北方在冬至這一天宰羊、吃餃子。

　　南方在這一天則吃米團(tuán)、湯圓、長(zhǎng)線面。

　　冬至正是“陰陽(yáng)大變身”的時(shí)候，也是人體抵抗力最差的時(shí)候，人極容易受寒，也容易生病。所以，冬至前后養(yǎng)生的核心就是“躲寒、躲冷”，大家一定要做好防寒的工作，特別是中老年人，應(yīng)注意保暖，這個(gè)時(shí)候老年人的發(fā)病率會(huì)猛增，患心血管病的人往往會(huì)病情加重，患“中風(fēng)”者增多，要提高警惕。

　　建議：冬至養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無(wú)泄皮膚”，平日要小心保護(hù)自己，注意頭部、腳部和頸部的保暖，避寒風(fēng)，避冷水，避生冷飲食。

春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。冬至后養(yǎng)生原則就是要盡量減少陽(yáng)氣的消耗，保養(yǎng)精氣，做到養(yǎng)精蓄銳，有益于防治疾病。

冬至養(yǎng)生應(yīng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，但不可過(guò)于劇烈，可選擇健走、太極拳等。同時(shí)，冬至“養(yǎng)心”也很重要，應(yīng)避免過(guò)于抑郁，思慮，避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”，防止過(guò)度勞累，積勞成疾。

建議：冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達(dá)樂(lè)觀，不為瑣事勞神，不患得患失，還可以通過(guò)午飯后適當(dāng)打盹、多曬太陽(yáng)、泡腳等方式，更好地養(yǎng)生。

俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。而飲食調(diào)養(yǎng)則是最主要的調(diào)養(yǎng)方式。生冷少食、燥熱不宜，滋陰潛陽(yáng)的食物最為上等。

在冬季應(yīng)選擇既美味，而又具有補(bǔ)益身體的食物。在冬季適宜補(bǔ)益的食品中，中醫(yī)又分為幾大類：

溫補(bǔ)類食物：如雞，羊肉，牛肉，鯽魚(yú)等，可配枸杞、馬蹄、甘蔗等同煮，具有一定的養(yǎng)陰功效。但過(guò)多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品，容易上火。

平補(bǔ)類食物：如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等，這些食物既無(wú)偏寒、偏溫的特性，又無(wú)滋膩妨胃的不足。

滋補(bǔ)類食物：具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚(yú)、鮑魚(yú)等。

建議：天寒地凍，首選溫補(bǔ)類食物。吃飯的時(shí)候宜少緩，少量多餐，以保證所需營(yíng)養(yǎng)又不傷脾胃。應(yīng)注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。食宜溫?zé)崾祜嫞喑詧?jiān)果類食物，可御寒、補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體。