水稻壯苗的養(yǎng)成之路

夢想起航到了 2017-01-14

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一、棚間溝清雪

清雪扣棚是壯苗養(yǎng)成的第一步，大家清雪一般都是只清棚內(nèi)的雪（個別還有圖省事的不清雪直接扣棚），但是棚間溝的雪卻很少有人清，都是高高的堆成堆放在那里。棚間溝的雪不清走，雪水流不下去，溝的下面也沒化凍，水往下走不了，那咋辦？苗床那邊化了，往苗床方向走，這里有出路！所以春天，苗床兩側(cè)反蘊成為普遍現(xiàn)象，反蘊的后果是什么。有三點：一是延遲做床時間，太濕床做不了；二是做好的床不停反蘊，無法擺盤，易出現(xiàn)腳窩；三是長期雪水浸泡，地溫上不來，本來大棚兩側(cè)溫度就差，沒有溫度出苗必然緩慢，不整齊，后期秧苗素質(zhì)也上不來。棚間溝不清雪，這是限制壯苗的第一因素。解決這個舍得花錢、花工就可以，三月上旬有充足的時間。

二、做床及擺盤

1、做床

做床要平，做床要平，做床要平，重要的事情說三遍，這是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。一般同一秧盤下的床面出現(xiàn)大于0.5厘米（多說1厘米）的高度差就可能會導(dǎo)致秧盤下部懸空，導(dǎo)致出苗不齊、“吊死苗”、積水、肥害等現(xiàn)象發(fā)生。有的人床做的很平，但是擺盤時腳窩、車轍不能夠很好的處理，一樣會導(dǎo)致上述現(xiàn)象發(fā)生。
2、擺盤

擺盤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：平、實、緊、齊、直、足、勻、全。即：平：盤面平整一致；實：底土用要壓實，松實適度；緊：盤與盤之間要銜接緊密，邊盤用細(xì)土擠緊；齊：盤與盤之間整齊一致；直：秧盤擺放橫平豎直，橫看豎看呈直線；足：盤土量要足，底土厚度2.0-2.5厘米（為什么要強(qiáng)調(diào)底土厚度要求為2.0-2.5厘米，因為壯秧劑使用量是按此底土量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推薦用量，如底土少，勢必造成肥量增加，易發(fā)生肥害），盆式秧盤每盤裝土3公斤左右，毯式秧盤2.6-2.8公斤左右；勻：內(nèi)裝土量均勻一致。全：擺盤要求的工具齊全。

生產(chǎn)中，由于農(nóng)時緊，用工量大，大部分農(nóng)戶選擇顧工進(jìn)行擺盤，通過調(diào)查，擺盤質(zhì)量參差不齊，盤與床面貼和度不高，底土量不足，盤與盤之間縫隙超大，盤土一定要刮平，否則影響播種質(zhì)量。

做床、擺盤質(zhì)量差，這是限制壯苗的第二因素。解決這個關(guān)鍵靠認(rèn)真，一絲不茍，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

三、秧盤

育秧盤選擇：推薦選用新型盆式盤或毯式盤（缽育盤），優(yōu)點：與老式紙制秧盤對比，1、盤型標(biāo)準(zhǔn)，育成苗與插秧機(jī)要求尺寸相附，不缺穴、漏穴。2、秧盤制作預(yù)留凹槽及空間，增溫增氧，利于根系生長。3、盤沿高度標(biāo)準(zhǔn)，可保證足夠育苗生長土量。

生產(chǎn)上由于應(yīng)用多年，價錢便宜，還有部分農(nóng)戶采用老式紙式秧盤，受擺盤標(biāo)準(zhǔn)及盤式自身因素影響，盤邊緣受擠壓易變型，與插秧機(jī)要求尺寸不附，造成缺穴斷空，同時盤土高度不夠，無法保證秧苗生育期需求。這是限制壯苗的第三因素，要堅決淘汰老式秧盤，大面積應(yīng)用新型秧盤。

四、種子

建議種植戶優(yōu)先選擇具有經(jīng)營資質(zhì)，主渠道經(jīng)營單位購種，優(yōu)先選擇統(tǒng)供芽種，因為正規(guī)渠道尤其是大企業(yè)的種子來源與質(zhì)量有保障的。而從沒有經(jīng)營資質(zhì)的種子商店或者個人處購買的“白袋”種子，純度不足、芽率不夠等等，什么標(biāo)識也沒有，出了問題后期維權(quán)困難，可能是假種子或不合格種子，這是限制壯苗的第四因素。這個完全可以避免。

再者，非統(tǒng)供芽種（自己催芽）的，受限于催芽設(shè)備與個人催芽技術(shù)水平，易導(dǎo)致出芽長短不一或過長，或催芽溫度過高導(dǎo)致爛種等。還有一些人喜歡“干籽”下地（不浸種、不催芽），不浸種催芽，如果遭遇春季低溫，不僅出苗不齊，難以育成壯苗，而且延誤育苗期間，影響適時插秧。為什么要浸種催芽？簡單的說，水稻種子要吸水達(dá)到自身重量的25%時才開始發(fā)芽，浸種催芽可以打破種子休眠，使芽勢均勻一致，最終的目的就是使出苗整齊一致，減少種子待在土壤里的時間，降低粉種爛種的風(fēng)險。催芽質(zhì)量差或不浸種催芽，這是限制壯苗的第五因素。

五、播種

目前存在播種勻度差和播量大兩個問題，這是限制壯苗的第六因素。播種勻度可以靠使用精量電動播種機(jī)和提高相應(yīng)播種技術(shù)來解決，但是播量普遍偏大則是咱們水稻種植戶的認(rèn)識問題。

