停！這樣選擇、調(diào)配、添加米粉不對！

曉云yfkbpdexi3 2017-01-03

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寶寶的口糧問題，還真的是很折磨人，從品種、口味、營養(yǎng)、進(jìn)食量，每一步都不敢馬虎。而且很多專家都說了，自制的米粉沒有專業(yè)調(diào)配的好，市場上那么多的牌子，到底我家娃要吃哪種？如何調(diào)制既不失美味，又富有營養(yǎng)，還不影響寶寶的味覺發(fā)育和健康成長呢？今天，我們就來說說，寶寶口糧的問題。

　　科學(xué)家庭育兒

　　寶寶的第一口輔食——米粉

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　　雞蛋，菜泥？NO！

　　首次給孩子添加輔食，好多媽媽不知道究竟應(yīng)該選擇什么。是給孩子吃雞蛋，還是吃菜泥？其實(shí)都不是，首次添加輔食最好的選擇是嬰兒營養(yǎng)米粉。

　　嬰兒營養(yǎng)米粉和嬰幼兒配方粉一樣，是專為嬰幼兒設(shè)計的均衡營養(yǎng)食品。它所含的營養(yǎng)成分比較全面，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過雞蛋黃及蔬菜泥等營養(yǎng)相對單一的食物，更能滿足嬰幼兒的生長需求，而且過敏發(fā)生的概率也低。

　　總之，輔食添加，媽媽要注意三點(diǎn)：要好吸收，能補(bǔ)充營養(yǎng)，不容易過敏。

　　什么是營養(yǎng)米粉？

　　營養(yǎng)米粉，顧名思義，就是以米為基礎(chǔ)，但可不單單是簡單地把米磨成粉，而是在米粉的基礎(chǔ)上添加了嬰幼兒生長必需的多種營養(yǎng)素。其中包括，足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、DHA、纖維素和微量元素，其中還有媽媽們高度關(guān)注的鈣、維生素D，特別是富含鐵。這些營養(yǎng)素是這個年齡段發(fā)育所必需的。另外，有些品牌的嬰兒營養(yǎng)米粉添加了益生元或益生菌。

　　優(yōu)點(diǎn)：營養(yǎng)、方便

　　除了在營養(yǎng)方面所具備的優(yōu)勢，嬰兒營養(yǎng)米粉還非常容易調(diào)制成均勻糊狀，調(diào)制量任意選擇，隨時選用，而且味道接近母乳或配方粉，這使得它更容易被嬰兒接受。

　　科學(xué)家庭育兒

　　選購米粉的時候要這么看

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　　品牌

　　“什么牌子的米粉好？”市場上，嬰兒米粉的品牌和種類太多了，只要品質(zhì)達(dá)到要求、營養(yǎng)成分能夠滿足寶寶的需求就可以了。

　　至于是否有機(jī)，進(jìn)口等，媽媽們可以根據(jù)寶寶及自家的實(shí)際情況來決定，相比較起來，正規(guī)廠商生產(chǎn)更加重要。

　　品質(zhì)

　　選擇嬰兒食品，質(zhì)量安全永遠(yuǎn)要擺在第一位。質(zhì)量好、原料安全的米粉，應(yīng)該是聞起來沒有異味，看上去顏色均勻。呈粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結(jié)塊。用適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣睢?div>　　標(biāo)簽

　　麻麻在選購時，要注意看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否齊全。按規(guī)定，寶寶營養(yǎng)米粉要在外包裝上須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目，缺少上述任何一項(xiàng)，最好不要購買。

　　段數(shù)

　　營養(yǎng)米粉和奶粉一樣，都是分段的。在給寶寶選購米粉時，媽媽要觀察包裝上標(biāo)明的段數(shù)，適用月齡。

　　營養(yǎng)成分

　　看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。

　　營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅和磷，其他添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。

　　配料表

　　配料表一般標(biāo)注在產(chǎn)品包裝的側(cè)面或背面，是容易忽略的包裝信息。選購時，媽媽要仔細(xì)閱讀不同產(chǎn)品的配料表信息，可以知道是否含有蔗糖、奶粉、香精等，做到心里有數(shù)。

　　注意：在看配料表時，要特別注意選擇不加糖的產(chǎn)品。市售的很多嬰兒米粉都添加了蔗糖。小寶寶味覺敏感，嘗到甜的、咸的等有味道的食物，就會對這些食物有偏好，很可能導(dǎo)致寶寶不肯接受沒有味道的食物，影響干擾母乳喂養(yǎng)、配方奶喂養(yǎng)。

