經(jīng)典意式披薩

做的是地道的意大利菜，風(fēng)格是時(shí)下大熱的loft工業(yè)風(fēng)。

裝潢和擺設(shè)都非常寬敞舒適，

白天很適合當(dāng)餐廳，晚上很適合作為小酒館小酌一杯。

披薩是薄底的，

鋪滿了芝麻菜、大塊的帕瑪火腿和cheese 

餅底口感酥脆，淡淡的麥香，軟軟有嚼頭的餅邊。

火腿嫩而不柴，沒有其他火腿的腥味

和自制的番茄醬結(jié)合在一起，變得非常有風(fēng)味。

把披薩卷起來(lái)，口感也更豐富，

脆邊被卷在了里面，會(huì)有酥脆的口感，

芝士的味道非常濃郁。

煙熏三文魚口感細(xì)膩，咸香，

橄欖油誘發(fā)出魚肉的清新口感。

雖然沒有刺身那種的咀嚼感，但是魚肉非常入味。

淘最上海獨(dú)家福利

即日起至1月31日止，出示本條微信，

每周日店內(nèi)所有披薩享受買一送一優(yōu)惠。

店內(nèi)設(shè)有烘烤爐，使用果木為原料。

隱蔽而溫馨氛圍，現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)的裝飾簡(jiǎn)潔而大方。

花草的點(diǎn)綴裝飾出些許溫情。

在上海披薩的排位中也一直穩(wěn)穩(wěn)居前。

從發(fā)面到鋪餅到烘烤，全都是純手工制作。

面團(tuán)會(huì)在冰箱里低溫發(fā)酵48-72個(gè)小時(shí)，

香脆的披薩中間灑滿鮮香的火腿，

配上馬蘇里拉奶酪、芝麻葉、橄欖和芝士條，

絕對(duì)香醇滿溢。

沒有視覺上看上去這么甜膩，

巧克力醬抹在薄薄的餅皮上，上面再放冰淇淋球。

兩者味道相中和，超級(jí)有創(chuàng)意的一款披薩。

店內(nèi)設(shè)有烘烤爐，使用橄欖木為原料。

復(fù)刻1930年紐約街頭的歐洲熟食店

主要是做披薩和意面，除了常規(guī)菜單以外

還有special menu。

這是一款世界披薩大會(huì)第一名的披薩，

發(fā)明者是來(lái)自日意混血披薩師。

配料有番茄、水牛芝士、羅勒等，

披薩是薄底的，咬下去口感不錯(cuò)，

芝士味正好不咸，整個(gè)披薩香味濃郁。

一款純?nèi)獾呐_，主廚自制的肉團(tuán)，

加上西蘭花奶油和厚厚的水牛芝士，

吃起來(lái)竟然有種薺菜餛飩的即視感。

店內(nèi)設(shè)有烘烤爐，使用果木為原料。

創(chuàng)意料理披薩

靠近店門口的座椅上，

可以看到來(lái)往的行人和車輛。

相當(dāng)輕松愜意的環(huán)境與氛圍，適合朋友間小聚。

#巧克力棉花糖披薩#

每一顆棉花糖胖嘟嘟萌感十足，

棉花糖遇到熱熱的披薩，拉得出不遜色于芝士的絲哦，外面脆脆的里面甜甜的綿柔口感，反而很清爽，

酥酥脆脆的，上面還有餅干屑巧克力醬 和杏仁片等，

不過冷掉之后就不好吃嚕~

#娘惹雞肉披薩#

番茄醬打底，配上蔬菜和雞肉，

整體酸甜口味光看芝士拉絲的程度就已經(jīng)是誠(chéng)意滿滿。由于是手拍薄底，趁熱吃邊邊很香脆。

位于新天地一棟兩層樓的建筑，以原木裝飾風(fēng)格為主，露天位的木椅位置適合享受陽(yáng)光，

而通透的三角頂玻璃房，適合午后的悠閑時(shí)光。

#比斯馬爾科披薩#

在東京就火爆到一直要排隊(duì)的意式餐廳，

上面是一個(gè)溫泉蛋，披薩上面黑黑的是松露。

趁熱讓蛋液裹著松露一起吃，

帶著松露香的濃厚溫泉蛋醬滑入喉間，

吃的第一口真的特別妙，完全沒有腥味，

入口的就剩濃郁的松露香和披薩脆脆的皮的香味。

#火腿芝麻菜披薩#

火腿是一整片，沒有切開，

和芝麻菜，披薩餅一起卷起來(lái)吃很好吃。

雖說(shuō)是餐廳，卻酒吧的氛圍更濃一些，

就是這樣一家多重元素混合的餐廳，

做的是別樣風(fēng)味的韓國(guó)料理。

#韓式肥牛披薩#

披薩底中融入了風(fēng)味韓式肥牛，

芝士比披薩還厚真是夸張。

薄底 芝士 牛肉 芝麻四者的融合。

吃起來(lái)有脆脆的和糯糯的口感，

肥牛則保持了牛肉的鮮汁。

連鎖式披薩

環(huán)境非常得棒，坐在店內(nèi)可以看得到做披薩的全過程

等待的時(shí)候也不會(huì)無(wú)聊啦。

#皇后披薩#

是純西式的披薩，以番茄醬為基底，

加上蘑菇、火腿、芝士、黑橄欖等配料，

味道比較傳統(tǒng)純正。

#烤鴨披薩#

上面涂了甜醬，味道鮮甜微辣

還有切片烤鴨、黃瓜粒和京蔥條等，

不愛吃蔥的人真的慎點(diǎn)。風(fēng)味相當(dāng)獨(dú)特。

也可以鴨肉和皇后披薩做雙拼，

價(jià)格按照貴的那一個(gè)來(lái)算。

一進(jìn)門留戀的香味簡(jiǎn)直不能更棒，

色調(diào)明亮的裝修瞬間調(diào)動(dòng)了食欲，

同樣也是能看得到制作披薩的全過程哦！

#榴蓮披薩#

很多人可能不太喜歡榴蓮，但是榴蓮做成披薩過后，

經(jīng)過烘焙，留下的味道是榴蓮特有的香甜，

而且在烘焙過程中去掉了水分，榴蓮的甜味更濃了，

咬一口，榴蓮果肉像爆漿一樣噗出來(lái)，

和芝士混合在一起，非常誘人。

在制作上也有不同，不等榴蓮融成果泥，

直接把大塊大塊的榴蓮肉放在餅底上。

吃的時(shí)候看到實(shí)實(shí)在在的榴蓮肉，咬到絲絲果肉纖維。

#黑松露野菌比薩#

精選珍珠菇、牛肝菌、雞油菌，佐以黑松露，

羅勒葉、甜椒搭配起的層次感，細(xì)嚼十分油潤(rùn)細(xì)膩。