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小潤潤6個月開始加輔食，對米粉的喜好度很高，輔食中谷物類主要以米粉為主，一直吃到1歲，大概吃了不同品牌的40多盒米粉。市面上的大多數(shù)品牌和口味的米粉都吃過了。下面盤點一下這六大有機品牌的米粉，如何選擇嬰兒高鐵配方米粉？米粉的分段有什么區(qū)別？成分口味哪些更好一些？從品牌介紹，口味和分段的對比等常見問題分別進行描述。 六大有機品牌米粉的介紹 第一部分 Gerber 嘉寶 嘉寶是美國著名的嬰兒食品品牌，自品牌創(chuàng)立至今已有80多年的歷史。1927年，嘉寶夫婦為女兒準備食物時，突發(fā)了工業(yè)加工嬰兒食品的想法，至此創(chuàng)建了嬰幼兒品牌，嘉寶。嘉寶擁有全球知名的嘉寶嬰幼兒營養(yǎng)研究中心，堅持天然品質(zhì)，絕不容許添加任何香精、色素、人工香料、食鹽和蔗糖。其原材料來自全球優(yōu)質(zhì)農(nóng)場，嚴格的土壤安全測試，確保無有害農(nóng)藥殘留。美國市場占有率達80%，產(chǎn)品銷往全球60多個國家。2007年，嘉寶正式成為雀巢公司的一員。 嘉寶米粉選用天然有機大米，富含多種寶寶所需營養(yǎng)元素。尤其是鐵含量。獨特的CHE淀粉水解工藝，口感更細膩，易于吞咽和消化。 綠色包裝是嘉寶出的新款有機燕麥和有機糙米米粉 HiPP 喜寶 喜寶是德國的百年品牌，始于1899年。1956年Georg Hipp開始在自己的農(nóng)場里，率先不使用化肥種植水果和蔬菜，喜寶作為全球最早的有機食品的實踐者，一直致力于有機食品的研發(fā)和推廣，并建立了世界上第一個專業(yè)有機種植網(wǎng)絡。82%的德國媽媽會選擇喜寶。德國的有著超級嚴謹品質(zhì)，質(zhì)量保障體系超過260道質(zhì)量控制，1000多項殘余物檢測。 天然有機大米，大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質(zhì)7~8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收。 ***喜寶的介紹富含鐵、鋅等微量元素，沒有詳細標記鐵含量*** 3 HAPPYBABY禧貝 美國禧貝是達能旗下高端嬰幼兒有機食品品牌，由著名兒科專家--育兒暢銷書《西爾斯親密育兒百科》作者Sears博士和HappyFamily團隊合作研發(fā)！ 禧貝權(quán)限產(chǎn)品均通過美國農(nóng)業(yè)部權(quán)威認證，作物不使用農(nóng)藥、化肥、轉(zhuǎn)基因成分等；加工過程不添加人工色素，香料及額外調(diào)味劑等；包裝不含BPA（雙酚A）物質(zhì)，嚴格注重每一個可能被父母擔憂的細節(jié)，是眾多歐洲家庭給及孩子的健康首選。 2013年5月13日，法國食品巨頭達能宣布收購美國第四大嬰兒食品企業(yè)Happy Family也充分獲益于大型國際集團的資源和優(yōu)勢，尤其是在產(chǎn)品分銷和研發(fā)等重要領(lǐng)域，為更多孩子提供郵有機營養(yǎng)。 BELLAMY'S 貝拉米 貝拉米1993年創(chuàng)立，是澳洲最暢銷的有機嬰幼兒食品，不含傳統(tǒng)農(nóng)場品中使用的殺蟲劑、增長素、抗生素以及其他有害化學藥品。在澳洲最好的商店和藥店都能買到。澳洲的媽媽們很信任貝拉米有機產(chǎn)品。