很久之前就許給大家要好好寫一篇廚房，今天完成了，好開心！

其實(shí)本篇內(nèi)容里涉及到的很多知識點(diǎn)之前都講過，只不過是穿插在了其他文章里，比如最近發(fā)的《下廚房變得有意思！試試這9招保證不一樣！》和《【后悔】別花冤枉錢！過來人給的35條裝修建議！》等等，都有講到廚房裝修的部分。

建議大家看完本文也對照看下，收獲更多哦！

（裝修不踩雷，學(xué)習(xí)裝修知識很重要！點(diǎn)頂部關(guān)注，更多好看知識不錯(cuò)過！）

很多人講裝修順序都會說，先拆墻建墻，再改水電暖，然后鋪地磚……

按照工序硬套這種說法沒問題，但強(qiáng)調(diào)這種“工序邏輯”的同時(shí)，其實(shí)是忽略了“功能邏輯”！所以往往造成業(yè)主如無頭蒼蠅般亂忙亂干，等全忙完才發(fā)現(xiàn)到處都是遺憾！

要想裝修不留遺憾，我們需要了解“工序”同時(shí)，更注意提前想好“功能”！

誤區(qū)1：先做廚房基礎(chǔ)裝修，再選櫥柜

通常，櫥柜的步驟都會放到很靠后，所以很多小白都覺得好像是先裝修好硬裝部分，再去考慮櫥柜。但現(xiàn)代生活已經(jīng)不僅僅是簡單的擺放柜子和煤氣爐了，廚房的設(shè)計(jì)會涉及到水管、電線、插座、煤氣管接口、煙機(jī)出氣孔，甚至是地漏等等。如果先搞硬裝在考慮櫥柜，一定會鑄成大錯(cuò)！

記住我的建議：請先設(shè)計(jì)櫥柜，然后根據(jù)櫥柜再去安排改水電，安排做防水，安排貼瓷磚。櫥柜是功能的體現(xiàn)，硬裝的水電防水等都是功能的輔助，誰先誰后一定要搞清楚！

【正確】先設(shè)計(jì)櫥柜，再做廚房基礎(chǔ)裝修！

誤區(qū)2：先裝好櫥柜，再慢慢選電器

在當(dāng)今這個(gè)物質(zhì)極大豐富的社會，任何產(chǎn)品都不是一成不變的，很多相同功能的產(chǎn)品可能結(jié)構(gòu)樣式完全不一樣。具體到你做的櫥柜上，就必須要考慮到每種電器的位置和尺寸，而且一定是提前想好！

【正確】設(shè)計(jì)櫥柜同時(shí)一定要考慮電器！

誤區(qū)3：櫥柜長度夠用就行，省錢

櫥柜除了烹飪外，最需要處理的問題就是收納。合理收納是指在固有的空間內(nèi)盡量得利用每一寸地方，讓下廚更加方便，儲物功能更加強(qiáng)大。

經(jīng)常做飯的話，一定要有足夠大的櫥柜空間，包括地柜、臺面和吊柜。在有空間支持的情況下，千萬別為了省錢少做1米。多1米花的錢不多，但舒服程度能提升不少。如果是大廚房，可以考慮做個(gè)中島，那種暢快的感覺，一定讓你欲罷不能！

此外，在開門柜和抽屜之間，優(yōu)選做抽屜。不是為了美觀，而是為了收納能力提升。開門柜子會比抽屜便宜，但收納能力真的比抽屜差很多。

【正確】櫥柜要足夠大，不要圖省錢而縮水！

誤區(qū)4：要大氣，必選開放式廚房

開放式的廚房的代價(jià)，是必須改掉爆炒的下廚習(xí)慣。中國人的烹飪方式，其實(shí)是不太適合開放式廚房的，別看廣告怎么鼓動你砸掉廚房的圍墻，其實(shí)都是給吃西餐的老外看的。

講個(gè)小段子：有個(gè)朋友家的孩子出國留學(xué)，在國內(nèi)就會做蛋炒飯和西紅柿炒雞蛋，但就憑這兩道菜，已經(jīng)成為所在班級中的廚神！恩，每天一堆人求蹭飯！開發(fā)個(gè)老干媽炒飯，全班拍賣！

