每當(dāng)說起魚翅,大多人的第一反應(yīng)肯定就是:貴!現(xiàn)在的酒店里一份魚翅撈飯都要200元左右!前段時(shí)間就聽同事說,有家店這些鮑參翅肚人均竟然不到60塊,邀我一起去拔草,于是周末的一天,我們同事幾個(gè)人就去拔草了。 ![]() 中午,我們就來到了這家“久聞大名”的港式茶餐廳。一走進(jìn)長寧路龍之夢購物中心8樓的“翅品品魚翅撈飯”就有種港式美食對品質(zhì)極其講究的品質(zhì)感,生意相當(dāng)好,中午吃飯絡(luò)繹不絕,漸漸地就坐滿了人,還好我們11點(diǎn)半左右到,那個(gè)時(shí)候剛剛好。果然是“酒香不怕巷子深”!店內(nèi)非常港式的裝修風(fēng)格,復(fù)古的紅色沙發(fā),紅色磚墻,七彩霓虹燈映照下老香港街景的墻面,在這旖旎的燈光下品嘗美食,有種穿越回香港的感覺。 ![]() 在“翅品品”坐下來后,服務(wù)員就拿來了菜單,店里服務(wù)生基本都是帥哥,高大帥氣,帶著小小的靦腆,嗯,喜歡~哈哈,總體來說,就是很有禮貌那種~我們點(diǎn)了一些菜品和各種撈飯,我點(diǎn)的是魚翅撈飯,只要48元/份!這超高性價(jià)比真是沒sei啦!而且聽帥哥服務(wù)員說獨(dú)家定制的石鍋可以保溫2小時(shí)之久哦!上桌的時(shí)候還是滾燙燙的冒著泡~所以你們吃的時(shí)候千萬要小心,可別燙嘴了哦! ![]() 服務(wù)員說《魚翅撈飯》最重要的是湯汁,告訴我們他家的雞湯、海螺、豬骨和魚翅事先放在一起精心熬制了4小時(shí)以上的,煲出了魚翅里面最濃的鮮味,所以吃之前別急于撈飯,先嘗一口濃縮了眾多精華的魚翅和湯汁哦~加上了花膠,整碗湯的質(zhì)地也是超濃稠~滿滿的膠原蛋白啊!喜歡清淡口味還可加點(diǎn)大紅浙醋,爽口而解膩。魚翅有豐富的蛋白質(zhì),有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的作用,濃湯汁沾滿了每一個(gè)米飯,入口軟綿又好味,一股暖流從內(nèi)而外的流淌全身,大冬天的實(shí)在愜意~ ![]() 我們還可以就這超多精美小菜吃飯吃菜,兩不誤! 還有他家的《咖喱魚蛋》很純正,值得一提這里的魚蛋肉質(zhì)非常緊實(shí),吃起來Q彈順滑,最重要的是咖喱汁,特意問過店家,絕對不是外面賣的成品咖喱,而是特意從馬來西亞進(jìn)口的純正咖喱汁~ ![]() 我們點(diǎn)菜的時(shí)候就看見這里竟然還有《油爆河蝦》?!油爆蝦不是本幫菜嗎?對!老板很有自信把這道菜帶到餐廳里是有原因的,因?yàn)樗?夠!好!吃!爆炒后的河蝦入口香脆,而且很入味哦!加入一點(diǎn)點(diǎn)微辣口味,中和油炸的油膩,35元的價(jià)格也是超便宜! ![]() 《姜汁玉芥藍(lán)》很多芥藍(lán)吃起來入口覺得便老,那不是廚師的問題,是選材的問題,生長地不一樣的芥藍(lán),吃起來口感完全不同,特別他家的芥藍(lán)是從廣州坐飛機(jī)來的哦!吃起來清甜爽口,脆嫩無比,真心的喜歡~ ![]() 還有他家的酸梅湯真的很好喝,我非常喜歡,而且每天限量供應(yīng),要不是在中午就可能喝不到了。 總之炒雞性價(jià)比啦!魚翅撈飯48一份,河蝦35,青菜18,煲湯18等等每道菜基本都在50以內(nèi),實(shí)在是十分值得推薦的一家港式餐廳,不僅美味營養(yǎng),而且性價(jià)比極高,推薦去吃哦~ ![]() 吃完結(jié)賬的時(shí)候,店家告訴我們現(xiàn)在做活動,名字只要是ABB形式的,比如“李明明” “張大大”。哈哈,我朋友就是ABB!只要帶好身份證就能享受5折的超大折扣!一直到12月17日哦~ |
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