貝拉米的所有產(chǎn)品都經(jīng)澳大利亞國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展協(xié)會（NASAA）權(quán)威認證。NASAA是澳洲負責有機產(chǎn)品認證的主要部門。這項認證旨在保證整個產(chǎn)品生產(chǎn)流程（從農(nóng)場到餐桌）的有機純天然。 貝拉米為嬰幼兒及兒童提供營養(yǎng)健康的有機食物，使他們一開始就養(yǎng)成良好的飲食習慣。貝拉米系列產(chǎn)品選用最好的原料，提供這些原料的農(nóng)場和生產(chǎn)商都獲得了有機耕作方式認證。
EARTH'S BEST 世界最好
美國EARTH'S BEST品牌于1985年創(chuàng)立，從第一天開始，他們就認識到人們對健康、安全、純凈的嬰兒食品的需求。EARTH'S BEST食品具有高程度的質(zhì)量和安全的重視。每個成分都會檢測其是否有農(nóng)藥和潛在有害物質(zhì)的殘留。每樣產(chǎn)品直到質(zhì)量部門的實驗結(jié)果出來，并獲得批準才會發(fā)布，以確保符合嚴格的有機認證標準。 EARTH'S BEST嬰兒產(chǎn)品經(jīng)過了奧勒崗州有機認證和美國農(nóng)業(yè)部的國家有機認證。 EARTH'S BEST于1996年被Heniz亨氏所并購，市場策略關(guān)系，亨氏于2000年跟全美最大的有機食品生產(chǎn)商Hain海恩天空集團結(jié)盟，把EARTH'S BEST全權(quán)交由Hain生產(chǎn)管理，由于采用有機配方、不含基因改造成成分，加上口碑流傳，信賴EARTH'S BEST的媽媽顧客群迅速增長。
Holle弘樂
德國Holle弘樂嬰幼兒食品有限公司事全球最早生產(chǎn)純天然有機嬰幼兒食品的公司之一。從公司成立伊始，堅持選用最優(yōu)質(zhì)的有機原料來生產(chǎn)堅決不允許在產(chǎn)品中添加任何化學物質(zhì)和防腐劑，百分百確保Holle的高品質(zhì)。80多年來,Holle始終專注于嬰幼兒有機食品的研究和生產(chǎn)。獲得全球首家德米特認證品牌。德米特是以希臘神話中代表孕育女神的名字命名，demeter是“生物動力農(nóng)業(yè)”的簡稱，是全球公認的有機農(nóng)業(yè)的最高標準。 Holle用于生產(chǎn)嬰幼兒食品的原料均來自德國最高級別的Demeter（德米特）生產(chǎn)動力農(nóng)場，先進工藝。
米粉分段及各段口味的介紹 第二部分 Gerber 嘉寶
（1）嘉寶一段：
（嘉寶一段純大米米粉）
（嘉寶一段純大米米粉，添加DHA） 小潤潤6個月吃的第一口輔食是嘉寶一段的純大米米粉（如上圖一、圖二）。嘉寶一段純大米米粉產(chǎn)品說明標記適合4個月以上的寶寶，以前推薦4~6個月添加輔食，但是現(xiàn)在世界各國組織都推薦輔食的時間是出生后滿6個月。滿6個月開始添加也應該從一段加起。
米粉外觀是小碎片，很容易溶解于水，有淡淡的純正的米香。
嘉寶米粉干粉沒有哈喇味，含DHA和不含DHA的一段的沒有太大區(qū)別?？谖逗驼吵矶群苓m合剛加輔食的寶寶。 （2）嘉寶二段：
（二段：混合谷物）
（二段：全麥谷物）
（二段：大米香蕉蘋果）
（二段：蘋果蜜桃谷物） 嘉寶二段米粉產(chǎn)品說明適合6個月以上的寶寶，但是如果從6個月開始加輔食，米粉仍然需要從一段純大米開始吃。二段和一段的區(qū)別是成分不同，一段是純大米米粉，二段是燕麥、糙米、混合谷物、果味混合谷物等。小潤潤大概從7個月開始吃嘉寶二段米粉。
