今天小編分享幾款比較好吃的面包餡料，當你會做個簡單的面包，天天吃會不會膩了呢，而且單調面包看著都沒什么食欲了，今天分享的這幾款餡料是面包店里還是比較常用的！，保證味道十足，要覺得對你有用就趕緊收藏吧！

一、奶酥餡：

原　料：黃油：60克、糖粉：50克、雞蛋：20克、奶粉：60克，葡萄干：20克

步　驟：

⑴黃油室溫軟化，加入糖粉打至顏色變白，體積變大。

⑵分兩次加入蛋液，攪勻。

⑶加入奶粉，切拌均勻。

二、椰蓉餡：

原　料：黃油50克、細砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。

步　驟：

⑴將黃油室溫軟化，用打蛋器打均勻。

⑵加入細砂糖，攪拌均勻。

⑶分次加入全蛋，再攪拌均勻。

⑷加入椰蓉拌勻。

⑸加入牛奶拌勻后稍微放一會，讓椰蓉吸足水分。

三、蒜香餡：

原　料：黃油50克、蒜泥15克、鹽少許。

室溫回軟黃油，與蒜泥和鹽充分攪勻即可，無需打發(fā)。

四、地瓜餡：

原　料：煮熟地瓜300克、細砂糖30克、黃油30克。

將煮熟的地瓜中趁熱加入細砂糖和黃油攪拌成泥即可。

五、卡士達醬：

原　料：蛋黃3個、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克。

細砂糖加入蛋黃中拌勻，加入過篩的低粉拌勻，再一點點加入煮沸的牛奶，過篩后，小火加熱邊攪邊加熱，直至濃稠，放涼用時再攪拌一下。

六、奶酪醬：

原　料：奶油奶酪80克、糖粉40克、牛奶3小匙、奶粉2大匙，

⑴室溫軟化奶油奶酪。

⑵加入糖粉攪勻。

⑶加入牛奶攪勻。

⑷加入奶粉拌勻。

七、香酥粒：

原　料：黃油45克、砂糖30克、低粉70克。

將黃油軟化至比需要打發(fā)時還要軟一些，加入砂糖攪勻，然后加入低粉，雙手輕搓即成。

八、墨西哥醬：

原　料：黃油90克、糖粉100克、全蛋80克、低粉100克。

⑴室溫軟化黃油。

⑵黃油加糖粉攪拌均勻。（無需打發(fā)）

⑶分次加入全蛋液攪勻。（分次加入蛋液很重要，如果一次性加足，你會發(fā)現攪勻幾乎是件不可能的事。）

⑷加入過篩的低粉拌勻。（拌勻即可，不用太久）

好了方子分享給你么了，能不能做好，就看自己的悟性了哈！感謝大家的訂閱，點贊，支持和評論，你們的支持是我努力分享給大家的動力！

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