　　包裝是否分袋

　　在營養(yǎng)米粉正面包裝的左下角或右下角，一般都會標(biāo)明凈含量、有多少小袋。如果新手媽媽把握不好每次的分量，可以專門選擇有分袋包裝的產(chǎn)品。

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　　怎樣把米粉喂給寶寶

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　　添加原則

　　市場上有很多米粉是添加了各類食物、蔬菜、其它食物成分。初次吃米粉的寶寶，最好還是選擇原味大米米粉。適應(yīng)后，再考慮選擇更復(fù)雜的米粉，如含有谷物，或者燕麥等粗糧的成分。

　　輔食添加是一個嘗試的過程。應(yīng)該遵循的一個原則：每次只添加一種新食物，等到確保寶寶能夠接受適應(yīng)新食物后，再添加下一種。米粉添加，也要注意這個原則。米粉中成分太多，如果出現(xiàn)過敏癥狀，會給判斷是哪些食物引起的過敏帶來困難。

　　添加方法

　　米粉的添加，要按著“由少到多，由稀到稠”的規(guī)律進(jìn)行。從每頓一勺米粉開始，逐漸增加，具體的過渡時間、分量，都應(yīng)該按照寶寶的情況來調(diào)整，不能單純以“別人家孩子”的標(biāo)準(zhǔn)來判斷。

　　需要注意的是，媽媽不要以為把米粉調(diào)得越稠越有營養(yǎng)，太稠了寶寶會吸收不了，消化困難反而造成便秘。

　　時間安排

　　每次添加，要在兩次母乳或配方奶之前，先吃輔食，緊接著喂奶，讓寶寶一次吃飽。

　　沖調(diào)方法

　　營養(yǎng)米粉包裝的側(cè)面或背面，一般都會標(biāo)明產(chǎn)品的調(diào)配方法，媽媽可以按著說明來操作。

　　很多媽媽糾結(jié)米粉是用水沖，還是用奶沖的問題。很多米粉包裝上，都是建議用奶沖泡，而很多育兒專家建議用水沖泡，在這一點(diǎn)上，并不存在絕對的對錯。麻麻可以看寶寶口味來決定。

　　在寶寶1 歲前，可以把其他食物混在米粉中給喂給寶寶，這樣可以避免因多種味道食物分別刺激寶寶而出現(xiàn)的偏食或挑食的現(xiàn)象，減少未來出現(xiàn)不良飲食習(xí)慣的可能性。

　　用小勺喂

　　有的媽媽為了方便，直接把米粉兌在奶或配方粉里用奶瓶喂給寶寶喝。正確的做法是這樣的：把米粉用溫水調(diào)成泥狀，用勺子喂給寶寶。這樣做的好處是可以訓(xùn)練寶寶用勺子吃飯的能力和吞咽能力。

　　在吃完米粉后，媽媽可以用小勺或?qū)W飲杯給寶寶喂幾口白水，可以幫助清潔口腔。

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　　米粉該喂到多大？

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　　有的媽媽說，寶寶到8、9個月，就不肯好好吃米粉了，米粉要喂到多大合適呢？其實(shí)，米粉吃到多大合適沒有固定答案，最好由寶寶自己來作主。

　　媽媽需要明白的是，對于寶寶來說，作為輔食的米粉只是過渡，最終目的是讓寶寶可以吃固體食物。長期、單一依賴米粉對寶寶的咀嚼能力，營養(yǎng)吸收不利。

　　如果寶寶已經(jīng)開始長牙，那么媽媽就應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況逐漸過渡到爛面條、嬰兒粥等，既能讓寶寶獲取更多的營養(yǎng)元素，也可以幫助寶寶訓(xùn)練咀嚼和吞咽能力。

　　寶寶聰明健康，吃是頭頂大事，愿每位寶媽都能把好輔食關(guān)，讓寶寶快樂成長。

　　2017立志做一枚有夢想的小編

　　2017年的第一個工作日，小編有點(diǎn)感悟：這輩子有兩樣?xùn)|西是別人搶不走的，一個是吃進(jìn)肚里的好吃的，另一個是藏在心里的夢想。所以，做一個有夢想的吃貨，你就是無敵的。

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