他們?cè)陲嬍撤矫嬗心男┰E竅呢？長(zhǎng)壽的因素有很多，跟飲食關(guān)系最為密切，而日本人的好心臟、長(zhǎng)壽命都跟他們鐘愛的一種東西分不開，那就是：

科學(xué)家認(rèn)為，綠茶是日本人長(zhǎng)壽的秘訣之一：

綠茶有許多保健功效，可以降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)；

抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，殺菌消炎；

緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化，加速體內(nèi)脂肪燃燒；

綠茶富含鞣酸，有助于延緩衰老；

其中抗氧化能力是維生素E的18倍；

兒茶素，茶多酚，是強(qiáng)氧化劑，可抑制細(xì)胞突變、癌變。

其實(shí)飲茶不僅在日本盛行，中國(guó)人喝茶已有幾千年歷史，作為生活中的常見飲品，茶味清新淡雅，既能解渴又能養(yǎng)生，也是很多人的摯愛。

但是日本人不僅僅是喜歡喝茶，他們還會(huì)吃茶，也因此能賺到茶葉的更多好處。

抹茶在日本有著數(shù)百年的歷史，是日本人民廣泛飲用的主要茶類，并形成了日本茶文化——日本茶道。（本文來(lái)自“7點(diǎn)養(yǎng)身”ID：qdys007)

抹茶是由茶樹鮮葉的葉端部分制成的綠茶粉末，其中富含兒茶素，可以提高人體的抗氧化能力，也有助于防止老年癡呆癥、心臟病甚至癌癥等退行性疾病。

抹茶中的茶氨酸含量高，這種物質(zhì)可以放松大腦，減輕壓力的負(fù)面影響。

眾所周知，綠茶有許多保健功效，可以降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化，還能加速體內(nèi)脂肪燃燒。這些也是抹茶的功效。

所以，想要讓茶葉發(fā)揮更多更強(qiáng)的養(yǎng)生功效，大家不妨也學(xué)會(huì)直接“吃茶”。（抹茶在日本流行，其實(shí)起源于中國(guó)，大家不要浪費(fèi)了老祖宗給我們留下來(lái)的寶貝）

吃茶的方式除了“抹茶”，還可以用茶水煮飯，提到煮飯，大家都會(huì)用自來(lái)水，但我們的老祖宗可不一樣。他們知道用一種神奇的水煮飯，可以防病長(zhǎng)壽。（本文來(lái)自“7點(diǎn)養(yǎng)身”ID：qdys007)

茶水煮飯不但可以去膩、清口、助消化，還具有諸多預(yù)防保健功能。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治很多疾病。

茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì)，約占水浸出物的70~80%。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，茶多酚可以增強(qiáng)微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。

而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。因而，中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。

早在我國(guó)唐代的醫(yī)書《本草拾遺》中就對(duì)茶水煮飯有過這樣的記載，久食令人瘦。說(shuō)的是經(jīng)常吃加有茶的飯菜，可以幫助消化，有效地分解脂肪。

茶葉所含的氟化物，是牙本質(zhì)中不可缺少的重要物質(zhì)。如能不斷地有少量氟化物浸入牙組織，便能增強(qiáng)牙齒的堅(jiān)韌性和抗酸能力，防止齲齒發(fā)生。

日本人心臟好、最長(zhǎng)壽，與他們鐘愛飲茶吃茶是密不可分的，其實(shí)我們老祖宗也留下了茶葉養(yǎng)生的秘方：茶水煮飯，大家不妨在日常生活中用起來(lái)，這樣大家的慢性病也會(huì)隨著每天吃下去的米飯慢慢改善，非常簡(jiǎn)單又有效！

茶葉家家有，就看您會(huì)不會(huì)用，這篇文章值得讓微信里的好友都看看~