寶寶添加輔食之后，味覺開始慢慢發(fā)育，1歲以前的輔食都是不主動加糖，不加鹽和其他任何調(diào)味品的，純米粉只是純米的味道。最初添加的時候，寶寶對米粉的熱情度很高，添加米粉的同時也會給寶寶添加菜泥、果泥、肉泥，不斷的刺激味覺的發(fā)育。但是味覺的發(fā)育沒有時間的預計，可能突然間在7、8個月的時候發(fā)現(xiàn)孩子對原本喜愛的米粉不喜歡吃了，這時候可以嘗試添加果味的米粉。 果味的米粉一般都是里面加了干碎果肉，吃嘉寶二段和三段米粉的時候，確定單種米粉不過敏，可以將純大米米粉或者谷物米粉 果味米粉混合吃的， 果味米粉更適合作為“調(diào)味品”。例如2勺或者3勺全麥 2勺香蕉蘋果 菜泥 肉泥。果味米粉香味比較重，如果孩子對米粉沒有口味的要求，最好以純谷物為主。
（3）嘉寶三段：
（三段：藍莓蘋果燕麥）
（三段：草莓香蕉燕麥） 嘉寶三段米粉適合9個月以上的寶寶。干粉的香味很濃，有比較大顆粒的草莓干和藍莓干碎。主要用于混合米粉調(diào)味，不推薦多吃。
不能用太低溫度的水沖調(diào)，否則果肉干比較不容易泡軟。干粉沒有哈喇味。
總結(jié)一下嘉寶這幾種米粉，總體來說很容易用水調(diào)開，基本不會打結(jié)，小潤潤比較喜歡吃大米一類的米粉，可能與我的口味有關(guān)，我最喜歡吃的主食是大米。全麥或者燕麥的類似于我們吃全麥或者燕麥面包的感覺，沒那么細膩，吞咽的時候有種麥皮的卡嗓子的感覺。當然孩子吃過全麥的米粉之后拉的臭臭，屁股上會有一點比較不太好擦的類似麥皮的東西，都是正常的。 小潤潤從6個月加輔食吃米粉一直吃到1歲，1歲以后突然不愛吃米粉了，最喜歡吃面條，其次是粥或者米飯。米粉從6個月逐漸嘗試純大米，糙米，燕麥，谷物，最后喜歡吃混合的米粉。就是純大米米粉 谷物，一半一半，所以大概10個月的時候又買了幾罐一段純大米米粉繼續(xù)吃。口味的問題，和家庭的飲食結(jié)構(gòu)，遺傳，孩子自己的喜好，味覺的逐漸發(fā)育有很大關(guān)系。 HIPP喜寶
（1）一段純大米米粉：
喜寶一段純大米米粉，非常非常的細膩潔白，干粉不是嘉寶的那種碎片狀，是非常細膩的粉末狀，但是用水調(diào)開之后會明顯膨脹很多，1勺喜寶干粉沖調(diào)開的量相當于1.5勺嘉寶干粉的量，喜寶比嘉寶更出數(shù)，所以沖調(diào)喜寶時，干粉不需要加太多。如果水太少或者水溫過高，偶爾會有一點打結(jié)。
喜寶口味非常好，有淡淡的米香。干粉沒有哈喇味。嬰兒在滿6個月以后，體內(nèi)蓄積的鐵和母乳中的鐵完全不能滿足身體發(fā)育，所以6個月以后需要吃高鐵飲食，喜寶米粉只在介紹中提到富含鐵，但是并沒有在外包裝上明確鐵含量標明。 （2）二段喜寶：
（二段：七中混合谷物）
（二段：草莓樹莓果味）
（二段：混合谷物） 嘉寶二段米粉，同樣非常細膩，用水調(diào)開之后會明顯膨脹很多，1勺喜寶干粉沖調(diào)開的量相當于1.5勺嘉寶干粉的量。如果水太少或者水溫過高，偶爾會有一點打結(jié)。果味主要用于調(diào)味。口味非常好，有淡淡的米香。干粉沒有哈喇味。
總結(jié)一下喜寶的米粉，每個口味都非常細膩，口味很不錯，喜寶的7種谷物是喜寶的主打米粉，但是小潤潤不是特別喜歡7種谷物和混合谷物的米粉。7種谷物營養(yǎng)豐富但是味道不香，所以接受度要看每個寶寶的喜好。 HAPPYBABY禧貝
