老班章

眾所周知，普洱茶界最為霸氣的老班章，堪稱普洱茶之王，它有著勐海茶區(qū)顯著特征卻為之最，最霸道的茶氣，讓眾多普洱茶發(fā)燒友趨之若鶩。

昔歸

反觀臨滄茶區(qū)，多數(shù)茶葉都屬柔順香甜， 且有澀感。而昔歸身處臨滄卻“別具一格”，剛?cè)嵯酀?jì)。媲美班章，貫耳“臨滄班章王”之稱，卻霸而不狂。 

老班章

老班章位于云南省西雙版納傣族州勐?？h布朗鄉(xiāng)管轄，班章生長(zhǎng)環(huán)境為海拔1600米以上，屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶。班章屬于標(biāo)準(zhǔn)大葉種，條索粗壯、芽頭肥壯且多絨毛、有強(qiáng)烈的山野之韻，香高水霸甜美。

昔歸

昔歸位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸村忙麓正山。昔歸屬于邦東中大葉種茶，生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良，平均海拔750米，年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米的混森林中。昔歸條索黑緊狹長(zhǎng)、香氣高銳、湯感細(xì)膩不失霸氣，尾水更是甜而不膩。生長(zhǎng)于如此低海拔高緯度的茶區(qū)，卻能從眾多茶區(qū)中脫穎而出，位列新六大茶山，唯有昔歸也！

本著讓廣大茶友客觀真實(shí)地從外觀辨別老班章和昔歸的特點(diǎn)，我們進(jìn)行了以下幾組沖泡對(duì)比，得出昔歸茶的以下六大顯著特征：         

一.不顯毫  二.無背毛  三.黑緊條

四.柳葉小  五.綠葉薄  六.梗難瞧

不顯毫昔歸的芽頭小,短，細(xì)，脆，不顯毫。不如班章漂亮，老班章芽頭肥壯，顯毫。

無背毛昔歸茶背面沒有絨毛，很稀少，就算是春茶也是如此。老班章絨毛濃密，厚實(shí)。

黑緊條昔歸干茶色澤墨綠，條索黑而緊結(jié)，一句話太丑。老班章條索粗壯，肥厚，色澤偏黃顯白。

柳葉小昔歸茶葉片類似柳樹葉，細(xì)而長(zhǎng)，偏瘦小。老班章葉片肥厚，寬大。

綠葉薄泡開后的昔歸葉片薄，但有彈性，韌性十足。老班章芽葉肥厚，粗壯。

梗難瞧昔歸茶的外形用云南話說是最難看的，茶梗偏多，顏色偏黑。老班章茶因?yàn)椴璺N和采摘方式不同，通常是一芽二葉或三葉，所以不顯梗，更漂亮。

老班章VS昔歸

老班章

開湯，湯色金黃明亮，入口即香，霸氣，味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微苦，化得很快；四～六泡，香氣高，糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳，尚微澀，喉韻深，回味悠長(zhǎng)；十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好。

昔歸

開湯，湯色淡黃顯綠清亮，入口即香，無雜味，味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺相比冰島微苦微澀，但是化得很快；四～六泡，香氣如蘭，冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳，尚微澀，喉韻深，回味悠長(zhǎng)；十幾泡后茶味稍顯淡，甜味稍減，回甘好，冰糖香尚存可持續(xù)三十余泡。

昔歸茶的葉底從第一泡，兩泡，甚至到十泡，二十泡都顯墨綠色，這也再次驗(yàn)證了昔歸六大特征之一的綠葉薄。

其實(shí)無論是老班章還是“臨滄班章王”都各有他獨(dú)到的風(fēng)格，我們應(yīng)該以一種平和的心態(tài)去品鑒每一款茶，茶無貴賤，適者為珍。

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