為什么大家喜歡播量大，主要原因有三個：一是省大棚，播量大苗厚，30幾盤就能插一畝地，1個標(biāo)準(zhǔn)60米大棚可以插70-80畝地，多的都插100多畝地。二是怕出苗不好，多播點能有一大半種子出苗就夠用了。三是怕盤根不好，種子多，根多，盤根效果好。

目前大家播量普遍超過550斤/60米標(biāo)準(zhǔn)大棚，多的甚至超過600斤。按千粒重25克計算，550斤種子約合550斤*500克*1000/25克=1100萬粒種子，按照每個大棚2200盤計算，每盤約播種5000粒。每平方厘米種子粒數(shù)約為5000/(57.5*27.5)=3.2個（毯式育秧盤規(guī)格：57.5厘米*27.5厘米）。

大家看表中紅色標(biāo)注的數(shù)字，這是根據(jù)大棚播種量折合成每平方厘米的種子數(shù)量。再看下面這個圖：

經(jīng)過浸種催芽后每平方厘米僅能容納最多4個水稻種子，去掉邊界溢出，實際也就能容納3.5個，但是我們看上面的表，當(dāng)大棚播量超過520斤時，理論上平方厘米的種子數(shù)量已經(jīng)超過3個了；播量超過600斤，種子已經(jīng)開始疊羅漢了（看下圖）。按照水稻播種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，每百平方厘米播種量為240-260粒之間為最佳，但在實際生產(chǎn)中，根據(jù)品種特性，可適當(dāng)增大播種量，但不宜超過300粒，也就是520斤左右。（注：因不同種子，大小不同，千粒重差異較大，建議播種量以每平方厘米3粒種子左右為宜。）

六、覆土

覆土是一個講究活，別小看覆土。覆土不均勻，過厚或者過薄，這是限制壯苗的第七因素。覆土的四大作用（農(nóng)墾科學(xué)院水稻研究所那永光）：固定、遮光、保濕、營養(yǎng)。固定種子、遮擋光照、保持水分、保持營養(yǎng)。覆土技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：厚度0.5-0.7厘米，均勻無土坷垃，厚薄一致，覆土最好加入一些草炭土混扮，這樣覆土不易板結(jié)，但不能加入肥料、壯秧劑。

覆土過厚，秧苗中莖變長（看圖中秧苗靠近種子的白色的部位），中莖過長，種子芽伸出地面的過程中就會消耗過多養(yǎng)分，秧苗長成細(xì)高挑，這就是100%的弱苗。

覆土過薄，種子沒蓋住，不出苗。

七、施肥

肥害是限制壯苗的第八因素。苗床肥害主要來源于壯秧劑的肥害和葉面肥噴施不當(dāng)造成的葉面灼傷。在生產(chǎn)中肥害都有發(fā)生，只要壯秧劑用量準(zhǔn)確、拌勻燜好（燜7天左右），葉面肥噴施均勻，這個問題不難解決。

水稻秧苗2葉1心前，水稻完全靠種子自身營養(yǎng)生長，不需要任何肥料；在2葉1心開始，種子養(yǎng)分完全耗盡，這時候就需要水稻的根吸收外來養(yǎng)分來維持秧苗生長，如果發(fā)現(xiàn)葉片有褪色，就要立即查找原因，如果是脫肥，及時補(bǔ)肥即可保證秧苗正常生長。

八、苗床管理

苗床管理不當(dāng)是限制壯苗的第九因素。要有專人負(fù)責(zé)，別只顧泡田整地，管理苗床很重要！嚴(yán)格參照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來。

苗床水分管理要恰到好處，不能過分“蹲苗”把苗蹲成小老苗。舉例：有一戶，秧苗三葉一心才5厘米高，問了下他苗床咋管理的，他說想要控水長根，結(jié)果一直沒澆水，把苗蹲住了。我們現(xiàn)在播種較早，有的人怕苗長得太快，就想控制下水分讓它慢點長，但是如果前期水分控的太厲害，后期秧苗無論如何也長不高。所以控水要適度，“三看”澆水，缺了就要補(bǔ)。

至于溫度管理，有一點要注意的是，早晨通風(fēng)一定要早，5點半左右就要開始通風(fēng)，通風(fēng)使大棚內(nèi)外溫度趨于一致，一是可減少棚內(nèi)濕度，二是不至于出現(xiàn)太陽升起后棚內(nèi)溫度驟然升高。

以上內(nèi)容的部分思路及圖片來自于農(nóng)墾科學(xué)院水稻研究所那永光，特此聲明。

附：寒地水稻旱育壯苗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

一、旱育壯苗（中苗）量化標(biāo)準(zhǔn)

旱育中苗葉齡3.1～3.5葉，秧齡35天左右，地上部分3、3、1、1、8，即中莖長3毫米以內(nèi)，第一葉鞘高3厘米以內(nèi)，第1葉葉耳與第2葉葉耳間距1厘米、第2葉葉耳與第3葉葉耳間距1厘米左右，第1葉葉長2厘米左右、第2葉葉長5厘米左右、第3葉葉長8厘米左右，株高13厘米左右；地下部分1、5、8、9，即種子根1條，鞘葉節(jié)根5條，不完全葉節(jié)根8條，第1葉節(jié)根9條突破待發(fā)；百株地上部干重3克以上，要求白根多、須根多、根毛多、根尖多。生產(chǎn)上要求旱育中苗具有10條以上根系，地上百株干重3克以上。