禧貝的米粉，是這幾款米粉中營養(yǎng)成分添加最全的，DHA，益生菌，因為添加了益生菌，所以禧貝的米粉有一點特別的味道，也是因為添加了益生菌，所以吃禧貝的米粉，大便通常會比其他品牌的米粉要稀，或者不容易出現(xiàn)便秘。
再補充一下，品牌分段的標記適合一段適合4個月以上的寶寶，最好在孩子6個月的時候添加輔食，二段適合6個月以上的寶寶。6個月首次添加輔食，仍然需要從一段加起。另外禧貝的一段是糙米米粉，不是純大米米粉。
帶小寶寶頭像的是老包裝，新包裝都沒有寶寶頭像。禧貝1段是有機糙米米粉，顏色有點偏黑，不像喜寶那樣純白色。容易調(diào)開。適合4個月以上。
禧貝2段是有機燕麥米粉。適合6-8個月。
禧貝3段混合谷物米粉，適合8個月以上。
禧貝的米粉都有哈喇味，另外添加了DHA和益生菌，所以有種哈喇和比較奇怪的混合味道。顏色都發(fā)黑，外觀看起來并沒有很細膩，但是三種米粉都非常容易調(diào)開，很少打結(jié)，調(diào)開后的味道沒有那種米香味，干粉味道特別，但是調(diào)開后的口味都不錯，有一段時間潤潤比較喜歡吃禧貝的米粉。三段的氣味更特別，有一種特別的香味。 總結(jié)一下禧貝的米粉，禧貝的米粉除了這三種，還有一款深綠色包裝是1歲以上吃的。一共就四種米粉，所以比較容易區(qū)分，也沒有果味或者奶味的。糙米比大米可能更有營養(yǎng)，但是從中國人的家庭飲食結(jié)構(gòu)和媽媽的飲食習慣來說，大米日常吃的更多一點，所以純大米的米粉在預防過敏上可能更適合寶寶第一口輔食。禧貝的口味比較特別也比較香，營養(yǎng)添加的豐富，可以在添加純大米米粉接受之后再吃禧貝。特別需要注意的是，禧貝米粉含益生菌，所以沖調(diào)的水溫不能超過40度。另外禧貝的米粉都很容易調(diào)開，如果混合一些比較黏的肉泥或者菜泥，更適合搭配禧貝的米粉。 BELLAMY'S 貝拉米
貝拉米一段純大米也是非常的白，而且很細膩，非常容易調(diào)開，不會打結(jié)。沒有特別的味道，也沒有米香。調(diào)開后跟水的溶解性比較一般，調(diào)開后的米粉不是糊狀的，也并不粘稠，類似于攪拌過的感覺。
BELLAMY'S 有機燕麥米粉
EARTH'S BEST 世界最好
綜合說明一下EARTH'S BEST世界最好這個牌子，起名字真是個很重要的事，“世界最好”這個牌子名字真是占盡了先機。首先從外包裝來說，比較簡單，里面是一個紙盒，外面簡單封了一層塑料，所以有漏粉。米粉的選擇主要從是否有機、高鐵、外包裝和口味，EARTH'S BEST外包裝簡單廠家的解釋是因為環(huán)保，干粉哈喇味是因為新米高溫加熱產(chǎn)生（加水后味道不明顯）。綜合以上這幾大品牌來說，外包裝都很環(huán)保，比如喜寶也是紙盒，但是里面會還有一層密封袋，禧貝也是紙盒，但是完全密封好不會漏粉。以上這幾個品牌的米粉，都是進口品牌，長途運輸質(zhì)量很難保證。所以在米粉品牌的選擇方面，務必確保來源可靠。 （1）一段純大米米粉
一段純大米米粉，干粉有哈喇味，沖調(diào)之后的米粉很細膩。 （2）二段燕麥米粉
（3）三段全谷物米粉
香蕉燕麥米粉
Holle弘樂
泓樂米粉吃的不多，口味沒有特別，中規(guī)中矩。 其他幾個品牌的米粉 1、雀巢奶米粉
2、healthy times
購買量及補充說明 第三部分 第一口米粉的推薦品牌：從預防過敏的角度講，可以首選嘉寶和喜寶的純大米米粉，因為大米和香蕉都是安全的低敏食物。沒有哈喇味和特別的味道，有米香，易溶于水。其次是禧貝和貝拉米。禧貝一段只有糙米，沒有純大米米粉。從外包裝上來講并不推薦世界最好，因為會漏粉，進口的食品還存在一個長途運輸?shù)陌踩珕栴}。