老外跟我們做飯習(xí)慣是完全不一樣的，他們真的不炒東西，也不會炒。所以他們開放廚房是沒問題的，但我們吃中餐的還是算了。

【正確】開放式廚房只適合燉煮為主的西餐！

誤區(qū)5：櫥柜樣子必須好，五金不重要

整個(gè)廚房，可以說櫥柜的使用頻率是最高的，千萬不要把錢省在櫥柜的五金件上。很多櫥柜品牌做設(shè)計(jì)的時(shí)候，都會從比較差的五金件開始，然后問業(yè)主是否升級五金。這個(gè)時(shí)候千萬別覺得可能要坑你，而要仔細(xì)了解一下升級的五金件到底是啥。

如果是從比較好的件，升級成所謂原裝進(jìn)口，貴很多，這個(gè)必要性不大。但如果是從普通低檔五金換成質(zhì)量好的五金件，值得！

一旦五金件癱瘓，櫥柜使用受影響很大，而且維修比較麻煩，千萬不要因小失大。

【正確】櫥柜樣子重要，五金件也很重要！

誤區(qū)6：廚房選好吸頂燈就可以了，不用到處都是燈

如果廚房光線昏暗，可能你會遇到這樣的情況：洗菜的時(shí)候無法看清隱藏在根莖下的泥土是否洗凈；切菜的時(shí)候，因?yàn)殛幱暗恼趽酰瑧{著感覺走，還有切傷的危險(xiǎn)。

廚房通常是透光量不大的空間，所以燈光是很重要的，尤其是清洗區(qū)和操作區(qū)。僅僅安裝一盞吸頂燈是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，可以考慮在廚房吊柜下面、頂面多角度分布筒燈，或者采用柜內(nèi)外光源，這就需要裝修的時(shí)候在合適的地方預(yù)留線管和插座。

【正確】光源充足很有必要，吊柜下方可以裝燈！

誤區(qū)7：廚房插座不夠，還可以用排插湊

廚房是電器使用較多的場所，油煙機(jī)、冰箱、微波爐、電磁爐、電飯煲等等。除了這些已知電器之外，未來還可能會有更多未知新增電器。

廚房用水比較多，臺面未知也比較狹小，如果貿(mào)然引入插排，用電風(fēng)險(xiǎn)比較大。萬一進(jìn)水短路觸電，悔之晚矣！

廚房墻面多是瓷磚鋪貼，不能預(yù)留插座想要事后再新開，幾乎不可能。

【正確】臺上臺下，有用沒用，提前多留插座沒壞處！

誤區(qū)8：管道都要包死，漏出來不好看

不少業(yè)主為了讓廚房沒有一絲一毫的“外露”，會要求將燃?xì)夤堋⑺艿榷及?，這樣是好看，但是如果要維修就很麻煩了。

包管道不是錯(cuò)，但包的時(shí)候一定要注意留好檢修口。我曾經(jīng)見過做水泥砌櫥柜的，結(jié)果沒考慮到燃?xì)獾臋z修問題，最后無奈拆了重做才解決。

【正確】包管道，務(wù)必考慮燃?xì)夤芎退艿臋z修問題！

誤區(qū)9：垃圾桶做到櫥柜里會更整潔

是不是總覺得自己的廚房老有各種蔬菜葉子、土豆皮、魚鱗等，另外垃圾桶有時(shí)候還找不到，這就是沒有在操作區(qū)合理放置一個(gè)垃圾桶的緣故。

建議設(shè)計(jì)櫥柜時(shí)，一定要留出一個(gè)合理的位置放置垃圾桶。不建議選擇櫥柜內(nèi)暗藏式的，夏天一旦忘了收拾，整個(gè)櫥柜一周味道都散不出去。推薦把垃圾桶放在相對容易發(fā)現(xiàn)的位置，而且一定要養(yǎng)成習(xí)慣，最好一天一收垃圾！

【正確】垃圾桶必須方便整理，最好一天一收！

上面提到了做櫥柜同時(shí)要考慮電器，但是說的還是不夠具體。

下面，我再來幫大家梳理一下具體要考慮哪些電器問題。

（注意：這些問題大部分都是需要您根據(jù)自己家情況進(jìn)行判斷的，我只是來幫您梳理，具體答案還要您自己來找！我會針對一部分具體問題來寫一些知識點(diǎn)，僅供參考?。?/p>

