冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)重要的節(jié)氣，它在十二辟卦中屬地雷復(fù)卦，卦象中上面五個(gè)陰爻，下面一個(gè)陽爻，一陽來復(fù)，象征陽氣的初生，故有“冬至一陽生”的說法。在中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中，保護(hù)初生的陽氣是養(yǎng)生的重要環(huán)節(jié)，因而冬至的養(yǎng)生保健異常重要，必須保護(hù)好初生的陽氣，并使其逐漸壯大，才會(huì)達(dá)到祛病延年的目的。

冬至?xí)r節(jié)精神調(diào)攝仍以靜養(yǎng)為主，保持心境清靜，寧神定志，清心寡欲以順養(yǎng)初生的陽氣，保持良好的修養(yǎng)，做到豁達(dá)寬宏、謙讓和善，熱愛生活，生活知足無嗜欲，精神暢達(dá)樂觀，真正做到“恬淡虛無”。

冬至前后睡好“子午覺”在養(yǎng)生學(xué)中具有重要地位。冬至是一陽初生的重要時(shí)刻，在一天十二時(shí)辰中，子時(shí)也是人體一陽初生的時(shí)間。冬至?xí)r節(jié)睡好“子午覺”不但有助于一天之中陰陽之氣的更替，更有助于一年之中陽氣的生長(zhǎng)，以期下一年的陽氣充足，少生疾病。另外，所謂“熱在三伏，冷在三九”，冬至到大寒是一年中最冷的時(shí)候，民間有冬至過后開始“數(shù)九”的習(xí)俗，從冬至就開始“入九”了，此時(shí)天氣較冷，一定要注意保暖，尤其是老人及小孩更應(yīng)如此。

冬至?xí)r陽氣初動(dòng)，火力方微，此時(shí)天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷，陽性閉藏，飲食調(diào)養(yǎng)宜減辛苦二味，以養(yǎng)腎氣。可吃溫潤益腎的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑葚、黃精等。

飲食調(diào)養(yǎng)：多吃疏肝健脾、益氣補(bǔ)腎的食物，枸杞子、冬蟲夏草、牛肉、羊肉、酸棗仁、桑葚等都不錯(cuò)。

藥膳可選擇“熟地黃黃精陳皮粥”：

熟地黃30克、黃精30克、陳皮6克、粳米150克、冰糖適量。將熟地黃、黃精、陳皮洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量清水，用大火煮沸，再用小火煮至米爛粥稠時(shí)，調(diào)入冰糖即成。

功效：補(bǔ)益肝腎、滋養(yǎng)精血。

飲食調(diào)養(yǎng)：多吃具有養(yǎng)陰益肺、補(bǔ)肝腎功效的食物，如沙參、玉竹、冬蟲夏草、牛肉、豬肉、蜂蜜、枸杞子、百合、黑木耳、銀耳、五味子等。

藥膳可選擇“百合黑芝麻粳米粥”：

百合30克、黑芝麻30克、粳米100克、白糖10克。將黑芝麻揀去雜質(zhì)，淘洗干凈、曬干，入鍋炒香，壓成碎末。百合、粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒開后改小火熬煮至米爛粥稠，加入黑芝麻末，再煮沸，加入白糖即成。

功效：養(yǎng)陰益肺、滋補(bǔ)肝腎。

飲食調(diào)養(yǎng)：多吃有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)肝益腎功效的食物，如酸棗仁、枸杞子、麥冬、芝麻等。

藥膳可選擇“酸棗仁粥”：

酸棗仁30克、枸杞子15克、粳米150克、冰糖適量。將酸棗仁、枸杞子、粳米共同洗凈，放入砂鍋，加適量清水，用大火煮沸，小火煮至米爛粥稠，調(diào)入冰糖即成。

功效：補(bǔ)益肝腎、寧心安神。

飲食調(diào)養(yǎng)：多吃糯米、豬肝、豬腰、核桃、蓮子、牛肉、肉蓯蓉、茴香、骨碎補(bǔ)等有溫腎養(yǎng)肝功效的食物。

藥膳可選擇“杜仲牛膝湯”：

牛膝10克、黑豆100克、杜仲20克、大棗6枚、雞腿2～4只(約400克)、雞翅膀2只(約200克)、生姜、蔥、精鹽、米酒各適量。將牛膝、杜仲洗凈入鍋，加適量清水煮成藥汁，去渣留汁備用。雞腿、雞翅膀洗凈，剁成塊，和蔥、生姜一起放入砂鍋中，加適量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的濃湯，放入洗凈的黑豆，待黑豆煮軟有香氣后，加入大棗及藥汁，再熬煮片刻，調(diào)入鹽后即成。

功效：補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)腰壯膝。

飲食調(diào)養(yǎng)：多吃羊肉、牛肉、腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、核桃、黑豆健脾溫中功效的食物。

藥膳可選擇“大棗羊骨湯”：

羊脛骨1根、大棗20枚、姜、蔥、精鹽、味精各適量。將羊脛骨洗凈、敲碎，與大棗、生姜、蔥共同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，改慢火煮3～4小時(shí)，調(diào)入精鹽、味精，再略煮即成。

功效：補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)脾益氣。

宜進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)身體鍛煉，但要做到勞而勿過，避免損傷陽氣。而導(dǎo)引方面則可選擇《遵生八箋》中的十一月中坐功，具體方法：每晚睡前，平坐，伸開兩腳，雙手握拳，按在雙膝之上。向左右方向用力扭動(dòng)身體，直到扭不動(dòng)為止，反復(fù)做二至五次，然后牙齒叩動(dòng)三十六次，調(diào)息吐納，津液咽人丹田九次。

關(guān)元穴：古人稱為人身元陰元陽交關(guān)之處；具有培元固本、補(bǔ)益下焦之功。冬至一陽來復(fù)，保護(hù)好初生的陽氣，并使其逐漸壯大，就能達(dá)到祛病延年的目的。此時(shí)按揉和震顫關(guān)元穴，通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，可以達(dá)到增強(qiáng)免疫、強(qiáng)身長(zhǎng)壽的效果。

取穴：在臍下3寸，腹中線上。（四指橫放即為三寸）。