第一口米粉很重要，剛加輔食的寶寶，由于胃腸道還沒有發(fā)育完全，很容易出現(xiàn)過敏、腹瀉和便秘。輔食過敏會拖延添加輔食的進度，所以無論選擇哪個品牌作為第一口米粉，務必保證來源可靠，質(zhì)量要有保證。米粉可選擇的品牌很多，所以不必糾結(jié)于哪一個品牌，最重要的是保證購買途徑可靠。 無論是4個月還是6個月開始加輔食，都要從一段加起，一段米粉可以購入2個品牌，各一盒，預防某一個品牌過敏進行對比觀察。米粉不同于奶粉，可以混吃（只要單一米粉不過敏的都可以混合吃），不需要固定吃某一個牌子的米粉。 沖調(diào)米粉的溫度可40~70度不等，根據(jù)個人喜好，40度的水調(diào)出來的米粉比較松散，70度以上的米粉比較黏。如果是加入了益生菌的米粉，要使用40度以下的溫水，否則會破壞益生菌的成分。 米粉和蔬菜、水果、肉類雞蛋都屬于添加輔食的一個新的品種，單純確定米粉不過敏厚，可以在米粉中混合菜泥，肉泥，雞蛋后，如果出現(xiàn)腹瀉，過敏，嘔吐等不良反應，只需要停掉除米粉以外的所有輔食，不需要停米粉。 哈喇味：米粉的哈喇味，類似于一種捂壞的發(fā)霉的米的味道。哈喇味是米粉在加工過程中，機器高速旋轉(zhuǎn)研磨產(chǎn)生的高溫，使大米中的油性物質(zhì)揮發(fā)出來的味道，是正常的。只要加水沖調(diào)開之后，就不會的哈喇味道了。 關(guān)于外包裝，嘉寶是塑料盒，帶封口，比較易于外出攜帶。禧貝是紙盒里面有一層保護層，有封口，也不會漏粉。其他的除了世界最好，里面都有一層鋁箔的額外包裝，直接用封口夾夾住即可。如下圖 到底米粉要買多少，根據(jù)小潤潤的量僅供參考。6個月開始加輔食，大概需要一段純大米米粉，2-3盒。7個月因為輔食過敏腹瀉20天，停掉除米粉以外的所有輔食，大概十幾天，每5-6天吃一盒米粉（嘉寶喜寶的量）。8個月每餐米粉大概6~8勺（奶粉勺量干粉），大概3天一盒米粉（禧貝的量）。米粉里混入菜泥和肉泥之后，米粉至少占50%的量，米粉逐漸減少。所以可以先不需要一次買太多米粉?？梢噪S吃隨買，不會浪費。很多孩子8個月以后都慢慢接受粥和面條，潤潤依然喜歡吃米粉，一直吃到1歲，所以米粉吃的比較多。9個月以后米粉要根據(jù)孩子對食物的喜好購買。所以一次大概囤買5~6盒。最后一次囤了10盒潤潤突然不吃了，最后米粉都閑置了。所以囤貨勿貪多。 米粉打開后需要在一個月內(nèi)吃完，放在陰涼通處保存。 買了很多品牌，不同口味的米粉，一方面是米粉吃的多所以買的多，另一方面因為米粉可以混吃，從食品安全角度出發(fā)，任何一種食物只要不是大量長期吃，但凡發(fā)現(xiàn)某一個批次的產(chǎn)品出問題，也不用過分擔心。國外可能在食品安全上控制的更好，但是不能完全保證某一批次不出問題。所以米粉沒有完全買一個牌子，即便出問題，吃的量不大，對寶寶的身體也不會有太大的影響。第二，處于不同口味選擇，有的孩子會鐘愛一個牌子一個口味，有的喜歡不同口味變換著吃，一直吃一個口味，有的孩子會厭食，如同成人一樣，一直吃一樣東西也會覺得索然無味。所以口味可以參考孩子的喜好。 米粉好的品牌有很多，所以在米粉的選擇上不需要糾結(jié)，只要來源可靠質(zhì)量有保證，選擇哪個品牌，根據(jù)自己購買途徑最方便最安全的即可。
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