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“雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到98%以上，高峰期能夠維持9個多月，每箱（360枚裝）蛋重在43~44斤?！边@樣的生產(chǎn)成績，你相信有人會做到嗎？河北元氏的養(yǎng)殖戶郭金華就做到了。郭金華是元氏縣西郝村人，養(yǎng)蛋雞已有20年，平時大家都叫他“老郭”。家里漂亮的二層樓和孩子們讀高中、上大學(xué)的費用都是靠他養(yǎng)雞掙來的。 一個沒有多高文化程度的人，他的雞場規(guī)模也不算大，目前只養(yǎng)了4500只蛋雞，設(shè)備也算不上先進(jìn)，他的雞卻比一些規(guī)模場養(yǎng)的還要好，這其中到底有什么奧秘？帶著幾分好奇，本刊記者近日驅(qū)車前往，一探究竟。 把疫苗接種工作當(dāng)做第一要務(wù)來抓 “我的雞產(chǎn)蛋率最高達(dá)到98%以上，并持續(xù)了半個多月，高峰期能夠維持9個多月，這其中最關(guān)鍵的就是把防疫做好，尤其是在禽流感疫苗的接種方面?！崩瞎f，“在產(chǎn)蛋期對雞進(jìn)行禽流感疫苗接種至關(guān)重要。近幾年禽流感疫情形勢十分嚴(yán)峻，該病的頻繁發(fā)生和流行，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖場倒閉，但是我的雞群近幾年從未鬧過這個病。” 按照老郭的經(jīng)驗，每兩個月對雞群免疫一次禽流感H5和H9疫苗，且兩種疫苗的免疫間隔時間在15天以上?！懊庖逪9時最好選擇新-流二聯(lián)油苗，這樣不僅可以預(yù)防禽流感的發(fā)生，也能防治新城疫。我平時基本上不免疫新城疫滅活疫苗，只是雞蛋出現(xiàn)蛋殼顏色變淺或軟皮蛋增多時，免疫一次新城疫活苗?！崩瞎f。 老郭認(rèn)為，選擇禽流感疫苗時堅決不能貪圖便宜?！昂芏囵B(yǎng)殖戶就虧在購買廉價的疫苗上了，結(jié)果每批雞都接連不斷地發(fā)病，最終導(dǎo)致疫情無法控制。我一般交替使用不同的疫苗，即使偶爾使用便宜的疫苗，注射的劑量也要加倍，譬如正常劑量為0.5毫升/只，我在免疫時會增加到0.9~1.0毫升/只?！崩瞎f。 由于目前疫苗種類很多，養(yǎng)殖戶往往不知該如何選擇，老郭通過參加一些行業(yè)會議，聽專家報告和與同行交流等，在同行的建議下選擇疫苗。因而這些年，在一些雞場出現(xiàn)疫情時，他的雞場都幸運地躲過了浩劫。 “疫苗免疫到位，雞群不發(fā)病，才能夠保證雞群高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。所以，養(yǎng)殖過程中我一直把免疫工作看得很重?！崩瞎f。 營養(yǎng)是雞群健康的“支柱” 注重雞群的免疫僅是一個方面，營養(yǎng)也一定要跟得上，否則，免疫做的再好，終究做不到“無懈可擊”。老郭始終認(rèn)為，營養(yǎng)是保證雞擁有健康體魄的根本，沒有充足的營養(yǎng)供應(yīng)，雞場就無法實現(xiàn)高產(chǎn)。 為了讓雞獲得充足的營養(yǎng)，老郭選擇自己配制飼料，核心料從一些信譽(yù)較好的廠家購買。“以前我也使用過全價配合料，但經(jīng)過與自己配的飼料對比后發(fā)現(xiàn)，全價料的價格不但高，而且使用后同期產(chǎn)蛋率低，蛋重也輕。這說明，一些廠家在生產(chǎn)時可能存在‘偷工減料’的情況，自己采購原材料能夠心里有數(shù)?！崩瞎硎?。 即便是在選購預(yù)混料時，老郭也是貨比三家，并且在采用前都要進(jìn)行試喂對比。在有些廠家推薦的添加量中，他都是“就高不就低”。也就是說，按廠家要求的最大添加量進(jìn)行添加配比。