1）灶具和油煙機(jī)選擇什么樣式的？煙機(jī)安裝高度多少合適？煙道和煙機(jī)的距離以及位置合適嗎？煙機(jī)的電源位置留對了嗎？

之前有網(wǎng)友在評論里問選灶具注意什么，這里再集中回答下。

灶具要注意的指標(biāo)有熱功率和熱效率。熱功率是能提供的火力大小，保證你需要爆炒時(shí)火力十足；熱效率是轉(zhuǎn)化熱能的效率，讓灶具更節(jié)能，更省氣。此外還要注意是不是有熄火自動斷氣保護(hù)，這個(gè)功能非常關(guān)鍵，是家里防火防災(zāi)的重要一環(huán)。

除此之外，還要注意灶具的材質(zhì)，盡量選擇更好清理的類型，一擦就亮，且不會留下劃痕的。

再簡單說下煙機(jī)。

一般新買的產(chǎn)品可能都看起來差不多，但使用時(shí)間久了（1-2年），質(zhì)量差的煙機(jī)噪音就會增大，而且吸力也會變小。出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象，主要原因是一些煙機(jī)內(nèi)墻并沒有做到一體化，還是焊接（成本低）會有縫隙，這樣必然導(dǎo)致油煙會滲漏到機(jī)箱里，影響排氣和機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)。而電機(jī)質(zhì)量如果不過關(guān)，磨損就會非常嚴(yán)重，所以吸力才會變小。

所以選擇煙機(jī)時(shí)，盡可能選擇一體化結(jié)構(gòu)，且電機(jī)質(zhì)量過關(guān)的產(chǎn)品。

2）目前做飯電器的三大件：電飯鍋，微波爐，電磁爐！用的時(shí)候放在哪？不用的時(shí)候放在哪？電源是不是夠用？

如果按照使用頻率和功能來說，電飯鍋（電飯煲，或者電壓力鍋等等）這種用來蒸米飯的東西，一定是排第一位的！

中國人太喜歡吃米了，小朋友在幼兒園就被教育一口飯一口菜，從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣一輩子也改不了。其他電器都可以暫無，但電飯鍋是一定要準(zhǔn)備好！

自從有人去日本背電飯鍋回來的新聞曝光后，國產(chǎn)電飯鍋也迎來的一次爆發(fā)性增長。技術(shù)快速進(jìn)步，無論是加熱原理還是內(nèi)膽造型，以及智能化和手機(jī)的結(jié)合等，現(xiàn)在來看，國產(chǎn)絕對不弱于進(jìn)口。而且在某些實(shí)用便捷性上，反而做的更好。

3）要不要安裝消毒柜？要不要升級洗碗機(jī)？在哪安裝，是灶臺下面還是其他位置？

10年前，很多人裝修的時(shí)候還覺得消毒柜是距離自己很遙遠(yuǎn)的東東，那時(shí)候也很貴。

5年前，很多人裝修時(shí)候已經(jīng)開始盡可能留出一個(gè)消毒柜的位置了，其實(shí)就是個(gè)能消毒的碗架，方便實(shí)用。盡管有點(diǎn)小貴，也是值得的。

現(xiàn)在，其實(shí)大家可以考慮升級成洗碗機(jī)了！還是消毒柜的位置，還有消毒柜的功能，但還可以實(shí)現(xiàn)洗碗！

4）廚房有空間放冰箱嗎？放多大的？放在哪？有合適的電源嗎？怎么開門最合理？

如果廚房夠大，冰箱首選一定是放在廚房，取用收都方便。而且還有一個(gè)很關(guān)鍵的點(diǎn)：放在廚房冰箱的噪音不會打擾客廳和臥室的人。

現(xiàn)在很多中低檔冰箱的啟動噪音還是很大，很多人冰箱放客廳，不關(guān)門睡覺時(shí)就能聽見。半夜做夢有人在耳邊發(fā)動汽車怎么也打不著火，睜眼醒來一聽，原來是電冰箱在自動工作……