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燕麥作為健身餐的主食是再好不過(guò)了。

燕麥中的B族維生素、蛋白質(zhì)、葉酸、礦物質(zhì)含量都比較豐富，特別是維生素E。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位。

今天廚娘就給大家分享6種口味的燕麥做法。

燕麥披薩

準(zhǔn)備食材：

即食燕麥、牛奶適量，香蕉1根，雞蛋1個(gè)，堅(jiān)果碎少許

詳細(xì)步驟：

1、香蕉搗成泥倒入燕麥中，加入牛奶至剛好沒(méi)過(guò)燕麥。

2、打入雞蛋，攪拌均勻。

3、平底鍋加熱，抹上一層薄油，倒入燕麥糊，平攤均勻。

4、待餅底定型后翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。

5、在表面抹上少許番茄醬或者酸奶，撒上堅(jiān)果碎，切塊食用。

燕麥薄餅

（跟松餅類似）

準(zhǔn)備食材：

即食燕麥適量，香蕉1根，雞蛋1個(gè)，希臘酸奶、水果適量

詳細(xì)步驟：

1、香蕉搗成泥倒入燕麥中，打入雞蛋攪拌均勻。

2、平底鍋加熱，無(wú)需放油，倒入一勺燕麥糊。

3、待表面凝固后翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。

4、所有煎好的薄餅疊在一起，表面淋上酸奶，放上水果。

燕麥蒸蛋

準(zhǔn)備食材：

生燕麥片，南瓜，西蘭花，雞蛋1個(gè)，開水適量

詳細(xì)步驟：

1、西蘭花掰成小塊，在沸水中煮3分鐘左右，撈出瀝干水分。

2、南瓜切塊蒸熟，燕麥片用開水泡軟。

3、燕麥片瀝干水分，打入雞蛋攪拌均勻，加少量鹽，倒入開水。

4、將西蘭花、南瓜加入燕麥中，攪拌均勻。

5、燕麥蒸10~15分鐘后出鍋。

燕麥?zhǔn)卟烁?/strong>

準(zhǔn)備食材：

生燕麥片1小碗，黃瓜、胡蘿卜適量，雞蛋2個(gè)，牛奶適量

詳細(xì)步驟：

1、黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁備用。

2、雞蛋在碗中打散加入牛奶與燕麥等量。

3、將燕麥片、黃瓜胡蘿卜丁、蛋奶液倒入電飯煲中，攪拌均勻。

4、將電飯煲調(diào)制煮飯模式，煮熟即可。

紫薯燕麥餅

準(zhǔn)備食材：

即食燕麥，中等大小紫薯1個(gè)，香蕉1根，雞蛋1個(gè)，希臘酸奶、水果適量

詳細(xì)步驟：

1、紫薯蒸熟，趁熱搗成泥。

2、香蕉搗成泥，和紫薯泥一起倒入燕麥中。

3、打入雞蛋，攪拌均勻。

4、平底鍋加熱，無(wú)需倒油，倒入一勺燕麥糊。

5、待表面凝固后翻面，煎至兩面金黃后出鍋。

6、將煎好的紫薯燕麥餅疊在一起，淋上酸奶，放上水果。

抹茶燕麥粥

準(zhǔn)備食材：

即食燕麥，牛奶，抹茶粉，水果，堅(jiān)果碎

詳細(xì)步驟：

1、牛奶加熱，倒入抹茶粉，攪拌均勻，使抹茶粉融化成深綠色。

2、倒入燕麥，攪拌均勻。

3、在表面放上水果和堅(jiān)果碎，即可食用

燕麥的好處真是多多，但是健友們購(gòu)買時(shí)要注意一個(gè)問(wèn)題。

現(xiàn)在市面上燕麥有很多種，即食燕麥、水果燕麥、快熟燕麥等等，大家一定要仔細(xì)查看配料表。如果配料表只有燕麥，那就是純燕麥，沒(méi)有其它添加；如果配料表有白砂糖或者其它添加劑什么的，最好就不要購(gòu)買了。

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健身者，怎么能不看食品包裝？你被這些坑了多少。。。

-the end-