甚至有時考慮到預(yù)混料在運輸或存放過程中會出現(xiàn)一些營養(yǎng)成分的流失，所以老郭會根據(jù)存放時間的長短調(diào)整添加劑量。譬如，原本3%的預(yù)混料，每噸飼料需要添加60斤，為了讓雞達(dá)到全面的營養(yǎng)，他有時添加到70~75斤。 油脂的添加量大小也是老郭經(jīng)過不斷試驗總結(jié)出來的。眾所周知，飼料中需要添加油脂，但添加過多過少都對雞不利。曾有人將油脂用量添加到20斤/噸，結(jié)果雞得了脂肪肝。而老郭冬季在飼料中添加油脂10斤/噸，夏季適當(dāng)減少，添加8斤左右。 腸道保健是基礎(chǔ) 關(guān)注雞的腸道保健也是近兩年的事兒。由于天氣炎熱，有的雞場經(jīng)常出現(xiàn)雞的糞便稀薄的現(xiàn)象。雞對飼料中的營養(yǎng)吸收不充分，營養(yǎng)流失過多，因而導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降。這樣的問題也同樣擺在老郭的面前。他認(rèn)為，要想避免這種情況發(fā)生，需要從腸道保健上下功夫。但面對林林總總的腸道保健藥物，該如何選擇？經(jīng)過不斷地咨詢專家和比較，他最終選擇了“白龍散”。認(rèn)真、仔細(xì)、冷靜的選擇，再次幫助了他，雞只的腸道得到明顯改善，在炎熱的夏季，產(chǎn)蛋率也沒受到絲毫影響。而且他還發(fā)現(xiàn)，使用這種保健藥物后，雞只不僅糞便有了好轉(zhuǎn)，看不到“過料”現(xiàn)象，而且采食量也由原來的125克減少到120克。這是因為，雞有按能采食的天性，雞采食量高都是因為能量達(dá)不到雞只的需求，所以當(dāng)供給的營養(yǎng)充足，雞只的采食量就會下降。 老郭告訴記者，以前他養(yǎng)的雞腹部脂肪很厚，產(chǎn)蛋率低。在有規(guī)律地使用腸道藥物后，雞只腹部的脂肪少了，產(chǎn)蛋率提高了。 并非大廠家的雞苗就一定好 眾所周知，要想養(yǎng)好雞，雞苗是基礎(chǔ)。通常人們都會選擇有信譽(yù)、大規(guī)模的育雛場訂購雞苗，認(rèn)為這樣選購的雞苗質(zhì)量才會有保證，但老郭卻說他購買的都是小場家的雞苗?！皠傞_始養(yǎng)雞時沒有頭緒，別人從哪兒進(jìn)雛雞我也跟著訂。我曾從某大型種禽公司進(jìn)雞苗，結(jié)果雞苗照樣出問題，得了馬立克氏病。我聯(lián)系場家，結(jié)果卻是無人管、相互推諉，最后損失完全由我自己承擔(dān)?！崩瞎f，一些小型育雛場，出現(xiàn)問題后，場家立刻派人解決問題，并及時補(bǔ)給養(yǎng)殖戶雞苗，甚至多補(bǔ)雞苗。 “規(guī)模較小的孵化場的服務(wù)態(tài)度好，而且養(yǎng)這么多年的雞，這些小孵化場的雞苗質(zhì)量也沒有問題，價格還便宜?！崩瞎f。 后記：在與老郭聊天的過程中，他表達(dá)的更多的是“經(jīng)驗都是自己一次次從失敗中總結(jié)出來的”。為了避免增加這種試驗的成本，他開始訂閱不同的畜牧類刊物，從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn)。雖已年過半百，但老郭仍心存一個夢想：“目前受地方的限制，我個人無法把雞場改造成標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化，但是我希望在今后能夠租賃到一個現(xiàn)代化裝備的雞舍，到那時，我會把我的養(yǎng)雞經(jīng)驗發(fā)揮的淋漓盡致！” 善于總結(jié)、思考，時時不忘學(xué)習(xí)的他，注定在今后會有更大的作為。（北方牧業(yè)） |
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