭小褥，每一張椅下一個大銅 腳爐，讓寶琴等姊妹坐了。 ——《紅樓夢》第五十三回 腳爐和手爐一樣，都是冬日取暖的用具。但是兩者的體形和工藝有很大區(qū)別。腳爐一般為銅制，體量要大得多，爐壁也更厚實，供人踩在腳下烘烤御寒。除了家用，有時外出坐轎時也可以帶上一個腳爐，腳放上去非常舒服。 熏籠 晴雯麝月皆卸罷殘汝，脫換過裙襖。晴雯只在 熏籠上圍坐……麝月道：“……他素日又不要湯婆子，咱們那 熏籠上暖和，比不得那屋里炕冷，今兒可以不用?！薄琏┳栽?熏籠上，麝月便在暖閣外邊……（晴雯）便躡手躡腳的下了 薰籠……（麝月）又將火盆上的銅罩揭起，拿灰鍬重將熟炭埋了一埋，拈了兩塊素香放上，仍舊罩了，至屏后重剔了燈，方才睡下。 ——《紅樓夢》第五十一回 四人圍坐在 熏籠上敘家常。 ——《紅樓夢》第五十二回 此夕寶玉便不命晴雯挪出暖閣來，自己便在晴雯外邊。又命將熏籠抬至暖閣前，麝月便在 薰籠上…… ——《紅樓夢》第五十二回 熏籠是罩在炭盆上的罩籠，根據(jù)用途不同，也有“火箱”、“火床”、“熏床”之稱，可用于烘烤和取暖，如熏香、熏衣、熏被。熏籠一般用竹篾條編織，稀疏有孔，以利于熱量的散發(fā)。熏籠大小不一，形狀也不一，一般根據(jù)用途來決定。像《紅樓夢》里可以讓晴雯坐上去的熏籠，則一般為方形，且用的材料一般也為較粗的竹竿或木料。有些家用的熏籠形制會小些，熏籠上可以罩一層薄被，一家人圍坐，手可以放在被子下取暖。 火盆 尤氏上房早已襲地鋪滿紅氈，當?shù)胤胖蟊侨泠q沿鎏金琺瑯大 火盆，正面炕上鋪新猩紅氈， 設著大紅彩繡云龍捧壽的靠背引枕，外另有黑狐皮的袱子搭在上面，大白狐皮坐褥，請賈母上去坐了。 ——《紅樓夢》第五十三回 寶玉命把煎藥的銀吊子找了出來，就命在 火盆上煎。 ——《紅樓夢》第五十一回 黛玉瞧瞧，又閉了眼坐著，喘了一會子，又道：“籠上 火盆。”……雪雁只得籠上，擱在地下 火盆架上?！煊襁@才將方才的絹子拿在手中，瞅著那火點點頭兒，往上一撂……黛玉只作不聞，回手又把那詩稿拿起來，瞧了瞧又撂下了。 ——《紅樓夢》第九十七回 盛炭火等的盆子，用來取暖或烘干衣物。古代的火盆一般是用泥做的，傳熱慢但保暖性能非常好。把炭放進去再燒上火就可以了。晴雯生病的時候，寶玉也用火盆來煎藥。高續(xù)中，黛玉“焚稿斷癡情”，用的就是火盆。 暖閣 “暖閣”就是為防寒而從大屋中分隔出來的小居。《紅樓夢》的“暖閣”分為兩種。 寧國府從大門、儀門、大廳、 暖閣、內廳、內三門、內儀門并內塞門，直到正堂，一路正門大開，兩邊階下一色朱紅大高照，點的兩條金龍一般……便到寧國府 暖閣下轎……一面走出來至 暖閣前上了轎……一時來至榮府，也是大門正廳直開到底。如今便不在 暖閣下轎了，過了大廳，便轉彎向西，至賈母這邊正廳上下轎。 ——《紅樓夢》第五十三回 賈政踱出 暖閣，站班喝道的衙役只有一個。 ——《紅樓夢》第九十九回 第一種“暖閣”是指在大的明間正中為保溫采暖而設的用木圍護結構分隔出來的小間，如寧國府正院中軸線上的大廳內的暖閣。高續(xù)第九十九回賈政在官衙大堂上“踱出暖閣”，也是這種“暖閣”，屬于“官閣”，是官衙里審案時所在的地方。一般是在屏前設有“臺”，高出地面約一尺，臺上有四根柱子，圍成的空間即稱作“官閣”。官閣四面通風，臺上的案下可以放火爐以供取暖。 今將寶玉挪出來，同我在套間 暖閣兒里。 ——《紅樓夢》第三回 晴雯睡在 暖閣里……有三四個老嬤嬤放下 暖閣上的大紅繡幔，晴雯從幔中單伸出手去 ——《紅樓夢》第五十一回 紫鵑倒坐在 暖閣里，臨窗作針黹……因見 暖閣之中有一玉石條盆，里面攢三聚五栽著一盆單瓣水仙，點著宣石。 ——《紅樓夢》第五十二回 王夫人起身笑說道：“老太太不如挪進 暖閣里地炕上倒也罷了?！? ——《紅樓夢》第五十四回 第二種“暖閣”一般設在臥室中，是在房間中沿房間的縱向再用木圍護結構分隔出來的小間。閣內可設炕褥、槅扇，形成床帳的樣子，如怡紅院里的暖閣。 暖閣內也可放桌椅，如第五十四回所寫的賈母花廳內的暖閣。 地炕 李紈道：“我這里雖好，又不如蘆雪庵好。我已經(jīng)打發(fā)人籠 地炕去了，咱們大家擁爐作詩……?！?…… 說著，一齊來至 地炕屋內，只見杯盤果菜俱已擺齊，墻上已貼出詩題、韻腳、格式來了。 ——《紅樓夢》第四十九回 于是大家躡足潛蹤的進了鏡壁一看，只見襲人和一人二人對面都歪在 地炕上，那一頭有兩三個老嬤嬤打盹。 ——《紅樓夢》第五十四回 地炕是冬季為了室內取暖而墁砌的一種特殊地面。它的構造層是在室內陸面下，而表面與地面相平。地炕包括有灶坑、主煙道、煙室等。冬季時，在灶坑內燒柴炭，產(chǎn)生的熱氣沿著主煙道等進入煙室，使室內陸面溫度升高，進而使室內溫度升高。地炕另設有回煙道、排煙口等部分。這就是中國北方特有的一種室內采暖措施。 |
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